അതിശയകരമായ സൌരഭ്യവും ലൈംഗിക ആംഗ്യവും പിന്തുടരുന്നതിന് വീട്ടമ്മമാർ പലപ്പോഴും അസ്ഥികൂടത്തെ ജാം നേരിട്ട് അസ്ഥികളുമായി അടയ്ക്കുക. അത്തരം ഔഷധമൂല്യം തേയിലയുടെ ഒരു കൂടിച്ചേരലായിരിക്കാം, കാരണം ഏതാനും ആളുകൾ അസ്ഥികൾ ഒളിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ കാസറോൾ ആസ്വദിക്കുന്നു. ഒരു ബദൽ പാചകക്കുറിപ്പ് "റോയൽ" അല്ലെങ്കിൽ "റോയൽ" ജാം ആണ്. അതിലൂടെ പഴങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ കെർണലുകളുടെ ന്യൂക്ലിയോളിയോടൊപ്പം അടയ്ക്കുകയും, ആവശ്യമുള്ള സ്വാദും ആസക്തിയും നൽകാറുണ്ടെങ്കിലും ഭക്ഷണവേളയിൽ അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാകില്ല.
അസ്ഥികുന ജാമിൽ എല്ലുകൾ കെണലുകളുമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 2.3 കിലോ;
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 1,3 കിലോ;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം തിളപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകുക, ഉണക്കണം, തുടർന്ന് കല്ല് ഒരു പ്രത്യേക യൂണിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പരമ്പരാഗത പെൻസിൽ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യണം. വാൽ വടിയിൽ പെൻസിൽ വയ്ക്കുക, അതിനു മുകളിൽ അമർത്തുക, അസ്ഥികൂടം മറ്റൊന്നിൽ നിന്നും പുറത്തു വരും.
അസ്ഥികൾ അതിൽ നിന്നും കേറ്ണലുകൾ തകർക്കുകയും നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. കെർണലുകളുപയോഗിച്ച് ആപ്രിക്കോട്ടിലെ തിളപ്പിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് പഴങ്ങൾ ഇനാമൽ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക. വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര നിറയ്ക്കുക, സിറപ്പ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സിറപ്പുകൊണ്ട് ആപ്രിക്കോട്ട് മൂടുക, 12 മണിക്കൂർ വിടുക. പഴങ്ങൾ സിറപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്ത ശേഷം, ജാം വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച് ക്യാനുകളിൽ ഉരുട്ടി തുടങ്ങും. ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ നിന്നുള്ള ജാം ഓസ്കിളുകളുടെ കേർണലുകളിൽ സ്റ്റോർ സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണമായും തണുത്തതായിരിക്കണം.
ആപ്രിക്കോട്ട് മുതൽ ഏതിരിയുള്ള ജാം - "റോയൽ" പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 980 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 490 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
തയ്യാറായ ആപ്രിക്കോട്ട് കല്ലു ആശ്വാസം ലഭിക്കും. ഓരോ അസ്ഥിയും പിളർന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. ആപ്രിക്കോട്ട് ലാബ്ളറ്റുകൾ ഓരോ പൾപ്പ് ന്യൂക്ലിയോലസ് സ്ഥാപിക്കുകയും ഒരു ചട്ടിയിൽ എല്ലാ പഴങ്ങളും മടക്കിക്കളയുന്നു. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കൊണ്ട് പഞ്ചസാര നിറയ്ക്കുക, ലളിതമായ സിറപ്പ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് സിറപ്പ് ആപ്രിക്കോട്ട് മൂടുക, തിളപ്പിക്കുക, നുരയെ നീക്കം തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. അപ്പോൾ നടപടിക്രമം ചുരുങ്ങിയത് 2-3 തവണ ആവർത്തിക്കണം, അതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് റോളിംഗ് തുടരാം.
വിത്തുകൾ, ബദാം എന്നിവ കൂടാതെ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ നിന്ന് ജാം
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 1.2 കിലോ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 580 ഗ്രാം;
- ഒരു പിടി വറുത്ത ബദാം ;
- നിലം കറുവാപ്പട്ടയുടെ പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാരയും ഒരു പകുതി ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച പാൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സിറപ്പ് ഒന്നിച്ച് പഴങ്ങൾ പകരും, രചനകളിൽ കയറി ആപ്രിക്കോട്ട് മുറിക്കുക. കറുവപ്പട്ട ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് ശീതീകരിച്ച ജാം സീസണിൽ, കട്ടിയേറിയ വരെ വേവിക്കുക ക്യാനുകളിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.