ഈ വിഭവം വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രധാന ഉച്ചഭക്ഷണമോ റൊമാന്റിക് അത്താഴമോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്കാവശ്യമാണ്. ചിപ്പികളോടൊപ്പം പാസ്ത തയാറാക്കാനും കുറഞ്ഞത് പരിശ്രമിക്കാനും എങ്ങനെ കഴിയും? ഇപ്പോൾ എല്ലാ subtleties ൽ നമ്മൾ പറയുന്നു.
തക്കാളി സോസിൽ ചീസ്, കണവ എന്നിവയും പാസ്ത
റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതും തയ്യാറാക്കുന്നതും ഈ രീതിയിലാണ്. ചിപ്പികളുടെ തുറന്ന ഷെല്ലുകൾ ഒരു ഫലകത്തിൽ വളരെ ഫലപ്രദമായി നോക്കി ഒരു തനതായ കടൽ സൌരഭ്യത്തിന് തരും.
ചിപ്പികളെ നിങ്ങൾക്ക് മരവിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചിരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കാരണം അവർ മരവിപ്പിച്ചിരിക്കുകയാണ്. അവർ ജ്യൂസ് ഒരു വകയിരുത്തുന്നു, ഞങ്ങൾ അത് ആവശ്യമാണ്, അതു പാൻ കടന്നു വറ്റിച്ചു എന്നു, സിങ്കിൽ കടന്നു അല്ല. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ചിപ്പികൾ കൂടുതൽ, അത് സൂക്ഷിക്കും, പിന്നെ പാചക പ്രക്രിയ ചേർത്തു.
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 250 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 140 ഗ്രാം;
- ചിപ്പികളിൽ ചിപ്പികൾ - 400 ഗ്രാം;
- കണവ - 1 കഷണം;
- തക്കാളി തുടച്ചു - 100 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചൂട് കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ആരാണാവോ - 20 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടകൾ കൊണ്ട് പാസ്ത വേണ്ടി സോസ് തയ്യാറാക്കുക, പേസ്റ്റ് വേവിക്കുക. രണ്ടും വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. സ്പാഗെട്ടി ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാക്കേജിംഗിൽ വായിക്കാനുള്ള പ്രധാനകാര്യം അവരുടെ ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും കുറച്ച് മിനിറ്റ് കുറച്ച് വേവിക്കുകയുമാണ്. വെള്ളം 1 ലിറ്റർ - നിങ്ങൾ പേസ്റ്റ് 100 ഗ്രാം ശതമാനം, മതിയായ അളവിൽ വെള്ളം അവരെ പാചകം എങ്കിൽ ഐഡിയൽ സ്പാഗെട്ടി ലഭിച്ചു.
തണുത്ത ഉരുളിയിൽ പാൻ എണ്ണയും മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഒഴിക്കട്ടെ. ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ചേര്ത്ത്, അവൻ വെണ്ണ വളരെ സ്വാദും നൽകുന്നു, ടി. അത് അവരുടെ രുചി കൈമാറ്റത്തിന്റെ നിമിഷം വർദ്ധിപ്പിക്കും വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ക്രമേണ ചൂടാക്കി ചെയ്യും. ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഇടുകയാണെങ്കിൽ അത് അന്ധകാരത്തിൽ തുടങ്ങും. വെളുത്തുള്ളി ശേഷം, ഞങ്ങൾ അയയ്ക്കുകയും ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, അതിന്റെ തുക മാത്രം സ്വകാര്യ മുൻഗണന നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ നിശ്ചിത തുകയേക്കാൾ കുറവോ കൂടുതലോ എടുക്കാം. അടുത്ത ഞങ്ങൾ തൊലി മുമ്പിൽ സ്വാഭാവികമായും വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, പകുതി സ്ക്വഡ് മുറിച്ച് ചെറി തക്കാളി, ചേർക്കുക. തക്കാളി മതിയായ മധുരമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയും. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി ചിപ്പിക്ക് ഒരു കഷണം വയ്ക്കുക. ചിപ്പിക്ക് ചിപ്പിക്ക് ചിപ്പിക്ക് വയ്ക്കുക. ചൂടാക്കിയാൽ ഉണങ്ങാൻ തുടങ്ങും. ഈ സമയത്ത് മസാല തക്കാളിയും, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് നേർപ്പിച്ച തക്കാളി പേപ്പറും ചിപ്പിയിലെ അതേ ഉപ്പുവെള്ളവും ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, സുഗന്ധ വ്യവസ്ഥിതി, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉണങ്ങിയ പച്ചമരുന്നുകൾ അല്ലെങ്കിൽ റെഡി മിക്സഡ് മിശ്രിതങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഉദാ: പ്രൊവെൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ.
