ബീൻസ് മുതൽ കാസറോൾ വലിയ ചൂട് വിശപ്പുമാണ്, ഇത് യഥാർത്ഥ രുചിയിലും അവിചാരിതമായ സൌരഭ്യത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പ്രസാദിപ്പിക്കും, അതു വേവിക്കുക, താല്പര്യവും സംതൃപ്തി പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച പരിഹാരം ചെയ്യും!
ബേക്ക ചെയ്ത ബീൻസ് കാസറോൾ
ചേരുവകൾ:
- പച്ച പയർ - 400 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പശുവിന്റെ പാൽ - 0.5;
- ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കാൻ പച്ച അസ്പാർഗസ് ബീൻസ് നല്ലൊരു കുളി വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകണം. പിന്നെ എല്ലാ കട്ടി ഉപയോഗിച്ച് കാണ്ഡം മുറിച്ചു, നിരവധി മിനിറ്റ് ഫിൽറ്റർ വെള്ളം 2-3 ഭാഗങ്ങൾ പരുവിന്റെ കയറി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി സമചതുരക്കടുത്ത് വൃത്തിയാക്കി ഒലിവ് ഓയിൽ സ്വർണ്ണ പുറംതള്ളത്തിലേക്ക് കയറും. പിന്നെ ചെറിയ പുതിയ പച്ചിലകൾ രുചി ആൻഡ് അരിഞ്ഞു സുഗന്ധവർദ്ധന ഇട്ടശേഷം, ബീൻസ് പുറത്തു കിടന്നു. മൃദുലമാവണം, മധുരക്കിഴങ്ങുമിടുക. വൃത്തിയുള്ള സമയം പാഴാക്കരുത്, പാൽ കഷണം മുറിച്ച്, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫലമായി മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. ശേഷം, തീയിൽ നിന്നും നീക്കം, ഒരു വലിയ ഗ്ലറി ന് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം, അല്പം വെണ്ണ വെച്ചു ഒരു ശാന്തയുടെ പുറംതോട് വരെ 180 ° സി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം അയയ്ക്കാൻ. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി, പച്ചക്കറികൾ, സ്വാദിഷ്ടമായ സോസ് തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കാസറോളാണ്.
ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, നമുക്ക് എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കാം. നാം, ബൾബുകൾ എടുത്തു അവരെ വൃത്തിയാക്കി, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയിൽ നന്നായി വടിയിൽ പാസഞ്ചർ. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങു പീൽ, ചൂട് പാൽ വെള്ളം വെള്ളം, പാലിലും ഉപ്പിട്ട വെള്ളം മാഷ് അവരെ തിളയ്ക്കും. വൈറ്റ് ബീൻസ് നന്നായി കഴുകി, മൃദു വരെ തിളപ്പിച്ച് മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൂടെ തകർത്തു. ശേഷം, ഞങ്ങൾ രുചി പറങ്ങോടൻ ആൻഡ് podsalivaem അതു കണക്ട്. ഒരു അതിശയകരമായ സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, മാംസം അരക്കൽ വഴി പച്ചക്കറി പിണ്ഡം വളച്ചൊടിക്കാൻ നല്ലത്. ഇപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ആകൃതിയും സസ്യ എണ്ണയിൽ അത് അരങ്ങേറിയിട്ടില്ല. പച്ചക്കറി ഫില്ലിംഗിൽ പകുതിയിൽ വിഭജിച്ച് അച്ചിൽ അടിവശത്തെ ഒന്നാം ഭാഗം ഇടുക. അതിനുശേഷം വറുത്ത ഉള്ളി ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂടുക. കൂടാതെ ഞങ്ങളുടെ കാസറോൾ ബാക്കിയുള്ള പാലിലും അടയ്ക്കുക. മനോഹരമായി ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉപരിതലത്തിൽ നിലത്തു, ഉദാരമായും ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ രുചി പകരും സുഗന്ധവർ തളിക്കേണം. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ സ്വർണനിറമുള്ള ചൂട് 45 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകുക. ഒരു സ്ട്രിംഗ് ബീനിൽ നിന്നും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കി ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു വിഭവം ഓൺ, ചെറുതായി ഞങ്ങൾ തണുക്കുന്നു ഞങ്ങൾ ഒരു മേശ സമർപ്പിക്കുക.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വീടുകളിൽ
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പച്ച പയർ - 400 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചീസ് കഠിനമാണ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ശുചിയാക്കലിൽ മുട്ട ചേർത്ത് സുഗന്ധരോടൊപ്പം സീസണിൽ ഉണക്കുക. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കാസ്സറോൾ ചുട്ട് രൂപം, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കൊച്ചു കളയുകയോ, പാകം ചെയ്ത മാംസം ശുചിയാക്കി, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മടക്കിക്കളയുന്നു. അപ്പോൾ ഫ്രോസൺ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം മൂടി, ത്യജിച്ചു ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ് കുരുമുളക് തളിക്കേണം ഉപ്പ്. പുളിച്ച വെണ്ണ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഫലമായി കാപ്പിക്കുരു മിശ്രിതം മണം. പ്രഭാത അടുപ്പത്തിൽ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ നിന്നും 15-20 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ കാസറോൾ പുറത്തെത്തി, ഒരു പരന്ന താലത്തിൽ കിടക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ചെറിയ പച്ചക്കറികൾ മുറിച്ച്, പുതിയ പച്ചക്കറികളും സസ്യങ്ങളും ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ മേശയിൽ സേവിക്കുന്നു.