ചീസ് കൊണ്ട് എല്ലായിടത്തും വഴുതന പാചകവിധികൾ എല്ലാത്തരം പാചകരീതിയും വേഗമേറിയതും. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം വിഭവങ്ങൾ ആദ്യ പരിചയത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെത്തന്നെ പ്രണയിക്കാൻ കഴിയും. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ഏറ്റവും രസകരവും സാർവത്രികവുമായ തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക!
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കൂടെ ചുട്ടു വഴുതന
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ സോൺ - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- തുളസി - 3 ശാഖകൾ;
- ഡിൽ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ബ്രൈൻ നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടുള്ള പകുതി വഴുതന, വെട്ടിതിളക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ എറിയുക. സോഫ്റ്റ് വരെ 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ നാം അത് പിടിക്കുകയും അത് ഊറ്റിയിടുകയും ചെയ്യും.
ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് സസ്യങ്ങളുമായി അമർത്തുക വഴി കടന്നു വറ്റല് ചീസ്, മുട്ട, കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. സോലിം, കുരുമുളക്. പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, സ്പൂൺ കൊണ്ട് മധ്യഭാഗത്ത് പൾപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
വെണ്ണക്കല്ല്-ബോട്ട് ചീസ്-ചട്ടി നിറച്ച ചട്ടിയിൽ പൊതിയുക. നാം 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് അര മണിക്കൂറോളം ചെറുതായി അങ്കുരിച്ചെടുത്തത്.
മൈക്രോവേവ് ലെ ചീസ് കൂടെ വഴുതന വയ്ച്ചു
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ സോൺ - 200 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വഴുതന 2 ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു വയ്ക്കുകയും, അരമണിക്കൂർ തണുത്ത ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഇതിനിടയിൽ, ഫില്ലിങ്ങുമായി ഇടപെടാം. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി, വറുത്ത പൊടിച്ച സ്വർണം വരെ വറുത്തുമ്പോൾ അതിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക. ഫ്രൈ 10 മിനിറ്റ് വഴുതന നിന്ന് കോർ എടുത്ത്, ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് കൂടാതെ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുക. സോലിം, കുരുമുളക്. ഇളക്കി, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ എല്ലാം ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു, സമചതുര അരിഞ്ഞത് തക്കാളിയിൽ ചേർക്കാം. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്, വഴുതനയുടെ പാക്യങ്ങളാൽ ഞങ്ങൾ അത് പൂരിപ്പിക്കുന്നു. ടോപ്പ് മയോന്നൈസ് കുടിപ്പിച്ചു അല്പം വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു. ചൂടുള്ള പ്രതിരോധശേഷിയിൽ ഞങ്ങൾ "ബോട്ടുകൾ" 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് 600 വാട്ടുകളുടെ ശക്തിയിൽ ചുട്ടുതിരിച്ചു.
തക്കാളി, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഫ്രൈഡ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- ചീസ് "മൊസരെരെല്ല" - 200 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ. കലശം;
- ആരാണാവോ - 1/2 ബീം;
- തുളസി - 3 ശാഖകൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വഴുതന നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ പരിപ്പ്, ഉദാരമായി ഉപ്പ് തളിച്ചു ജ്യൂസ് കളയാൻ ആരംഭിക്കുന്നു വരെ, 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വലയം ചെയ്യുക. അത് ഒരു ചൂടുള്ള വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തുനിന്നും പൊള്ളുന്ന ഒരു പൊൻ പൊടിച്ചെടുക്കാം. ഒരു പാളിയിലെ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ പുരട്ടുക. മുകളിൽ - സർക്കിളുകളിൽ തക്കാളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക "Mozzarella".
ഞങ്ങൾ ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ 2 ടീസ്പൂൺ കണക്ട് ചെയ്യുന്നു. ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കലശം. പച്ചക്കറികൾ ഈ മിശ്രിതം പൂരിപ്പിച്ച് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ഒരു preheated അയയ്ക്കുക. ചീസ് ഉരുകിയ ഉടനെ, അത് നീക്കം ചെയ്ത് പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കാവുന്നതാണ്.