സോഷ്യൻ ഉക്രേനിയൻ, റഷ്യൻ, ബെലാറുഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു വിഭവമാണ്. ഈ ഭക്ഷണത്തെ സ്നേഹിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില ആളുകൾക്ക് ഒരു തവണയെങ്കിലും ശ്രമിച്ചു കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. അത്തരം കട്ട്ലറ്റുകൾക്ക് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള സൂക്ഷ്മപരിശോധന എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.
മുട്ട കൊണ്ട് zrazy പാചകം എങ്ങനെ?
നിങ്ങൾ ഇറച്ചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി കൂടെ zrazy ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ താല്പര്യം ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 1 കിലോ;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി - ഒരു കൂട്ടം;
- വെളുത്ത അപ്പം - 100 ഗ്രാം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ.
തയാറാക്കുക
ഒരു അപ്പവും ഉള്ളിയും കൊണ്ട് ബ്ലെൻഡർ പൊടിക്കുക, മാംസം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പിണ്ഡം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മുട്ടയും ഉള്ളിയും ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി മുളകുക. മതേതരത്വത്തിന്റെ നിന്ന്, ഫ്ലാറ്റ് ദോശ നിന്ന് മധ്യഭാഗത്ത് മുട്ടകൾ, ഉള്ളി പൂരിപ്പിക്കൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മൂടുവാൻ, കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കേണം പ്രഹസനങ്ങള് അവരെ ചുരുട്ടും. പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തും വറുക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് zrazy എങ്ങനെ പാചകം?
നിങ്ങൾ മാംസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു രുചിയുള്ളതും സംതൃപ്തിയുമായ ഒരു വിഭവം ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ പങ്കുവെക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മാവ് - 1 ഇനം;
- വനം കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൊണ്ട് വേവിച്ചതും വേവുന്നതും വരെ കൂൺ തിളപ്പിക്കുക. ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, തിളപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കി ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നുപോകുവാൻ. 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മാവു, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കലശം, എല്ലാം കലർത്തുക. മാവു ബോർഡ് തളിക്കേണം, അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് സ്ഥാപിക്കുക, മധ്യത്തിൽ ഒരു കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു നുള്ളു, കേക്ക് അറ്റങ്ങൾ വേവിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ 30-50 മിനിറ്റ് സജിയുണ്ടാക്കുക, തുടർന്ന് രണ്ടു വശത്തുനിന്നും ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് വയ്ക്കുക.
ചീസ് കൂടെ zrazy പാചകം എങ്ങനെ?
ചിക്കൻ, ചീസ് എന്നിവയുടെ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ ആരാധകർക്ക്, ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ ചിക്കൻ zrazy തയ്യാറാക്കണമെന്ന് പറയാൻ ഞങ്ങൾക്കാകും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 1 കിലോ;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 12 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ - 8 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പും കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട.
തയാറാക്കുക
ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി ചിതറിച്ചുകളയുക, അതിൽ പാൽ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെണ്ണയും അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളും ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണയും, ഈ പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ പന്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. ചിക്കൻ നാരങ്ങയിൽ നിന്ന്, തക്കാളി ഉണ്ടാക്കുക, നടുവിൽ നഞ്ചും ചീസ് നിറയുക കിടന്നു, ഒപ്പം ഓവൽ ആകൃതി ഓവൽ നൽകാൻ.
മുട്ടകൾ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചട്ടിയിൽ ഇരുഭാഗത്തും ഒരു ചട്ടിയിൽ വെന്ത, മുട്ട, ഓരോ ഡൈപ്പട്ട് മുട്ടയും കലർത്തുക. അതിനു ശേഷം 5 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി അടയ്ക്കുക .