നല്ല രുചിക്ക് പേസ്ട്രി എപ്പോഴും പ്രശസ്തമാണ്. കുടിൽ ചീസ് നിന്ന് ഒരു അപൂർവ്വവും ഒരു പൈയും അല്ല, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ രാജകീയമായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾക്കായി, ആപ്പിളിനൊപ്പം ഉത്പന്നത്തിൻറെ പതിപ്പും, തിരക്കുകളിൽ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് റോയൽ കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മാവു മാറ്റിയത് - 470 ഗ്രാം;
- ക്രീം കൃഷിച്ച എണ്ണ - 290 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് പോളിനോൽ - 510 ഗ്രാം;
- തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 395 ഗ്രാം;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില - 35 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 450 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
തീർച്ചയായും രാജകീയ കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ആപ്പിൾ ഒരു കേക്ക് ആണ്. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ, പഞ്ചസാര 90 ഗ്രാം പഞ്ചസാര വാനില പഞ്ചസാര കൂടെ മൂന്ന് yolks സംയോജിപ്പിച്ച്, മൃദു വെണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി പൊടിക്കുക ആൻഡ് തീയൽ. ഇപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ തളിക്കേണം, മാവു sifted ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ശേഖരിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ മുപ്പത് മിനിറ്റ് ഒരു ബാഗിൽ അത് അയയ്ക്കാൻ ഒരു മാവും മൃദുവായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, മൂന്ന് യോകലുകൾ, ശേഷിക്കുന്ന വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ. പഞ്ചസാര പരലുകൾ പിഴുതെടുക്കുന്നതുവരെ കളകളെ നന്നായി പിണ്ഡം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. നാം പഴങ്ങൾ കഴുകുക, പല്ല് വിത്തുകൾ നിന്ന് അവരെ തൊലി, മാംസം നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു.
ഇപ്പോൾ തണുത്ത കുഴച്ചോഴികൾ ചട്ടിയിൽ തളികയിൽ തറയിൽ തളിച്ചു വീഴുന്നതും മുകളിൽ നിന്ന് തൈര് നിറയ്ക്കുന്നതുമാണ്. മുകളിൽ നിന്ന്, തുടർച്ചയായ പാളി കേക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ മുപ്പതു മിനിറ്റ് മുട്ടയ്ക്ക് 180 ഡിഗ്രി ഓവറിൽ സൂക്ഷിക്കും. ഈ സമയത്ത്, ഉൽപ്പന്നം തവിട്ട് ചെറുതായി ഗോൾഡൻ ആകണം.
ബേക്കിംഗ് സമയം, അവർ പ്രോട്ടീൻ whisk അവർ പ്രോസസ്സ് ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര പകര്ന്നു, ഇടതൂർന്ന peaks വരെ. ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം പിണ്ണാക്ക് മുകളിലായി കിടക്കും. മേൽപറഞ്ഞ ഉത്പന്നമായ ബ്രൗൺ മാത്രം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരേ താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് കൂടി വയ്ക്കുക.
അടുപ്പത്തുനിന്ന് തീർന്ന മധുരപലഹാരത്തെ ഞങ്ങൾ നീക്കംചെയ്ത് എട്ടുമണിക്കൂറോളം രാത്രിതോറും റൂമിലെ വ്യവസ്ഥകളിൽ ഇടുക. സമ്മർദ്ദത്തിന് ശേഷം, കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് രാജകീയ ആപ്പി പൈ ഒരു സമീകൃത രുചി നേടി കൂടുതൽ രുചികരമായതായി മാറുന്നു.
ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് - കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു രാജകീയ പൈ പാചകം എങ്ങനെ
ചേരുവകൾ:
- മാവ് മാവ് - 470 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 210 ഗ്രാം;
- കർഷക വെണ്ണ - 295 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് ഉണങ്ങിയ കോട്ടേജ് ചീസ് - 520 ഗ്രാം;
- തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര വാനില - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ലളിതമായ ഒരു വധശിക്ഷയും വളരെ ലളിതമായ ഒരു പാചകരും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് രാജകുമാരിയും രുചികരവുമാണ്.
പൈ ഒരുക്കിക്കൊടുക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ, വെറ്ററിനടിയിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടിത്തന്നെ വെണ്ണ എടുത്ത് അത് മുറിയിലെത്തണം. ഭാവിയിൽ നമുക്ക് രണ്ട് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. അതിൽ ഒരെണ്ണത്തിൽ ഗോതമ്പ് മാവ് മുറിച്ചുമാറ്റി മൃദു എണ്ണ പരത്തി. ഇപ്പോൾ, കൈകൾ ഒരുമിച്ച് മെല്ലെ ഒഴിക്കുക, ഒരു മൃദു തുള്ളി ലഭിക്കുന്നു. മറ്റ് പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ്, തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ ഡ്രൈവ്, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര കൂടെ വാനില പഞ്ചസാര, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ നന്നായി ഒഴിച്ചു. ഒരു ചെറിയ പായ്ക്കറ്റിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം സഹായിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ വലിയ തൈര് ഗ്രാനുലാരിറ്റി നല്ലതായി മാറുന്നു.
ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബേക്കിങ് കണ്ടെയ്നർ എണ്ണയും മാവും വെണ്ണയും മുഴുവൻ കഷണങ്ങളാക്കി മൂന്നിൽ രണ്ടോളം ഒഴിച്ചു. ഞങ്ങൾ താഴെയുള്ള ചുവരുകളിലും, പിരികൾ പിണ്ഡം വിതരണം pritrambovyvaya അല്പം അതിന്റെ സഹായത്തോടെ രൂപങ്ങൾ ഭൗതികമായി ആവർത്തിക്കുന്നു. മുകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ തൈ-മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന അവശിഷ്ടം നീക്കിക്കളയുക. 180 ഡിഗ്രി ഓവനിൽ ചൂടാക്കിയ രാജകീയ തൈരുപയോഗിച്ചെടുത്ത കേക്ക് ചുടാൻ മാത്രമാണ് ഇത് നിലകൊള്ളുന്നത്. നിങ്ങളുടെ സമയം അമ്പത് മിനിറ്റ് എടുക്കും.
റെഡി കേക്ക് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇതിനകം ചൂട് രൂപത്തിൽ അത് രുചിയുള്ള പോലെ അതുപോലെ തണുത്തു ചെയ്യും.