സുക്കോരിയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ പരിധി muffins അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റ്യൂപ്പ് മാത്രം മാത്രമായിട്ടല്ല, മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ മാത്രമല്ല, നല്ല ചൂടിൽ മാത്രമല്ല, രസകരമായ കാഴ്ചയിലും ഭേദിക്കുന്ന ചൂട് ലഘുഭക്ഷണം - സ്റ്റഫ് സൾച്ചിനിയെ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.
സൾച്ചറിയിൽ batter ഇറച്ചി അങ്കുരിച്ച - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വലിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു ദമ്പതികൾ;
- ഉള്ളി - 65 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 55 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 25 മില്ലി;
- ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് - 450 ഗ്രാം;
- തവിട്ട് അരി (തിളപ്പിച്ച്) - ഒരു ഇനം;
- തക്കാളി സോസ് - 55 മില്ലി;
- കട്ടിയേറിയ പുറംതൊലി;
- മാവു - 115 ഗ്രാം;
- നേരിയ ബിയർ - 45 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 pc.
തയാറാക്കുക
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കട്ടിയുള്ള സെക്റ്റീനിനുള്ള ഒരു സെറ്റീമീറ്റർ കട്ട്. ഒരു കൗണ്ട് കട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വിത്ത് കൊണ്ട് കോർ വെട്ടി മുറിച്ച് അത് ഉള്ളി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ചൂടാക്കി എണ്ണയിൽ ഇടുക. പച്ചക്കറി മൃദു ആകുമ്പോൾ, അവരെ തണുപ്പിക്കുക, അരി, അസംസ്കൃത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒന്നിച്ച്, ഒരു തക്കാളി സോസ്, വറ്റല് പാർമസെൻ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് അയക്കേണം. നന്നായി മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ ചേരുവകൾ മിക്സഡ്, ഓരോ കാബേജ് സ്ലൈസ് കേന്ദ്രത്തിൽ അറകളിൽ അതു പൂരിപ്പിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ചൂടാക്കി വൃത്തിയാക്കി അരച്ചെടുക്കുക. മാവു, ബിയർ, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു കട്ടിയുള്ള മധുരപലഹാരം ഇളക്കുക, അത് പടിപ്പുരക്കഴയിലെ "കട്ട്ലറ്റ്" ആയി മാറ്റുക. ഒരു മാച്ചിൽ ഇറച്ചി അടങ്ങിയ സവാരി ഓരോ വശത്തും വറുത്ത് 3 മിനിറ്റ് ശേഷം തയ്യാറാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു batter ലെ സ്റ്റഫ് സൾച്ചീനി
ചേരുവകൾ:
- ഒരു വലിയ പച്ചക്കറി മജ്ജ;
- കറുവപ്പട്ട, ഗോളാകാര കാപ്സ്യൂൾ - 1/2 കപ്പാമിൾ;
- കുഞ്ഞാടിന്റെ മാംസം - 190 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 45 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- പൊടികളും പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 15 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 85 ഗ്രാം;
- ഒരു പിടി അപ്പം.
തയാറാക്കുക
കനത്ത വൃത്താകൃതിയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുറിച്ചു വരുമ്പോൾ, വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കോർ നീക്കം, വളയങ്ങൾ ഒരു വലിയ കടൽ ഉപ്പ് എണ്ണ സീസൺ തളിച്ചു. ചിക്കൻ ഷീറ്റ് മൂടി കടലാസിൽ വിതരണം, എന്നിട്ട് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് എടുത്തു. രണ്ടാമതായി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, പരുപ്പ്, സവാള, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വളയങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക. മുട്ടയും മാവു ഒരു ബാഗ് ഉണ്ടാക്കുക. ആദ്യം, batter ലെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ താഴ്ത്തി, അത് ഊറ്റി പിന്നെ പ്രഹസനങ്ങള് അവരെ തളിക്കേണം. 20-25 മിനിറ്റ് 175 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ഒരു preheated ലെ ബേക്കിംഗ് ട്രേ സ്ഥലത്തു ലേക്കുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തിരികെ.
Courgettes batter ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ സ്റ്റഫ്
ചേരുവകൾ:
- ഒരു ജോടി കോംഗിയേറ്റുകൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 360 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 75 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് - 95 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- 250 മില്ലി മരുന്നുകൾ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, വലിയ കഷണങ്ങളായി മാരുതി വെട്ടി. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, അതിൽ നിന്ന് വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക. വെണ്ണ, സീസണിൽ സ്ക്വാഷ് കപ്പുകൾ തളിക്കേണം, പൂരിപ്പിക്കൽ പോകുക. ഭാവികാലത്തു, വറുത്ത ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, പച്ചിലകൾ, തറയായി ചീസ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ കൂടെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും സംയോജിപ്പിക്കുക. സ്റ്റഫ് സ്യൂചിനി ബ്ലബ്ബർ വരെ preheated എണ്ണ batter batter ഫ്രൈ.
Batter സ്റ്റഫ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പൂക്കൾ പാചകം എങ്ങനെയാണ്?
ചേരുവകൾ:
- tempura പേസ്റ്റ് - 280 മില്ലിഗ്രാം;
- സ്ക്വാഷ് പൂക്കൾ - 15 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 190 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 115 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പുതിന എന്ന വള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കാൻ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈറെ സജ്ജമാക്കുക. ദളങ്ങളുടെ സമഗ്രതയെ അസ്വസ്ഥരാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, പിസ്റ്റിലുകളിലും സ്റ്റെനേനുകളിലും നിന്ന് സ്ക്വാഷ് പൂക്കൾ തൊലിക്കുക. കഴുകിക്കളയുക, പുഷ്പങ്ങൾ ഉണക്കുക, ഉണങ്ങിയ സമയത്ത്, മുട്ട, ഉപ്പ്, പുതിന പുതിന എന്നിവ കൊണ്ട് തൈര് ചീസ്, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ അടിക്കുക. ഒരു മിശ്രിതം ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ചീസ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്വാഷ് പുഷ്പങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക, ദളങ്ങളുടെ പരിഹാരം, തയാറാക്കുന്ന ഓരോ പുഷ്പവും, തയാറാര മാവ്, തണുത്ത വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ തൈപ്പുര പേസ്റ്റിലേക്ക് തയാറാക്കണം. സ്ക്വാഷ് പുഷ്പങ്ങൾ മുളയ്ക്കുന്നതിനും ചതച്ച മിശ്രിതം മുളയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള അധികഭാഗത്തെ അനുവദിക്കുക.