നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ചിക്കൻ വേണ്ടി അധിക സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, അത്താഴം സമയം ഇതിനകം വരുന്നു, പിന്നെ ഒരു വഴി ഉണ്ട് - നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു ചിക്കൻ നിന്ന് ഒരു വിഭവം പാചകം കഴിയും. അത് എങ്ങനെ ചെയ്യണം, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും!
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കെഫീരിൽ ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കാലുകൾ - ഒരു കഷണം;
- kefir - 1 ഇനം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചതകുപ്പ - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാല് ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ വറുത്തതിന് ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കണം. കാലുകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം, കഴുകണം, ഉണക്കുക. പിന്നെ അരിഞ്ഞത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, വെളുത്തുള്ളി തകർത്തു ഒരുമിച്ചു അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ഞങ്ങൾ മാംസം ചേർക്കുക. എല്ലാ സുഗന്ധദ്രവണം തളിക്കേണം, kefir ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ ഇളക്കുക വിട്ടേക്കുക. അതിനുശേഷം ചിക്കൻ ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മാറ്റുക, പഠിയ്ക്കാന് പകരുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. മല്ലിൻറെയും പാത്രത്തിൻറെയും സസ്യങ്ങളെ ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ സേവിക്കുന്നു.
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ - 700 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പ്രഹസനങ്ങള്;
- മാവ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ഫിൽട്ട് കഴുകുക, ഉണക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക ചുറ്റികയനുസരിച്ച് ഇളം തല്ലി. പിന്നെ ഓരോ സ്പൈസസും സുഗന്ധങ്ങളോടെ തളിക്കേണം. വെറും ഒരു പാത്രത്തിൽ നാം മുട്ട തല്ലി, ഒരു പ്ലേറ്റ് മാവു വെച്ചു, അപ്പം നുറുക്കുകൾ മറ്റൊരു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മുട്ടയിൽ ചിക്കൻ കഷണം ഉരുട്ടും അപ്പോൾ മുട്ട ൽ ഉണക്കിയ അപ്പം തളിക്കേണം. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടുപിടിക്കുക, കഷണങ്ങൾ നീട്ടി, ഒരു ടേസ്റ്റ് പുറംതോട് വരെയാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക. കടലാസ് തൂവാലകളിലാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ വെച്ചിട്ട് കുറെ നേരത്തേക്ക് ഇടുക, കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് പുറത്തു വരും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പ്രഹസനങ്ങള് ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ തുട - 1 കിലോ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- പ്രഹസനങ്ങള്.
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വേണ്ടേ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ഞങ്ങൾ marinade ഒരുക്കും. കണ്ടെയ്നർ ലെ നാരങ്ങ നീര് ഔട്ട് ചൂഷണം, മുട്ട മിക്സ് ലെ ഡ്രൈവ്. പിന്നെ മയോന്നൈസ്, കടുക്, വേണ്ടേ ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഇട്ടേക്കുക. നാം ഒരു സമീകൃതമായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് എല്ലാം കൊണ്ടുവരുന്നു. തുടയെല്ലാം കഴുകുക, അധിക കൊഴുപ്പ് മുറിച്ചുമാറ്റി വേവിച്ച പഠിയ്ക്കണം. 20 മിനിറ്റ് promarinovatsya മാംസം വിടുക. അല്പം കഴിഞ്ഞ്, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ കറിവേപ്പില. ഓരോ തുട നും ബ്രെഡ്ബ്രൂപ്പുകളിലാക്കി പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്തതാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു. റെഡിമെയ്ഡ് ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി തളിച്ചു, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സേവിച്ചു.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 20 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി ഉണങ്ങിയത് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നിലത്ത് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബ്രോക്കോളി, കൂൺ, പച്ച ഉള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- സോയ സോസ് - 60 മില്ലി;
- അരിമാറ്റി വീഞ്ഞ് - 60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക: അരി വീഞ്ഞുള്ള സോയാ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഇട്ടു അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് അച്ചാർ നീക്കം. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു തീ ഇട്ടു, ചേന വെളുത്തുള്ളി, നിലത്തു ഇഞ്ചി ചേർക്കുക. 15 സെന്റിമീറ്റർ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ കടന്ന് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഒരു മിനുട്ട് തവിട്ടു കളയുക, അവരെ തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ അവ മറുവശത്ത് വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് അവരെ ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു, വറുത്തു പാൻ കൂടുതൽ എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി ചേർക്കുക. ശേഷം, പച്ചക്കറി വിരിച്ചു തുടർച്ചയായി ചേർത്ത്, 5-7 മിനിറ്റ് അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. അടുത്തതായി, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, സോയ സോസ്, ചിക്കൻ വിതറുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 10 മിനുട്ട് മുങ്ങുക, അത്രമാത്രം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും.