കോട്ടേജ് ചീസ് ലവേഴ്സ് തീർച്ചയായും ഈ ഘടകങ്ങൾ ചില വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ അവസരം നഷ്ടമാകും ചെയ്യും. ഈ കേസിൽ വെളിച്ചം, സ്വാദിഷ്ടമായ തൈര് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ വളരെ സ്വാഗതം ചെയ്യും.
കേക്ക് വേണ്ടി ചോക്ലേറ്റ് തൈര് നിറയ്ക്കുന്നത്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 1 ഇനം;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ബജ്റയും ചോക്ലേറ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- തൽക്ഷണ കോഫി - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 2-3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പൊടിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പരമാവധി യൂണിഫോം സ്ഥിരതയിലേക്ക് ഒരു തുണിയ്ക്കോൽ പുരട്ടുകയോ ചെയ്യും. ക്രീം പഞ്ചസാര ചേർത്ത ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു. അടുത്തതായി, ഉറങ്ങുക കൊക്കോ, ചേന ചോക്ലേറ്റ്, കോഫി വീഴുക, പാൽ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും മിനുസമാർന്ന വരെ ക്രീം തീയൽ.
കോട്ടേജ് ചീസ് ഫില്ലിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - അരനൂറ്റാണ്ട്;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1 കൈ.
തയാറാക്കുക
കോട്ടേജ് ചീസ് മൃദുല വരെ മുട്ടയും മൃദുവായ വെണ്ണയും ചേർത്ത് കുഴിക്കുക. തൈര് പിണ്ഡം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അല്പം ഉപ്പും മാവും, ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു പിടി ഒഴിച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാം മിക്സ്, ഏറ്റവും സ്ഥിരതയുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന. 24 എണ്ണം cheesecakes പാചകം ചെയ്യാൻ സമാനമാണ്.
പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി മധുരപലഹാരങ്ങൾ ചീസ്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 1 ഇനം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
നാം ഒരു മിക്സർ സഹായത്തോടെ മുട്ട കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് അടിച്ചു, രുചി ആൻഡ് തകർത്തു സസ്യങ്ങളെ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. തൈര് ചീസ് പകരം റോഡ് റിക്കറ്റ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാം. തൈര് ചീസ് നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ അൽപം ഉപ്പിട്ടതും കൂടുതൽ എണ്ണമയമുള്ളതുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് മധുര പലഹാരം പാകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, അല്പം വാനില, പ്ലെയിൻ പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് തൈര് ചേർക്കുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് ടോപ്പിങ് പാചകക്കുറിപ്പ്
മുട്ടയും മുട്ടകളും കൊണ്ട് ഉപ്പിട്ട് patties എങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ഈ പാചക യഥാർത്ഥ ബദൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു - മുട്ട, ചീര, കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ patties. വേണമെങ്കിൽ, പച്ചിലകൾ ചീര തവിട്ടുനിറം കലർന്ന ഒരു ശ്രദ്ധാപൂർവം sourness ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ശീതീകരിച്ച ചീര - 150 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ശീതീകരിച്ച ചീര പുഴുക്കലാണ്, ഞങ്ങൾ അധികരിച്ച ഈർപ്പം ചൂഷണം ചെയ്യുകയാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ്, നന്നായി വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീര ഉപയോഗിക്കുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച്, തൈര്, തൈര് എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. കുരുമുളക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
പഫ് പേസ്ട്രിയ്ക്ക് വേണ്ടി കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നട്ട് മീൻ - പിഞ്ച്;
- ബജ്റയും parmesan - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സൂര്യപ്രകാശത്തിലടങ്ങിയ തക്കാളി - 1 എണ്ണം;
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു തുണിയ്ിലോ കൊണ്ട് പൊട്ടുകയും മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു നട്ടെല്ലിനെ ഒരു നുള്ള്, അല്പം വറ്റല് പാർമനും പച്ചിലകളും ചേർക്കുക. ഉണക്കിയ തക്കാളി, പച്ചിലകൾ പൊടിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക. വീണ്ടും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നനച്ചുകുഴച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് അഴുകുന്നതോ ഉപ്പുവെള്ളമോ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
പാൻകേക്കുകൾക്കുവേണ്ടി കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഈ തൈര് പൂശുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മുമ്പത്തെതിനോടു സമാനമാണ്, അതിനാൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അവ എളുപ്പത്തിൽ പരസ്പരം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനാകും.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ ബാസിൽ - 1 കുല
- അർഗുല - 1 കുല
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പർമസസൻ - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നാം മുട്ട കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക, കീറിപിച്ചു ചെടികളും Arugula ശാഖകൾ ഒരു ജോഡി ചേർക്കുക. അവയിൽ നിന്ന് കോർ നീക്കം ചെയ്തശേഷം പുതിയ തക്കാളി പൊടിക്കുക. തക്കാളി, കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക, പകുതി നന്നായി വറ്റല് പാർമസെൻ ചേർക്കുക, പാൻകേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മതേതരത്വത്തിന്റെ പൊതിയുക. മുകളിൽ നിന്ന്, ചീസ് കൂടെ മുഴുവൻ വിഭവം തളിക്കേണം ആൻഡ് പാർമെനും കറങ്ങുന്നത് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ കീഴിൽ ഇട്ടു.