Chanterelles കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - രുചികരമായ യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ പാചകം മികച്ച ആശയങ്ങൾ

കൂൺ സീസണിൽ ചാൻററെലിനൊപ്പം ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവം പല വീടുകളിലും ഒരു വിഭവ കലയാണ്. ഈ സമ്മിശ്ര നിന്ന് പാചകം യഥാർത്ഥ ട്രീറ്റുകൾക്കായും ഒരു കഴിയും: അപൂർവമായ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് അപൂർവമായ ഒരു നല്ല റോസ്റ്റ് ലേക്കുള്ള. എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഹൃദ്യമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിനും ഒരു ഉത്സവത്തിനായാത്രയ്ക്കും വേണ്ടി ഒത്തുചേരുന്നു.

ചാന്ററെലിസും ഉരുളക്കിഴങ്ങും എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

രുചിയുള്ള ശരിയായി chanterelles കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക ലേക്കുള്ള, ആദ്യം കൂൺ ഒരുക്കും, അവർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവലോകനം, വൃത്തിയാക്കി വേണം. ക്ലീനിംഗ് വളരെ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, chanterelles സിനിമ നീക്കം ആവശ്യമില്ല അവർ വിരളമായി വിരളമാണ് ആകുന്നു.

  1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് chanterelles വിഭവങ്ങൾ വിവിധ വഴികളിൽ തയ്യാറാക്കണം കഴിയും. കൂൺ, പച്ചക്കറി എന്നിവയുടെ ചൂടിൽ ആവശ്യമായ വേറിട്ട സമയം കണക്കിലെടുത്ത് വെവ്വേറെ പാചകം ചെയ്യുക.
  2. ഒരു casserole ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, കലങ്ങളും ലെ റോസ്റ്റ് - കൂൺ പ്രത്യേകമായി തിളപ്പിച്ച്, പിന്നീട് വറുത്ത് ഒരു വിഭവം പകുതി പാകം.
  3. സലാഡുകൾ, marinate അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായി വറുത്ത chanterelles ചേർക്കുക. സാലഡ് ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് വറുത്ത chanterelles അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഇട്ടു വേണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചറചറികളിലെ ചാൻററിലുകൾ എങ്ങനെയാണ് ചൂടുന്നത്?

Chanterelles കൂടെ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - കൂൺ picking ശേഷം ആദ്യം തയ്യാറാക്കിയ ലളിതമായ താലം . ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുതൽ വെവ്വേറെ വരണ്ടതും വറുത്തതും 10 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഉള്ളി പുറമേ അവഗണന ചെയ്യരുത്, അതു juiciness ഒരു വിഭവം വനവും കാലും രുചി പരമാവധി സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പീൽ വേവിച്ച chanterelles വരണ്ട.
  2. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ചേർത്ത് ചാൻററെലിസ് നൽകുക, എണ്ണയിൽ വേവിച്ചതിനു ശേഷം വറുത്തെടുക്കുക.
  3. ഇതിനിടയിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
  4. ഹാഫ് ഫിനിഷ്ഡ് ഘടകങ്ങൾ മിശ്രിതമാണ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ്.
  5. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചവിട്ടുക.
  6. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, chanterelles കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പുളിച്ച ക്രീം Chanterelles

വളരെ രുചികരമായ പുളിച്ച ക്രീം , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ ചന്തരേലുകളാണ് . തിളക്കമാർന്ന കാറ്റ് സൌരഭ്യവാസനയാണ്. പുളിച്ച ക്രീം പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല, അത് തീ പടർന്നശേഷം 10 മിനുട്ട് മുക്കി കീഴിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ വേണ്ടി, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് അവസാനം ചട്ടിയിൽ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ തളിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പാകം വരെ ചൂട് ഓരോ സ്പൂൺ ഉള്ളി, chanterelles ഡ്രോപ്പ്.
  2. വെവ്വേറെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക.
  3. ചേരുവകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക, ചൂട് ഓഫ്.
  4. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ഇളക്കുക.
  5. Chanterelles ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 10 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ നിൽക്കണം, പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കോലവും സേവിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോസ്റ്റ് chanterelle

