അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ കേക്ക്

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു മാംസം പൈ - ഞങ്ങൾ ഒരു രസകരമായ ഒരു വിഭവം ഒരുക്കുവാനും എങ്ങനെ പറഞ്ഞുതരും. അതു ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി പോലെ രുചികരമായ രുചികരമായ തികച്ചും അനുയോജ്യമായ തീർന്നിരിക്കുന്നു. അത്തരം സുഗന്ധമുള്ള പാ pastries ആരെങ്കിലും നിസ്സംഗതയെടുക്കില്ല, കൂടാതെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു പ്രാഥമിക ഉത്പന്നങ്ങളാൽ നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മീറ്റ് പൈ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• കെഫീർ - 210 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര -1;
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സോഡ - ഒരു നുള്ള്;
• മാവ് - 445 ഗ്രാം.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 330 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 370 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• പുളിച്ച ക്രീം - 210 മില്ലി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
• പുതിയ ചതകുപ്പ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

അങ്ങനെ, ആദ്യം kefir എന്ന പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സോഡ ഇട്ടു മുട്ട പൊട്ടി. കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം എല്ലാ ചേരുവകളും അടിക്കുക, ക്രമേണ മാവ് കുഴച്ച് മാവു കുഴയ്ക്കുക.

ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സുതാര്യത കാണിക്കുന്നു. അടുത്തത്, ഒരു വലിയ grater ന് ബജ്റയും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കിടന്നു. സുഗന്ധരോടൊപ്പം മിശ്രിതം 15 മിനിറ്റ് ഫിൽ ചെയ്യുക.

ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രെസ് വഴി പുളിച്ച ക്രീം കടന്നു squeezed വേണ്ടി, അരിഞ്ഞത് പുതിയ ചതകുപ്പ, സുഗന്ധ ഇട്ടു.

എണ്ണയുടെ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുണ്ണ് ഇട്ടാണ് ഞങ്ങൾ പാർശ്വങ്ങളിൽ രൂപം നൽകുന്നത്. ഒരു ഫിൽറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഒരു പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിതം ടോപ്പ് 45 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഒരു മാംസം പൈ അയയ്ക്കാൻ.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മീറ്റ് പൈ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• bezdozherzhevoe പഫ് പേസ്ട്രി - 520 ഗ്രാം;
• ഭവനത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 520 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ബൾബ് -155 ഗ്രാം;
• പച്ച പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
• പുതിയ ചതകുപ്പ - 35 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 35 മില്ലി;
• ചീസ് - 65 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കിടന്നു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എറിയുകയും എല്ലാം ഒരുക്കിവെക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മുട്ടകൾ ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കി, പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഷെൽ നീക്കം നന്നായി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു. ഇറച്ചി ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് അവരെ ഇടുക, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. മധുരവും മിശ്രിതം മടക്കിക്കളയുന്നു മേശയിൽ സ്പ്രോ കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യാപിച്ചു മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ നിറയുന്നത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. അറ്റങ്ങൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ കൊണ്ട് മുറിച്ചു മാംസം ഓവർലാപ്പ് പൊതിഞ്ഞ്. 35 മിനിറ്റ് തറച്ചു മുറിച്ച് അരിഞ്ഞ മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് കഷായം പേസ്ട്രി നിന്ന് മാംസം പൈ വഴിമാറിനടപ്പ്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ പിറ്റാ അപ്പം

ചേരുവകൾ:

• നേർത്ത അർമേനിയൻ ലാവാഷ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 330 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 85 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 75 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 115 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 160 മില്ലി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ഒലിവ് എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ബൾബ് വൃത്തിയാക്കിയ, നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങൾ വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ browned ആണ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വ്യാപിച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഇളക്കുക, സീസൺ എന്നിവ. ഒരു വലിയ grater ന് തക്കാളി തലതിരിഞ്ഞ ആൻഡ് മതേതരത്വത്തിന്റെ ലേക്കുള്ള തക്കാളി gruel വിരിച്ചു. നന്നായി ഒരു ചെറിയ തീയിൽ 5 മിനിറ്റ് നിറയുന്നത് ഇളക്കുക ഒഴിക്കേണം. മേശയിൽ ലാവിഷ് ഒട്ടിക്കുക, വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്യുക. ജോലിക്കായി ഒരു റോളിലേക്ക് തിരിക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന ലാവഷോടുകൂടി ഇത് ചെയ്യുക. ഫോം പേപ്പർ കൂടിയാണ്, ഞങ്ങൾ ഒരു നാരങ്ങ രൂപത്തിൽ റോളുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ക്രീം സോസ് ഒഴിക്കേണം ആണ്.

ഇത് ഉണ്ടാക്കേണം, പുളിച്ച ക്രീം അല്പം podsalivayem പിണ്ഡം മുട്ടകൾ. മുകളിൽ പാകം വരെ വറ്റല് ചീസ്, ചുട്ടു കൂടെ നിലത്തു ഗോമാംസം കൊണ്ട് കേക്ക് തളിക്കേണം.