ചിക്കൻ കൊണ്ട് തൈര് സലാഡ് പോലും നാവ് പോലും ഒരു ലഘുഭക്ഷണ വിളിച്ചു എന്നു മാറുകയുമില്ല. ഇത് ഒരു മുഴുവൻ വിഭവം, വളരെ ഗംഭീരവും തികച്ചും സമതുലിതമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണവും അത്താഴവും പ്രത്യേകിച്ച് റൊമാന്റിക് രണ്ടിന്റേയും ശ്രദ്ധേയമാണ് - അത് ഭാരം കുറയ്ക്കില്ല, മാത്രമല്ല എല്ലാവരെയും തുടരാനുള്ള അവസരം ലഭിക്കും.
ചിക്കൻ ഒരു ചൂടുള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതിനകം ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ പേജിൽ കണ്ടെത്തി. ഈ കൂൺ , അതുപോലെ ചിക്കൻ, പച്ചക്കറി, ഒരു പിയർ ഒരു ചൂടുള്ള സാലഡ് ആണ്. നിങ്ങൾ അവർക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണരീതികൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ചെയ്യും.
ചിക്കൻ മണി കുരുമുളക് കൂടെ ചൂടൻ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 200 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ ചുവപ്പ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക് യൂസർ മഞ്ഞ - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- ചെറി തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെണ്ണ - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ബാസിൽ (ഉണങ്ങിയ) - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ആരാണാവോ - 0.5 ബീം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ fillet കഴുകി, നേർപ്പിക്കുക നേർത്ത സ്ളാബുകൾ മുറിച്ച്. വെണ്ണയിൽ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കി ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു. അതേ വറചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ, ഒരു മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. അതിവിശാലമായതല്ല അത് പ്രധാനമാണ് - ഹോമിച്ചിരിക്കുന്നു, വെളുത്തുള്ളി കാഠിന്യമുള്ള കൈപ്പും ആയിരിക്കും! അയാളുടെ സുഗന്ധം തരാൻ തുടങ്ങിയ ഉടൻ ഞങ്ങൾ ഒരു അരിഞ്ഞത് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, അര തക്കാളി എന്നിവയെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടുക. വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധ ദ്രവണം, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. മറ്റൊരു ഊഷ്മള ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും ആൻഡ് കടുക് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തളിക്കേണം, ഉടനെ മേശ അതു സേവിക്കും.
ചിക്കൻ, പച്ച പയർ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ചൂടാക്കുക
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- പച്ച സാലഡ് - 1 പായ്ക്ക്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- എള്ള് വിത്ത് - 0.5 ടീസ്പൂണ്.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂണ്.
- നാരങ്ങ പീൽ (ബജ്റയും) - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കടുക് - 2 കപ്പ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഇഞ്ചി (റൂട്ട്) - 0.5 സെ.മീ;
- കാശിത്തുമ്പ (ഉണങ്ങിയ) - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:
- ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
അൽപം കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് വരെ ഒലീവ് ഓയിൽ കഴുകുക. പിന്നെ പച്ച പയർ ചേർക്കുക (നിങ്ങൾ ഫ്രോൺ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വീണ്ടും തിരിഞ്ഞ വരെ കാത്തിരിക്കരുത് - പാൻ സുരക്ഷിതമായി ഇട്ടേക്കുക). ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്, മണ്ണിട്ട്, കുരുമുളക്, പായസം. നാരങ്ങാനീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, വേവിക്കുക. രുചികളുമായി രുചി സീസണിൽ സോളിം.
ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ ചാരനിറം അരച്ചെടുക്കുക. നാം എണ്ന ലെ പഞ്ചസാര കൂടെ ബാൽസിമസിക് വിനാഗിരി കണക്ട്, സാവധാനം തീയിൽ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചൂട്. നാം ഗ്ലാസ് വൃത്തിയാക്കി എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
തക്കാളി പരിപ്പ് കഷണങ്ങൾ കലർത്തിയ ബീൻസ് കൂടെ തയ്യാറാണ് ചിക്കൻ ചീരയും ഇല വെച്ചു. നാം മേക്കപ്പ് വിത്ത് മുകളിൽ തിളങ്ങുന്ന, എള്ള് വിത്തുകൾ തളിക്കേണം. എല്ലാം ഒരു ചെറിയ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് തയ്യാറാണ്!
ചിക്കൻ, മൊസരെള്ള എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ചൂടാകൂ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 കഷണം;
- മൊസരെരെ ചീസ് - 10 പന്തിൽ;
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- പുതിയ ചീര - 200 ഗ്രാം;
- ദേവദാരു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ മുലയൂട്ടാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. സോയ സോസും ഒരു സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. സോലിം, കുരുമുളക്. ഈ പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കില് ഒഴിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് "വിശ്രമിക്കാൻ" ഇടുക, അതിനു ശേഷം ഒരു സ്ലീവ് എടുക്കുക
അതേസമയം, വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പൈൻ പരിപ്പ് വേവിച്ചെടുക്കുക. ചീര കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതും തളികയിൽ കഴുകി കളയുകയാണ്. വെണ്ടയ്ക്ക ശുദ്ധിയുള്ള, കല്ലു നീക്കം കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. നീണ്ട കാത്തിരിപ്പിനു ശേഷം ഇരുണ്ട് അല്ല, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.
പകുതിയിൽ മൊസരെരെ പന്ഡികൾ വെട്ടിമുറിച്ചു, മുറിച്ചെടുത്ത മുല തകർക്കുക. മനോഹരമായി, പ്ലേറ്റുകളിൽ സലാഡ് എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇട്ടു ഒലിവ് എണ്ണ പൂരിപ്പിക്കുക ഒപ്പം പരിപ്പ് തളിക്കേണം.