അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നിയിറച്ചി

തീർച്ചയായും, ഏറ്റവും മികച്ച താപ പാചക രീതികൾ ബേക്കിങ് ആണ്.

ഫോയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ട് എങ്ങിനെ പറയുക, ഈ തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ മാത്രമല്ല രുചികരമായ മാത്രമല്ല, വളരെ വളരുന്ന ആണ്. അവ ശീതള കാലാവസ്ഥയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്, ശാരീരിക പ്രവർത്തനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർക്ക് സ്പോർട്സ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പോർട്സ്, കൂടാതെ കുടുംബ ഭക്ഷണം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ വിഭവത്തിന് മാംസം താരതമ്യേന കൊഴുപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു, ഉദാഹരണത്തിന്, കഴുത്ത്, ഹാം, സ്കുപ്പൂ, ഒരു അസ്ഥി അല്ലെങ്കിൽ വാരിയെല്ലുകളിൽ മുളകും.

ഫോയിൽ ബാച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി പർക്ക് (നെഞ്ച്) - 800 ഗ്രാം;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആയതരം indissoluble - 8-12 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെണ്ണ ഉരുകി ക്രീം;
• ഫയൽ പൂരിപ്പിക്കുക (luchok, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ);

സോസ് വേണ്ടി:

• കടുക് തയ്യാറാണ് - 2 കപ്പ്;
• ക്രീം - 50 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ്
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജന നിലം (കറുപ്പും ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ, മല്ലി).

തയാറാക്കുക

പാചകം സോസ്: ക്രീം, ഉപ്പ് സുഗന്ധരോടൊപ്പം കടുക് പൊടിക്കുക.

മാംസം 1.5 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, സോസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, 3-12 മണിക്കൂർ തീർക്കുക, അത്തരം ഗന്ധം കഴിഞ്ഞ് മാംസം പ്രത്യേകിച്ച് ടെൻഡറും മസാലയും ആകും.

ഉടൻ ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ, നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, പകുതിയിൽ ഓരോ ശുദ്ധിയുള്ള ഓരോ മുറിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു പകുതി വേവിച്ചതിനു ശേഷം, 8-10 മിനിറ്റ് തിളച്ചതിനുശേഷം ഉടനെ തന്നെ വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ഒരു സേവിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ 2-3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (അതായത്, 4-6 രചനകൾ) ആവശ്യമാണ്.

വലത് വലിപ്പത്തിലുള്ള ഫോളുകളുടെ ഫ്ലാറ്റുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് അവരെ അരയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. അവരുടെ മുകളിൽ മാംസത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗമുണ്ട്. ഞങ്ങൾ എല്ലാം പാക്ക് (നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടുതവണ കഴിയും) ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ബാഗുകൾ ഇടുക. 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഫോയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറച്ചി ഇറച്ചി ഒരു അഗ്നി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു താമ്രജാലം തണുപ്പിക്കുന്നു പാത്രങ്ങൾ ചുട്ടുതിന്നേണം കഴിയും. പച്ചിലകൾ ചില്ലകൾ - സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകൾ ഒരു തയ്യാറായ ഭാഗം, അടുത്ത കഴിയും. ഈ വിഭവം ലേക്കുള്ള വെളിച്ചം വീഞ്ഞും അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ സ്വരച്ചേർച്ചയോടെ സമീപിക്കാൻ ചെയ്യും. ബ്രെഡ് മെച്ചപ്പെട്ട തേങ്ങല് പരുക്കന്.

വീട്ടിൽ, അത് ഫോയിൽ കീഴിൽ രൂപത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നിയിറച്ചി പാചകം മതി സുഖ എളുപ്പമാണ്. അതേ ഉത്പന്നങ്ങളും പരിശീലനങ്ങളും ഇതേപോലെയാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യണം, ഇറച്ചി - marinated, പോലും ചെറുതായി (ഈ പകരം സോസ് പകരം ബിയർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും).

ഉയർന്ന അതിർത്തിയിൽ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് ഫോം വയ്ച്ചു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം വിഭജിച്ചു, ഇറച്ചി ഒരു സ്ഥലമാണ് മുകളിൽ കിടന്നു. നിങ്ങൾ വാരിയെല്ലുകളിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ സമാന്തരമായി ഇട്ടു സമൃദ്ധമായി എല്ലാ സോസ് ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുക - ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ ചുടേണം, ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക.