കാബേജ് റോളുകൾ പാചകം ക്ലാസിക് രീതി വിരുദ്ധമായി, പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഈ വിഭവം കൂടുതൽ ഇളയതും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ തിരിക്കുന്നു അത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പം. നിങ്ങൾ ചില പാചകങ്ങൾ പരിഗണിക്കാം, നിങ്ങൾ സ്വയം ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ രുചിയുള്ള തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
കാബേജ് കാബേജ് കാബേജ് റോളുകൾ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 1 കഷണം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
- അരി - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പച്ചിലകൾ- ഇഷ്ടം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ:
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 1 ഇനം;
- ഇറച്ചി ചാറു - 1.5 ഇനങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ കാബേജ് കാബേജ് കാബേജ് റോളുകൾ പാചകം എങ്ങനെ പറയുന്നു. അങ്ങനെ, ആദ്യം കാബേജ് നിന്ന് കാബേജ് കട്ട് പ്രത്യേക ഇലകൾ പച്ചക്കറി ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്. ഇളം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു മിനുട്ടിനു ശേഷം മൃദുവായിരിക്കരുത്. പാകം ചെയ്ത ഇലകൾ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുകയും ശരിയായി ഊതുക.
ഈ സമയം, കാബേജ് റോളുകൾ വേണ്ടി മതേതരത്വത്തിന്റെ തയ്യാറാക്കുക അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അരി മുമ്പ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അര മണിക്കൂർ മുക്കിവച്ചു, പിന്നെ പല തവണ കഴുകി. ബൾബ് നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊപ്പികൾ നിന്ന് തൊലി ചെയ്തു. പച്ച, താഴെ, കഴുകി, ഇളകി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ലഹരി അരി, ഉള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കും. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായി ആസ്വദിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. എല്ലാം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ സ്റ്റഫ് കാബേജ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഒരു ഇല എടുത്തു, അല്പം പാകം മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇട്ടു, കേന്ദ്രത്തിലേക്ക് അറ്റങ്ങൾ കുലെക്കുന്നു കാബേജ് ഒരു റോൾ രൂപം, അത് ഉരുട്ടി. അതുപോലെ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ കാബേജ് ഇലകൾ കൈകാര്യം.
അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ ഉരുളിയിൽ ചട്ടി എടുക്കുക, ചൂട്, അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റഫ് കാബേജ് റോളുകൾ ഒരു സീം ഉപയോഗിച്ച് കിടത്തുക. അവയെ രണ്ടു വശത്തുനിന്നും വറുക്കുക, തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആഴമുള്ള എണ്ന ആയി മാറുന്നു.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി, തുടർന്ന് ഒരു വലിയ grater ന് ക്യാരറ്റ് തടവുക, നന്നായി കിരണം സ്പൂണ്. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ പച്ചക്കറി, തക്കാളി ജ്യൂസ് ചേർക്കുക, മിക്സ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഗ്രേവി ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി മൃദുവായിരിക്കും വരെ എല്ലാം കെടുത്തിക്കളയുക.
30 മിനിറ്റ് അടച്ചു മൂടിയിൽ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ മാംസം ചാറു ഒഴിച്ചു 30 മിനിറ്റ് അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു .. ക്യാബേജ് ക്യാബേജ് കാബേജ് കാബേജ് ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിച്ചു, പുതിയ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം, മേശയിൽ സേവിക്കും.
അലസമായ കാബേജ് കാബേജ് കാബേജ് റോളുകൾ
ചേരുവകൾ:
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 1 കഷണം;
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- കോട്ടേജ് ചീസ് പോളിനോൽ - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
സോസ് വേണ്ടി:
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ കാബേജ് കാബേജ് കാബേജ് കഷണങ്ങൾ പാചകം, സംസ്കരിച്ച് ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. പിന്നെ ആഴത്തിലുള്ള വിഭവം മാംസം, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്, അരിഞ്ഞ കൂൺ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി, പച്ചിലകൾ, രുചി ഉപ്പ് കറുത്ത നില കുരുമുളക് നിറഞ്ഞു സീസണിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ബീജിംഗ് കാബേജ് തല നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഇല വേർതിരിച്ചു ഞങ്ങൾ ഒരു കുത്തനെയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 2-3 മിനിറ്റ് അവരെ താഴ്ത്തി, ഞങ്ങൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഹാർഡ് അറ്റങ്ങൾ മുറിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി അടിച്ചു. ഇപ്പോൾ കാബേജ് ഒരു ഇല മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു ഒരു ചുരുൾ ദൃഡമായി പൊതിയുക.
വറുത്ത ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ കാബേജ് റോളുകൾ ചെയ്യുന്നതും സോസ് മാറുന്നതുമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇളക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഓരോ ബ്ലൂബെറി ഈ മിശ്രിതം വഴിമാറിനടപ്പ് 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം അയയ്ക്കുക. നാം 35-40 മിനിറ്റ് പീക്കിംഗ് കാബേജ് ഇല കാബേജ് ഇല ചുടേണം.