ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ ക്യാബേജ് , മുട്ട 3 രസകരമായ പൈപ്പിനുള്ള പാചകത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, അടുപ്പത്തുരുക്കിലും മൾട്ടിപ്പാർക്കുകളിലും അത് വളരെ ശ്രദ്ധേയം തന്നെ ആയിരിക്കും.
പഫ് പേസ്ട്രി മുട്ട കൊണ്ട് ക്യാബേജ് പൈ
ചേരുവകൾ:
- bezdozherzhevoe പഫ് പേസ്ട്രി - 0.5 കിലോ;
- യുവ കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- തളിക്കാൻ വേണ്ടി മാവു;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഊഷ്മാവിൽ തവിട്ടുനിറമുള്ള കുഴെണ്ണ. ക്യാബേജ് കനംകുറഞ്ഞ shinkuem, ഉപ്പ് നന്നായി എന്റെ കൈകൾ ചേർക്കുക. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ ഉരുകി, ക്യാബേജ് കിടന്നു, ക്യാബേജ് തയാറാക്കി വരെ വെള്ളം സ്പൂൺ ഒരു ജോഡി പകരും. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട തകർക്കുന്നു, അത് വേരുകൾ അടച്ച്, പിന്നെ കാബേജ് അതിനെ ഒഴിച്ചു പെട്ടെന്ന് മുറിച്ച് അങ്ങനെ മുട്ട ഇളക്കിവിടുന്നു.
ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. മധ്യഭാഗത്ത് മുകളിൽ നിന്ന് താഴേയ്ക്കായും ഫ്രീ സ്പേസ് (ഏതാണ്ട് 5 സെന്റീമീറ്റർ) ഉം വശങ്ങളിൽ 10 സെന്റും ഉള്ള കാബേജിൽ പൂശുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ മേലത്തെ താഴ്ന്ന ഭാഗങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കലിന് മുകളിലായി കിടക്കും, സൈഡ് സ്ട്രിപ്പുകൾ പരസ്പരം പൊരുത്തപ്പെടുന്നതാണ്. അങ്ങനെ, ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു പന്നിപ്പിക്കും. പിങ്കി പൊട്ടയായി മാറുന്നു വരെ, ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട കൊണ്ട് പൈ ഉപരിതലത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് ജീരകം തളിക്കേണം 180 ഡിഗ്രി ഒരു താപനില, 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
തൈരിൽ ക്യാബേജ്, മുട്ട കൊണ്ട് പൈ
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 22 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കെഫീർ - 300 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 9 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബേക്കിംഗിനായി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ - 2 സെ.
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്ത കാബേജ് - 1 കിലോ;
- കടുത്ത ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ക്യാബേജ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് ഉള്ളി വറുത്തെടുത്ത്, പിന്നെ പാകം വരെ കാബേജ്, ഇളക്കി ആൻഡ് പായസം ഇട്ടു. രുചി സോയി സോസ് വരെ പെട്ടെന്ന് മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാർ. അതു തണുത്തതാക്കുമ്പോൾ, നമുക്ക് ടെസ്റ്റ് ചെയ്യാം. ഞങ്ങൾ കഫീർ, മയോന്നൈസ്, മുട്ട, മിക്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി ചേർത്ത് മാവു ചേർക്കുക. സ്ഥിരത, അതു കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ഓർമിപ്പിക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ് രൂപം, മാവു തളിക്കേണം അര കുഴെച്ചതുമുതൽ പകർന്നു. മുകളിൽ നിന്ന് ചീസ് തളിച്ചു ഏത് പൂരിപ്പിക്കൽ, വിതരണം, ബജ്റയും. ഇതെല്ലാം പരീക്ഷയുടെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. 200 ഡിഗ്രി താപനില, ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാബേജ്, മുട്ടകൾ ചുട്ടു കൂടെ പൈ.
ഒരു മൾട്ടിക്റൗവിൽ ക്യാബേജ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ പൈ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 7 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- സോഡ - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെണ്ണ.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മൃദു വരെ വെണ്ണയിൽ കാബേജ് വറുത്ത് വെന്ത. മുട്ടകൾ വേവിച്ച, വൃത്തിയാക്കിയ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നാം മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളകും ചേർത്ത് ക്യാബേജ് കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ഞങ്ങൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു: ഞങ്ങൾ മാവു, ഉപ്പ്, സോഡ, പാൽ, മൃദുവായ വെണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു ഏകീകൃത അവസ്ഥയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. വെണ്ണ കൊണ്ട് multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും, മുകളിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് സ്ഥാപിക്കുക, ഞങ്ങൾ മുട്ട, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, ബജ്റയും feta ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി വേണ്ടി നിറയ്ക്കുന്നത് കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. മൾടിപാർക്കിലെ ലിഡ് അടച്ച് "ബേക്കിങ്" ൽ ഞങ്ങൾ 50 മിനുട്ട് പൈ തയ്യാറാക്കും. ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശബ്ദത്തിന് ശേഷം, ലിഡ് തുറക്കപ്പെട്ടു, എന്നാൽ കേക്ക് നീക്കംചെയ്തില്ല, അത് മൾട്ടിപാർക്കിലെ തണുക്കുന്നു.