ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകം കഴിയും. ഈ ഉൽപന്നത്തിൽ പോസ്റ്റ് പോലും അത്ഭുതകരമായ വിഭവങ്ങൾ പുറത്തു വരും. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം പാചകം പാചക പാചകത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു.

Lean braised ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• കൂൺ - 0.5 കിലോ;
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഉള്ളി നന്നായി വിറച്ചു അരച്ചെടുക്കുക. ചൂട് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്, ചൂട് അരിഞ്ഞ കൂൺ വെന്ത ചേർക്കുക. എല്ലാ ദ്രാവക കൂൺ മരുന്ന് വരെ ഇത് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് അരപ്പ്, വറ്റല് കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇളക്കുക ചേർക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു, ചേരുവകൾ ബാക്കിയുള്ള അവരെ മിക്സ്. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടി വളരെയധികം വെള്ളം പകരും. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഞങ്ങൾ ഒന്നിച്ചു ചേർക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നാരങ്ങാ വിഭവം

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
• ഉണക്ക നശിക്കട്ടെ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഉള്ളി 6 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. 220 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുന്നു. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരിച്ചു, സുഗന്ധവർഗ്ഗം, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി തളിക്കേണം, ഒലിവ് എണ്ണ തളിക്കേണം. ചുക്ക്, ഇടയ്ക്കിടെ ഓവർ, ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ. പട്ടികയിൽ ഞങ്ങൾ ചൂട് വിളിക്കുന്നു.

എണ്ണ ഇല്ലാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നോമ്പു വിഭവം

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• pickled വെള്ളരിക്കാ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ.

തയാറാക്കുക

വേവിച്ച വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ആൻഡ് ചുട്ടു പൊതിഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകി. ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് വെള്ളരിക്കാ വെട്ടിയെടുത്ത് വെളുത്തുള്ളി അവരെ ഇളക്കുക. തയ്യാറായ പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി കുക്കുമ്പർ-വെളുത്തുള്ളി പിണ്ഡമുള്ള തളിച്ചു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് മെലിഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 60 മില്ലിഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത - 100 മില്ലി;
• ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി - 400 ഗ്രാം;
• പാപ്പരി ഗ്ലാസ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
• സോസ് tabasco - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 20 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഒലിവ് എണ്ണ (30 മി.ലി) അതു ഇളക്കുക, ഉപ്പ് തളിക്കേണം ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു. 200 ഡിഗ്രി ചുട്ട് 50 മിനിറ്റ്. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ സോസ് ഒരുക്കുവിൻ: ഒരു എണ്ന ചൂടാക്കി, 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് അതിൽ വറുത്തു വയ്ക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് വറുക്കുക.

അപ്പോൾ ദ്രാവക അളവ് 2 തവണ കുറഞ്ഞു അങ്ങനെ വീഞ്ഞിൽ ഒഴിച്ചു ചൂട് വേവിക്കുക. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചൂടാക്കിയ തക്കാളി , സോസ് ടാബാസ്കോ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക, വെട്ടി കുറയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് സോസ് തയ്യാറാക്കുക, 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുക.