അമേരിക്കയിൽ റഷ്യയിലും വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന സലാഡുകൾ . ഈ ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ പലവിധ രുചിയും ആകർഷണീയവുമായ കാഴ്ചപ്പാടുകൾ മൂലം ലളിതമായ പാചക കഴിവുകൾ പോലും അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. പഫ് ചീരയ്ക്കായുടെ ഘടന യഥാർത്ഥത്തിൽ, എന്തും ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. ഞങ്ങൾ കോശത്തിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്നാക്ക്സ് പാചക പങ്കിടാൻ തീരുമാനിച്ചു.
അച്ചാറിനും കൂൺ കൊണ്ട് കെട്ടുന്നു സലാഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചീരയുടെ തല;
- ധൂമ്രനൂൽ ഉള്ളി - 40 ഗ്രാം;
- സെലറി - 40 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 60 ഗ്രാം;
- പാകം കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ശീതീകരിച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - 150 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 1 ഇനം;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 130 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉർവച്ചീരയോടെ, കാമ്പ് നീക്കം ചെയ്യുകയും ഓരോന്നിനും ഓരോന്നും നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യാം. ഏതാണ്ട് നിങ്ങളുടെ കൈ ഉപയോഗിച്ച് ഇല കീറുകയും സലാഡ് ബൗൾ അടിയിൽ അവരിൽ പകുതി കിടന്നു. ഞങ്ങൾ നേർത്ത വളയങ്ങളിൽ ഉള്ളി മുറിച്ചു ഒരു സാലഡ് കുഷ്യൻ മൂടി. മുകളിൽ നിന്ന് സെലറി കഷണങ്ങൾ, കുരുമുളക്, MARINATED കൂൺ പകുതി വിതരണം, പുറമേ പ്ലേറ്റുകളും മുറിച്ച്. നാം പാളികൾ പകുതി പൂർത്തിയാക്കിയ പീസ് പൂർത്തിയാക്കി മയോന്നൈസ് തേനും തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് മൂടി. സോസ് മൊത്തം പാകം തുക പകുതി നിങ്ങൾ പിന്നീട് പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക, വീണ്ടും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അരപ്പ് ഉരസുന്നത് ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം വേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കട്ടിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ, വറുത്ത പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. ബേക്കൺ കഷണങ്ങൾ ഒടിച്ചു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ രുചികരമായ ലേയേർഡ് സാലഡ് അവരെ തളിക്കേണം.
ചിക്കൻ, ചീസ്, ഉപ്പ് കൂൺ കൊണ്ട് ഉപ്പിട്ട സാലഡ് "ഗ്ലേഡ്"
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം (ഫിൽലെറ്റ്) - 130 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 90 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത ഉള്ളി - 90 ഗ്രാം;
- ഉപ്പിട്ട കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 75 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1/2 പട്ടിക;
- വേണ്ടേ - 1/8 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പച്ചകലർന്ന മൃദുവായത് വരെ വെളുത്ത ഉള്ളി വളകളുടെയും ക്യാരറ്റ് ഇട്ടു വെക്കാം. മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിച്ച്, വൃത്തിയാക്കുകയും, സ്വതന്ത്രം മുറിക്കുകയുമാണ്. വലിയ ഫൈബറുകളിൽ നാം മൂത്രം വേർപെടുത്തുകയോ സമചതുരക്കടുത്ത് വെക്കുകയോ ചെയ്യും.
മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വേണ്ടോ തുടങ്ങി ഞങ്ങൾ ഊർജസ്വലമാക്കും. അടുക്കളയിൽ കൂൺ, കൂൺ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള പഫ് ചീരയ്ക്കാവശ്യമായ ചേരുവകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക, പക്ഷേ മുകളിലത്തെ തൊപ്പിയിൽ ചെറിയ കൂൺ ഇടുക. സാലഡ് ഗ്രേസി സോസ് ഓരോ പാളി ഫില്ലിംഗ് ലെ തീരുന്നതിന് വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, സലാഡ് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം തിരിഞ്ഞു, സസ്യങ്ങളെ കൂടെ "കൂൺ ഗ്ലേഡ്" തളിക്കേണം അതിഥികൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.
വറുത്ത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളമായി സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത ("വില്ലുകൾ") - 340 ഗ്രാം;
- ശീതീകരിച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - 1 ഇനം;
- ക്രീം തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം;
- പ്രോസിട്ടൂട്ടോ - 60 ഗ്രാം;
- പുതിയ ബാസിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബജ്റയും parmesan - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സാലഡ് ഒരു സാലഡ് മാറും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അതു crunches വരെ പൊതിഞ്ഞ് വറുത്ത ആണ്.
തക്കാളി സമചതുര അരിഞ്ഞത്. നാം ഗ്രീൻ പീസ് പാകംചെയ്തു, ഞങ്ങൾ കൂൺ മുറിച്ചെടുക്കും. നിങ്ങൾ പുതിയ കൂൺ ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ Champignons ന് സ്പാച്ച്.
മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് കോട്ടിംഗ് പാളികൾ ക്രമരഹിതമായി സാലഡ് പാളികൾ Lay. സാലഡ് മുകളിൽ വേവിച്ച പാസ്ത ആൻഡ് prosciutto എന്ന കഷണം അലങ്കരിച്ച.
പുതിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് ചിക്കൻ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചീര - 4 ഇനങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- ശീതീകരിച്ച പീസ് - 250 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 280 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 160 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 70 ഗ്രാം;
- തൈര് - 30 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 50 മില്ലി;
- ബജ്റയും Parmesan - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പുതിയ ചീര, ഉണക്കി അരിഞ്ഞത്. ഞങ്ങൾ സാലഡ് ബൗൾ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചീര ഇലകൾ കിടന്നു മുകളിൽ മുകളിൽ കാരറ്റ് നേർത്ത ഇടുകയോ ഇടുക. Champignons വൃത്തിയാക്കിയ വലിയ പ്ലേറ്റുകളും ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു. നാം കാരറ്റ് മേൽ കൂൺ വിരിച്ചു എല്ലാ ഗ്രീൻ പീസ് തളിക്കേണം മധുരമുള്ള കുരുമുളക്. അന്തിമമായ പാളി സ്പൂണ് ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മുകളിൽ മയോന്നൈസ്, തൈര്, നാരങ്ങ നീര് നിന്ന് സോസ് ഇട്ടു, Parmesan എല്ലാ തളിക്കേണം.