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് chanterelles റോസ്റ്റ് - ഒരു ലളിതമായ വിഭവം, frills ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കി, അങ്ങനെ അതിഥികൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന വരവ് കാര്യത്തിൽ ഉത്തമമാണ്. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ലളിതവും ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പ്, റീസ്പേജിലെ ചീസ് എന്നിവയിലും ലഭിക്കും. ഘടകങ്ങൾ ഓപ്ഷണൽ ആണ്, പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ പ്രത്യേക സ്പൂസി രുചിയും സ്വാദും ചേർക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വേവിച്ച കൂൺ വേവിച്ചതിനുശേഷം വെന്ത ചൂടാക്കി ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
  2. വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി പാളികൾ, ചേർക്കുക.
  3. കൂൺ ഇടുക.
  4. തൈര് തളിക്കേണം, റോസ്റ്റ് ന് സോസ് ഒഴിക്കേണം, തൈര് മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക.
  5. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു chanterelles കൂടെ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
  6. സേവിക്കുന്ന മുമ്പ് അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് Chanterelle സാലഡ്

Chanterelles ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചൂടുള്ള സലാഡ് അസാധാരണ ട്രീറ്റുകൾക്കായും എല്ലാ സ്നേഹിതർ അപേക്ഷിക്കും. ഈ വിശപ്പു മാംസം പ്രധാന കോഴ്സ് ഭാഗമായി പൂർണ്ണമായി നിറവേറ്റും, ഉച്ചഭക്ഷണം ഭക്ഷണ സമയത്ത് saturate എല്ലാ അസാധാരണമായ യഥാർത്ഥ രുചി എല്ലാ തിന്നുക. കൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ശതാവരി ബീൻസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പാകം വരെ വെണ്ണയിൽ കൂൺ 10 മിനിറ്റ് പാകംചെയ്തു.
  2. ഒരു നാപ്കിൻ കൂൺ ഇടുക, അതേ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ ലെ ബീൻസ് വറുത്തെടുക്കുക.
  3. വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെട്ടിയെടുക്കുക, ആഴത്തിൽ വറുത്ത വറുക്കുക.
  4. വിഭവങ്ങളിൽ എല്ലാ ഊഷ്മള ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച്, പച്ചിലകൾ ആൻഡ് വറ്റല് പാർമസെൻ തളിക്കേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു chanterelles ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ പന്നിയിറച്ചി

മാംസവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിച്ച് chanterelles തയ്യാറാക്കുക tatar azu രൂപത്തിൽ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ കൂൺ, ഉപ്പിട്ട ഉപയോഗം, അവർ പരമ്പരാഗത നിറം ചേർക്കാൻ വിജയകരമായി പരമ്പരാഗത അച്ചാറുകൾ പകരം. നിങ്ങൾ ഒരു രൂപത്തിൽ ഒരു തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഒരു cauldron, അല്ലെങ്കിൽ അപൂർവമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ ചുട്ട് കഴിയും. എല്ലാ ചേരുവകൾ മുൻകൂറായി വറുക്കുന്നു: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അര-തയ്യാറാണ്, മാംസം പൂർണ്ണമായും വറുത്ത വേണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തയ്യാറായി വരെ, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് എണ്ണ, മാംസം ഫ്രൈ ചേർക്കുക.
  2. ഒരു വറുത്ത താലത്തിൽ ഇറച്ചി ഇടുക, മുകളിൽ നിന്ന് കൂൺ വിരിച്ചു.
  3. സ്വർണ്ണ തവിട്ട്, ഉപ്പ് വരെ കട്ടിയുള്ള വൈക്കോൽ, ഫ്രൈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക.
  4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിക്കട്ടെ, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് തളിക്കേണം.
  5. ഒരു മാഷ് ഉണ്ടാക്കേണം തക്കാളി നിന്ന് വെള്ളം കൊണ്ട് ഇളക്കുക, ഒരു അച്ചിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
  6. 30 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി ആൻഡ് chanterelles കൂടെ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു chanterelles ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ വീടായിരുന്നു

