ആപ്രിക്കോട്ട് പ്രതിവിധി എന്നത് ഒരു കുടുംബം ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു സ്വാദിഷ്ടവും സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചുംബനമാണ്. അതു ശൈത്യകാലത്ത് ഒരുക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഉടൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു മൃദു ബൺ ഒരു മേശ വിവരിച്ചു കഴിയും. ഞങ്ങൾ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം പാചകം എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും എന്നു പറഞ്ഞു.
ആപ്രിക്കോട്ട് പ്രതിവിധി എന്നതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പഴുപ്പ് - 1 കിലോ;
- pectin - 1 sachet;
- പഞ്ചസാര - 800 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നാം മൂക്കുമ്പോൾ ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകുക, കഴുകിക്കളയുക, രത്നച്ചുരുപ്പിക്കുക. സൂക്ഷ്മമായി അസ്ഥികളെ നീക്കുകയും ഫലം കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, പഞ്ചസാര അതിനെ മൂടുക, അതു ഇളക്കുക ആപ്രിക്കോട്ട്സ് ജ്യൂസ് നൽകുന്ന അങ്ങനെ 4 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി മുഴുവൻ അത്. അടുത്തതായി, ഒരു ദുർബല തീയിൽ ഫലം വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ ആപ്രിക്കോട്ട് വാഷിങ്ങ് തണുത്ത വിടുക, തുടർന്ന് 10 മിനിറ്റ് pectin, ഇളക്കി പരുവിന്റെ പകരും. അപ്പോൾ മാറിയ പിണ്ഡം ഒരു മാറിയ അനുയോജ്യം പൊടിക്കുക മനോഹരമായ പിയാനോ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്രിക്കോട്ട് ശകലം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
- നാരങ്ങ - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകി ഉണക്കുകയാണ്, എന്നിട്ട് അവ രത്നം മുറിച്ച് അസ്ഥികളെ എടുക്കും. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന മുറിച്ച്, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, ചൂടാക്കി വെച്ച് ഒരു സാവധാനത്തിൽ തീയിടുക. ലിക്വിഡ് തിളച്ചു, ഒപ്പം ആപ്രിക്കോട്ട് മൃദുവാക്കരുമ്പോൾ, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. നാരങ്ങ, കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ സിട്രസ് ജ്യൂസ് പുറത്തു ചൂടുപിടിക്കുക, തുടർന്ന് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഉണർത്തി നുരയെ ഇടക്കിടെ 2 മണിക്കൂറോളം പാചകം ചെയ്യുന്നു. സോഡ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ചൂട് കഴുകിയശേഷം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് കരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക. ഒരു കാലയളവിനു ശേഷം, ഒരു ബ്ലെണ്ടർ ഫലം പിണ്ഡം തല്ലി, ഒരു തയ്യാറായ തുരുത്തിയിൽ ചൂട് ജാം ഒഴിച്ചു ഒരു സാന്ദ്രമായ ലിഡ് അടുത്താണ്.
ആപ്രിക്കോട്ട് കോൺഫിഷറി ഇൻ ദ മൾട്ടിവിരിയേറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 800 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അരിവാൾ കഴുകി, അടുക്കുക, കുഴിച്ചെടുക്കുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾ ഷുഗർ കൊണ്ട് മൂടുകയും 8 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യും. പിന്നെ നാം ഒരു മുങ്ങിക്കുളിച്ച ബ്ലെൻഡറുമായി അവയെ തടയും അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അരക്കൽ വഴി തിരിയുക. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിൻെറ ശേഷിയിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് പാലു പകരുക, "ചുട്ടു" മോഡ് ഓണാക്കുക, അപ്ലയൻസിൻറെ ലിഡ് അടയ്ക്കാതെ 30 മിനിറ്റ് വരെ കാത്തിരിക്കൂ. മാഷ് തളിക്കാൻ തുടങ്ങി ഉടനെ, പ്രോഗ്രാം "പായസം" തിരഞ്ഞെടുത്ത് 40 മിനിറ്റ് അടച്ചു മൂടി പാചകം ചെയ്യുക. ഓരോ 10 മിനുട്ട് ആപ്രിക്കോട്ടും ഉണക്കുക, സൌണ്ട് സിഗ്നലിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ വ്രീസിൽ തണുത്ത് വറുത്ത് ബസ് വന്നു കിടക്കും, മൂക്കുകളിൽ ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക, 120 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അണുവിമുക്തമാക്കുക.
ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ആപ്രിക്കോട്ട് പ്രതിവിധി രൂപകൽപ്പന
ചേരുവകൾ:
- പാകമായ ആപ്രിക്കോട്ട് - 5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 4 കി.
- ഓറഞ്ച് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
മൂക്കുമ്പോൾ ആപ്രിക്കോട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കുക, കളഞ്ഞ പഴങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടുകയും പഴങ്ങൾ കഴിക്കുകയും രചനകളിൽ ഇടവേളകൾ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ നാം അസ്ഥികൂടത്തെപ്പറ്റി ആലോചിച്ചുനോക്കി. നാരങ്ങകൾ കഴുകുക, പുഴുങ്ങൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരണം ഇല്ലാതെ, വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്. അടുത്തത്, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിൽ തയ്യാറാക്കിയ പഴം ചേർത്ത്, മുങ്ങിക്കുളിച്ച ബ്ലൻഡറിലൂടെ എല്ലാം തകർത്തുക