ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് അധിഷ്ഠിത ബിസ്ക്കറ്റ് പാചാടകം 90-കളിൽ നിന്ന് വന്നു, ഇന്നത്തെ സമയത്ത് അലമാരയിൽ കുറവ് അനുഭവപ്പെടാറില്ലെങ്കിലും, അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു വിഭവം കണ്ണോടിക്കൊണ്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്. നിങ്ങൾ ഒടുവിലത്തെ ഒന്നിന് ആണെങ്കിൽ, താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് പ്രാവർത്തികമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കുത്തിയ കുട്ടി - പാചകക്കുറിപ്പ്
മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ അവശ്യവസ്തുക്കളുടെ പട്ടികയിൽ നിന്ന് രുചികരമായ പാചകത്തെ ശേഖരിക്കാൻ വരുന്ന പോസ്റ്റ് നമ്മെ നിർബന്ധിക്കുന്നു. ടീ അല്ലെങ്കിൽ മനോഹരമായ സ്നാക്സുകൾ ഒരു മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു തിളയ്ക്കുന്ന ഒരു ബിസ്കറ്റ് കഴിയും. ഈ പാചകരീതി നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടുത്താം.
ചേരുവകൾ:
- പച്ചക്കറി നിന്ന് മദ്യം - 245 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 155 ഗ്രാം;
- മാവു - 460 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
- സോഡ - 4 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഈ പ്രത്യേക പാചകത്തിനകത്ത്, ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ലിക്വിഡ്, വരണ്ട ചേരുവകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതാണ്. എണ്ണയും തിളയ്ക്കുന്ന നിന്ന് ദ്രാവക മിശ്രിതം whisk ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക അതിന്റെ പിരിഞ്ഞു വേണ്ടി കാത്തിരിക്കുക. വെവ്വേറെ മാവു കുഴച്ച് സോഡയോടൊപ്പിക്കുക. ക്രമേണ ഞങ്ങൾ ഒരു മൃദു, പക്ഷേ സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക തുടങ്ങും മാവു മിശ്രിതം പകര്ന്നു. റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു കളയുക, ഉടനെ നിങ്ങൾ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം, കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴിച്ച് ചുരണ്ടിലും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴമ്പ് ഉരുട്ടി, ഉണക്കമുന്തിരി ഞങ്ങളുടെ കുക്കികൾ തിളയ്ക്കുന്ന അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആയിരിക്കും, തിരിച്ചും.
180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ബ്രൌൺ കുക്കീസ് ബ്രൌൺ നിറമുള്ള ബ്രൗൺ നിറത്തിൽ വയ്ക്കുക.
ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഓട്സ്മീൻ കുക്കികൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പച്ചക്കറി തിളയ്ക്കുന്ന - 300 മില്ലി;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 330 ഗ്രാം;
- മാവ് - 640 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 175 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 340 മില്ലി;
- സോഡ - 4 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പുവെള്ളം ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണയിൽ ചേർത്ത്, ഏറ്റവും വിലക്കുറവുള്ള ഐച്ഛികം സൂര്യകാന്തിയാണ്, തുടർന്ന് ദ്രാവക രൂപത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, എല്ലാ സ്ഫടുകളും പിളർത്താൻ ശ്രമിക്കുക. കുക്കികൾ മനോഹരമായ ഔട്, അങ്ങനെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എണ്ണ, തിളയ്ക്കുന്ന പഞ്ചസാര ഒരു മിക്സ് കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം ഇളക്കുക അങ്ങനെ, ഓട്സ് അടരുകളായി മാവു ഇളക്കുക സോഡ ചേർക്കുക. ബിസ്കറ്റ് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ അൽപം മൃദുലമായിരിക്കും, അതുകൊണ്ടുതന്നെ അത് വെള്ളത്തിൽ ലഹരി അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ കൈകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. ഒരു സിലിക്കൺ പായിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാർചമെൻറ് മൂടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിറ്റ് വീറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കി, 200 ° സി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബിസ്കറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റെഡി ഡൂപ്പിനായി ശ്രമിക്കാം.
മാംസം അരക്കൽ വഴി അധികമൂല്യ ഒരു തിളയ്ക്കുന്ന കുക്കീസ്
ചേരുവകൾ:
- അധികമൂല്യ - 165 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 185 ഗ്രാം;
- തിളയ്ക്കുന്ന - 60 മില്ലി;
- സോഡ - 3 ഗ്രാം;
- മാവ് - 470 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബിസ്കറ്റ് തത്വമനുസരിച്ച് ഇത് തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യം, മൃദു അധികമൂല്യ പഞ്ചസാരയും വെളുത്തവും കൂടെ അടിച്ചു, മുട്ടയും ഉപ്പുവെള്ളവും അതു ചേർത്തു, വീണ്ടും whisked. മാവും സോഡയും ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക, കട്ടിയുള്ളതും സ്റ്റിക്കി കുഴച്ചതും ഇളക്കുക. നാം മാംസം അരക്കൽ കടന്നു ഓരോ ഭാഗമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും ഓരോ ഭാഗമായി, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നിടത്തോളം കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് "ജൊഹനാസ്ബർഗ്" മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾക്ക് 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസായി ചൂടാക്കി അടുക്കളയിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയും ഒരു കുക്കിയുമുണ്ട് 20 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കൂ.
ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 95 ഗ്രാം;
- 130 മി.ലി.
- മാവ് - 310 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 130 മില്ലി;
- കൊക്കോ പൊടി 20 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 4 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അത്തരം കുക്കികൾ തയാറാക്കാനുള്ള പദ്ധതി മുൻ പാചകത്തിൽ വിവരിച്ചതിൽ നിന്ന് അൽപം വ്യത്യസ്തമാണ്. കൊക്കോ കൊക്കോ, ബേക്കിങ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മാവ്, വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് തിളങ്ങുക. രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും കൂടിച്ചേർന്ന്, ഞങ്ങൾ സ്റ്റിക്കിയും ഇലാസ്റ്റിക് കുഴച്ചും ചേർക്കില്ല. ഒരു പൊടി തട്ടത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും കുക്കികൾ വെട്ടി. ഞങ്ങൾ കുക്കികൾ 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസായി 15 മിനുട്ട് മുക്കി.