എല്ലാ സമയത്തും ഇല്ലെങ്കിൽ, പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചാൻററെലിൻറെ ഒരു കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാം, പക്ഷേ കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് പച്ചക്കറികൾ വെട്ടി സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. യൂറോപ്യൻ പാചകരീതിയിലെ എല്ലാ സ്നേഹിതരും ഈ വിഭവത്തെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു, ക്ലാസിക് കൂൺ പരിപാടിയുടെ കൂട്ടുകെട്ടിനെ കോണിക്കുകാർ തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. സ്പാർട്ട് സവാള, ഫ്രൈ കൂൺ.
  2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത വൃത്തങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  3. മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, ക്രീം, പാൽ ഒഴിക്കുക, ജാതിക്കരോടൊപ്പം സീസൺ.
  4. സോസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരത്തുക, പകുതി-തയ്യാറാണ് വരെ pripuskayut.
  5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ ഫ്രൈ ഒരു heatproof ഫോം പാളികൾ വ്യാപിച്ചു ബാക്കി സോസ് ഒഴിക്കേണം.
  6. ബജ്റയും ചീസ് ഒരു ഉദാരമായ തളിക്കുക കൂടെ മുകളിൽ, 3 മിനിറ്റ് 20 മിനിറ്റ് ഗ്രിൽ വേണ്ടി ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ chanterelles കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഓരോ പാചകവും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ഒരു രുചികരമായ ആഘോഷ വിഭവം - ഒരു പാത്രത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചാൻററർ, ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് അടുപ്പമുള്ള ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അതു മാംസം ഉചിതമാണ് ഉചിതമാണ്, ചിക്കൻ, നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി കഷണങ്ങൾ ഫ്രൈ വേണം. ടാങ്കിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സെമി-ഫിനിഷിംഗാണ്, അതിനാൽ ബേക്കിംഗിനുള്ള സമയം കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി പാകം വരെ പാചകം, കലങ്ങളും വിതരണം.
  2. ഉപ്പ് ഒരു വെണ്ണ കഷണം മുകളിൽ വെച്ചു.
  3. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മസിക്ക വരെ വെന്ത, ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ചേർക്കുക, ചേർക്കുക. പാകിയ ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ
  4. ഉള്ളി മുകളിൽ ഇട്ടു കൂൺ മുളകും, വെണ്ണ കൊണ്ട് കീറി, അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്ക.
  5. 30 മിനിറ്റ് ചീസ് ആൻഡ് chanterelles കൂടെ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

Chanterelles ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പൈ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീസ് കൂടെ ഫ്രെഷ് chanterelles - ചേരുവകൾ ഒരു അനുയോജ്യമായ സെറ്റ്, ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കേക്ക് ഒരു രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ലഭിക്കും നിന്ന്. ഒരു അടിസ്ഥാനത്തിൽ, മണൽ ടെസ്റ്റ് മുൻഗണന നൽകാൻ നല്ലതു, അതിന്റെ ഒരുക്കം ഇല്ല എങ്കിൽ, പഫ് പുളിച്ച പുറമേ fit. ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറായിരിക്കുന്നതിനാൽ ബേക്കിംഗിനുള്ള സമയം വളരെ കുറവായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. കട്ടികുറഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, അച്ചിൽ ഇട്ടു, അരികുകൾ മുറിച്ചു.
  2. കുഴെച്ചതുമുതൽ കടലാസിൽ വയ്ക്കുക, പീസ് മൂടുക, 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
  3. സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം.
  4. അരപ്പ് വറുക്കുക.
  5. പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് മുട്ട ഇളക്കുക.
  6. തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള സോസ് പകരും, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി തളിക്കേണം, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളികൾ പുറത്തു കിടന്നു.
  7. 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പൂർണ്ണമായും ശീതീകരിച്ച് മുറിക്കുക.

Multivark ലെ chanterelles കൂടെ Chanterelle

ചാൻററെലിനൊപ്പമുള്ള ബ്രാഫൈഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭക്ഷണരീതിയെ പിന്തുടരുകയോ ലിയോൺ മെനിവെയ്ക്ക് അനുസൃതമായി പ്രവർത്തിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നവർക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യവും തൃപ്തികരവുമായ വിഭവമാണ്. മാംസം ഘടകങ്ങളുടെ അഭാവം ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയില്ല. പാചകം ചെയ്യാൻ ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക, പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവർ വിജയകരമായി മൾട്ടിവർവർ നടത്തുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. "Zharke" ന് കൂൺ സവാള, അരപ്പ് വറുത്തെടുക്കുക.
  2. വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക ഉപ്പ്, ചേർക്കുക, മൂപ്പിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
  3. 40 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കാൻ "ചുംബിക്കുക".