വിവിധ രോഗങ്ങളുള്ള രോഗികൾക്കായി ഡയറ്റുകളെ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ഡോക്ടർ പാവ്സ്നറുടെ കണ്ടുപിടുത്തമാണ് "3 ടേബിൾ" ഡയറ്റ്. മലമൂത്രവിസർജ്ജനം, മലബന്ധം മുതലായവർക്കായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന മൂന്നാമത്തെ മേശവും നേരിയ ചൂടിൽ അല്ലെങ്കിൽ അതിനപ്പുറം വ്യാപകമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ "പട്ടിക നമ്പർ 3"
ഈ പ്രദേശത്ത് കുടൽ, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കുക എന്നതാണ് ഇത്തരം പോഷകത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഭക്ഷ്യ സംവിധാനത്തിൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കുടലിൻറെ ശുദ്ധീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും - പ്രാഥമികമായി പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ , റൊട്ടി, ധാന്യങ്ങൾ, പുളിച്ച-പാൽ എന്നിവയാണ്. ആഹാരത്തിൻറെ രണ്ടാമത്തെ പ്രധാന വശം, കുടൽ കുഴികളിൽ സംഭവിച്ച അഴുകൽ, ഉത്തേജനം എന്നിവയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കലാണ്.
മൊത്തത്തിൽ അത് 100 ഗ്രാം പ്രോട്ടീന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം, 90 ഗ്രാം കൊഴുപ്പുകളും 400 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് വരെ, 3000 കിലോ കലോറിയുള്ള മൊത്തം കലോറിക് മൂല്യവും നൽകും. ഉപ്പ് 15 ഗ്രാം ഉപ്പു തിന്നുകയും കുറഞ്ഞത് 1.5 ലിറ്റർ വെള്ളം കുടിക്കുകയും വേണം. ദിവസത്തിൽ 4-6 തവണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, രാവിലെ രാവിലെ തേൻ വെള്ളത്തോടെ തുടങ്ങും.
മെനു ഡയറ്റ് "3 ടേബിൾ"
റെഗുലർ ഭക്ഷണം വിതരണം, എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണം ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഇങ്ങനെ തന്നെ ആയിരിക്കും:
- പ്രാതൽ: വെണ്ണ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി സാലഡ്, മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യ, തേയില തേഞ്ഞു.
- രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: ഒരു ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പിയർ.
- ഉച്ചഭക്ഷണം: പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് സസ്യാഹാരം സൂപ്പ്, stewed എന്വേഷിക്കുന്ന തിളപ്പിച്ച് ബീഫ്, compote.
- അത്താഴം: പച്ചക്കറി കാബേജ് റോളുകൾ, തൈര് വീടായിരുന്നു, ചായ.
- ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പായി: കെഫീർ.
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഭക്ഷണം നൽകുന്ന "ടേബിൾ നമ്പർ 3" എന്നുള്ളത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഭക്ഷണം കഴിയുന്നത്ര ഭക്ഷണം ചേർക്കാൻ ഹാനികരമായ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ഡയറ്റ് പെവ്സ്നെർ "പട്ടിക നമ്പർ 3"
മെനുവും വ്യത്യസ്തവും മനോഹരവും ആയിരിക്കണമെങ്കിൽ, അത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങളുടെയും ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും വലിയൊരു ലിസ്റ്റ് Pevsner കൊടുക്കുന്നു:
- ഒരു മണിക്ക് 2 മുട്ടകൾ ഒരു ദിവസം - മൃദുവായ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നീരാവി ഓംലെറ്റ് രൂപത്തിൽ;
- പാലും ചേർത്ത് വെള്ളം തവിടും, ഗോതമ്പ്, യക്കാ;
- പച്ചക്കറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുള്ളങ്കി, മുള്ളങ്കി, turnips, ഉള്ളി, കൂൺ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാം ആകുന്നു;
- ദുർബലമായ ചാറു പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ മുത്ത് യവം ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്;
- മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ് മുതൽ ഇന്നലെ ഗോതമ്പ് അപ്പവും ധാന്യത്തിനും തേങ്ങലിനും (സഹനശേഷി സഹിതം) സ്വീകാര്യമാണ്.
- അനാരോഗ്യകരമായ കുക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ബിസ്കറ്റ്;
- കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഇനങ്ങൾ, മത്സ്യം, കോഴി - കോഴി, ടർക്കി, ബീഫ്, പൊള്ളോക്ക് തുടങ്ങിയവ. (വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു);
- എല്ലാ പുളിച്ച-പാൽ പാനീയങ്ങൾ, പുതിയ കോട്ടേജ് ചീസ് അതു അതിൽ വിഭവങ്ങൾ, അസംസ്കൃത ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ;
- പുതിയ ഫലം, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ .
കൊഴുപ്പ്, സ്വാദിഷ്ഠത, മാധുര്യം, ഗ്ലൂറ്റൻ തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ശരീരത്തിലെ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളെയും ഉന്മൂലനം ചെയ്യുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ബേക്കിംഗ്, കൊഴുപ്പുള്ള മീറ്റ്, മത്സ്യം, സ്മോക്ക് ഫുഡ്സ്, സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ്, ക്രീം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ശക്തമായ ചായ, കാപ്പി, മൃഗങ്ങൾ, പാചക കൊഴുപ്പ് എന്നിവ.