ഈ അസാധാരണമായി നോക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ ഒരു തണ്ടിൽ ആണ്. ചർമ്മത്തിന് കീഴുള്ള അവന്റെ ഫലം മൃദുവായതാണ്, കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ കാബ് എന്ന സാദൃശ്യം നിറയുന്നു. തത്വത്തിൽ, അവൻ കാബേജ് തരം ഒന്നാണ്. ഇതിന്റെ ഉത്ഭവം അറിവായിട്ടില്ല. ചില സ്രോതസുകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇത് സ്കാൻഡിനേവിയയാണ്, ജർമനിയുടെ മറ്റുള്ളവർ അനുസരിച്ച് മൂന്നാം ടിബറ്റിൽ. ഒരു കാര്യം അറിയപ്പെടുന്നു: മദ്ധ്യവർഗ്ഗത്തിൽ ഇതിനകം തന്നെ യൂറോപ്യന്മാരോടൊപ്പം കൊഹ്ലബി ഉറച്ചുനിന്നു. അവർ അവനെ വിളിച്ചു "കാബേജ് കര്ശനമായ." Kohlrabi ഗുണം സ്വഭാവങ്ങളും ലംഘനങ്ങൾ കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിട്ടില്ല അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം കരുതുകയും അവരുടെ ചിത്രം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്ക് ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു പോലെ ഈ കാബേജ് കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.
ഇപ്പോൾ kohlrabi എല്ലായിടത്തും വ്യാപകമാണ്. അതിന്റെ ഒന്നരവര്ഷമായി ദ്രുതഗതിയിലുള്ള നീളുന്നു കാരണം കേന്ദ്രം വടക്കൻ യൂറോപ്പിൽ ബ്രൈൻ പ്ലാന്റ് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രശസ്തമായ ആണ്. പടിഞ്ഞാറൻ ഉക്രൈൻ, പോളണ്ടിൽ കൊഹ്ബ്രാരി ബോർസുകളുടെ ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. നിരവധി ആളുകൾ സാലഡകളും യുവ ഇലകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു, പുറമേ kohlrabi കാബേജ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ റേറ്റിംഗ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
കോഹ്ലബി കാബേജ് ഉപയോഗപ്രദമാണോ?
Kohlrabi കാബേജിൻറെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 42 kcal ആണ്. അതുകൊണ്ട്, ഈ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണരീതിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
പോഷകാഹാരത്തിനായുള്ള 100 ഗ്രാം കൊഹ്ലബ്രിയിൽ 3 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 8 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, ഏകദേശം കൊഴുപ്പ്, 85 ഗ്രാം വെള്ളം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
കോഹ്ലബ്രിക്ക് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്. വൈറ്റമിൻ സിയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ, മറ്റ് വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയ എ, പി.പി, ബി, ബി 2 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിന് ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ധാരാളം ഉണ്ട്. പുറമേ, കരോട്ടിൻ ധാരാളം ഘടന.
ഈ തണ്ടിൽ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ശരീരം ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.
ഈ കാബേജ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ആരോഗ്യ കാഴ്ച പോയിന്റ് മുതൽ, ഭാരം നഷ്ടം ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന്, അമിതമായി കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല. ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയപ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ കൊളറാബി സഹായിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, ശരീരഭാരം നിലനിർത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് വളരെ നല്ല ശീലമാണ്.
ഗുണശുദ്ധീകരണ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
കൊമെബ്രാരിയെ രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ധമനികളുടെ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ശ്വാസകോശം പുതിയ kohlrabi നീര് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അതു കരൾ, കിഡ്നി, പ്ളീഹുള്ള ചികിത്സ സഹായിക്കുന്നു.
വളരെക്കാലം മുമ്പ്, kohlrabi കാബേജ് ക്ഷയരോഗം, ആസ്തമ ആക്രമണങ്ങൾ ചികിത്സ നാടോടി മെഡിസിൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. പല ജ്യോതിശാസ്ത്രവും ഇന്ന് ഈ കോബേജുകൾക്ക് ബാൽക്കണിയിൽ മാത്രം ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി വളരുന്നു.
കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണ പോഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമായി വളരെയധികം ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, അമിതവണ്ണം പ്രതിരോധം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജീവജാലങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, വളരുന്ന ജീവികളുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. അനിയന്ത്രിതമായ രുചി ഭൂരിഭാഗം കുട്ടികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഡയറ്റിസിസ് അല്ലെങ്കിൽ അലർജിക്ക് കാരണമാകാറുണ്ട്.
പ്രമേഹരോഗംകൊണ്ട് വളരെ പ്രധാനമാണ് കൊഹ്ബ്രാരി. എല്ലാത്തരം ക്യാബേജ് പ്രമേഹത്തിനും നല്ലതാണ്,
വിചിത്രമായ മതി, ഈ കേസിൽ, kohlrabi കാബേജ് ഗുണങ്ങളും ദോഷവും സംസാരിക്കുന്നത് ഏതാണ്ട് അർത്ഥമില്ലാത്ത ആണ് - കാരണം, കാലഘട്ടത്തിൽ, ഞങ്ങൾ വളരെ കുറഞ്ഞ contraindications ഉള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം നേരിടുന്ന.
വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയുടെ സംഭവങ്ങൾ വളരെ അപൂർവമാണ്. എന്നിരുന്നാലും ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർ ദുരുപയോഗം ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ലെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. Kohlrabi സമ്മർദ്ദത്തെ താഴ്ത്തിയെന്ന വസ്തുതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, അത് കൺട്രാറ്റിക്റ്റഡ് ആൻഡ് ഹൈപ്പോട്ടോണിക് ആണ്.