ഈ സമയം, സ്പാഗെട്ടി ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഞങ്ങൾ അവയെ വറചട്ടിയിലാക്കി, മൂന്നു മിനുട്ട് ഇളക്കുക.
ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിപ്പികളുമൊത്തുള്ള പാസ്തയ്ക്കുള്ള പാചകരീതി
ഈ വിഭവത്തിന്, വിവിധതരം പാസ്ത (linguine, spaghetti, fettuccini) എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്. പ്രധാന കാര്യം അവർ സോളിഡ് ഗോതമ്പ് നല്ല നിലവാരമുള്ള ആയിരിക്കണം എന്നതാണ്. അത്തരം അനേകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 4 പേരെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയത് - 120 മില്ലി;
- ചിപ്പികളെ തൊലി - 200 ഗ്രാം;
- ഒട്ടിക്കുക - 400 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 100 മില്ലി;
- വഴുതന സവാള - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചെമ്മീൻ - 150 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ബാസിൽ പച്ച - 3 ഇല;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലി;
- പാർമ്മേശൻ - 30 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
മുന്പ്, പാചകം ചെയ്ത പാചകം ചൂടാക്കാൻ വെള്ളം നൽകാം. അത് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് സസ്യഭക്ഷണം ചെയ്യുകയും പാസ്തയുടെ ലോഡ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യും. ധാരാളം വെള്ളം വേണം, അത് ഒരേ സമയം നന്നായി പാകം ചെയ്യണം. ഈ സമയത്ത്, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു അതു കാരണം, നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള ഒലിവ് എണ്ണ വേണം അതു ഒരു താളിക്കുക സ്പാരറി അതു ഉപയോഗിക്കുന്നത് അല്ല. ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി വെച്ചു, പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, എന്നിട്ട് അത് മുട്ടായി ഇട്ടു. ഉടൻ അത് കറങ്ങാൻ തുടങ്ങും. അത് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉപ്പുരസം ഉള്ളി ചേർത്ത് പകുതി വളയങ്ങളാക്കിയിരിക്കണം. അൽപം ചൂടുപിടിച്ച ശേഷം ചിപ്പി ചേർത്ത് ചകിരിനൊപ്പം ചേർക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചെമ്മീന് അയച്ചു കൊടുക്കുന്നു
അവസാനം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മുളകും കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, പക്ഷേ ഉപ്പ് ചെയ്യരുത്; ഉപ്പിട്ട് ചിപ്പിയിലാണ്, മുളകിലും സ്പാഖേറ്റിയിലും ഞങ്ങൾ ഉപ്പിട്ടു. ഞങ്ങൾ അവരെ പിടിക്കുന്നതിനു മുൻപുള്ള സസ്യാശയത്തിനു രണ്ട് മിനിറ്റ് മുൻപ്, മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മിശ്രിതമായി, നമുക്ക് രണ്ട് മിനിറ്റ് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യാം, ബാസിൽ ആൻഡ് pritrisiv ടോപ്പ് പാർമസെൻ കൂടെ അലങ്കരിക്കാനുള്ള.