ക്യാറ്റ്ഫിഷ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു

സാധാരണ കാട്ടുപോത്ത് അല്ലെങ്കിൽ യൂറോപ്യൻ കട്ടപിണ്ണാഹാരം - വലിയ പാവപ്പെട്ട ശുദ്ധജലം sculpy ഭക്ഷ്യ മത്സ്യം, സ്വകാര്യ സ്പോർട്സ് മത്സ്യബന്ധന, മത്സ്യബന്ധനത്തിനും ബ്രീഡിംഗ് വസ്തു. സോമാസ് റഷ്യയിലെ യൂറോപ്യൻ ഭാഗങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി നദികളും തടാകങ്ങളും താമസിക്കുന്നു. കാറ്റ്ഫിഷിന്റെ മാംസം വെളുത്തതും, കൊഴുപ്പുമാണ്, ഒപ്പം പോർട്ടുഗൽ പോഷകാഹാര മൂല്യം തുല്യമായിരിക്കും. അത്തരം മത്സ്യങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് തീർച്ചയായും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യാനും അത് സാന്ദ്രമായ അളവിൽ കഴിക്കാനും ആവശ്യമാണ്.

സോമ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ വഴികളിൽ വേവിച്ചു കഴിയും, ഉൾപ്പെടെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ക്യാബേൽ പൂർണ്ണമായും ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ക്യാറ്റിഷ് ന്യൂ ഫ്രഷ് ചെറിയ വലിപ്പം (അതു തലയും വാലും ഇല്ലാതെ ബേക്കിംഗ് ട്രേ ന് അനുയോജ്യമാകും) - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-5 ദന്തങ്ങൾ;
• പുതിയ പച്ചമരുന്നു (ആരാണാവോ, ബാസിൽ, മല്ലി, ചതകുപ്പ, മുതലായവ);
• സാധാരണ ഉപ്പ്
• കുരുമുളക് പൊടി.

തയാറാക്കുക

കാട്ടുപൂക്കളുടെ മാംസം മണ്ണ് ഒരു ചെറിയ മണം ഉണ്ട്, ഈ മത്സ്യം ക്യാരിറ്റി ന് തീറ്റ കാരണം - ഒരു തെറ്റിദ്ധാരണ, ഒരു പൂച്ചയെ കൂടുതൽ വേട്ടക്കാരൻ ആകുന്നു. സ്വഭാവഗുണം നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ കാറ്റോഫിഷ് പ്രീ-മറൈൻ ചെയ്യണം.

പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക: ഒരു നാരങ്ങ നീര് കഷണങ്ങളായി ചൂഷണം ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി ചേര്ക്കുക - ഇത് തുടരട്ടെ.

നാം പൂച്ചയെ തളര്ത്തി, പുഴുങ്ങുകയോ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക. തലയും വാലും ഛേദിക്കപ്പെടും (അവർ ചെവിയിലേയ്ക്ക് പോകുന്നു). ഇരുഭാഗത്തും പൂച്ചയുടെ മൃതദേഹത്തിൽ നാം നട്ടെല്ലിനെ മുറിപ്പെടുത്തുന്നു, മുറിവുകൾക്കിടയിൽ ഏകദേശം 2 സെന്റിമീറ്റർ.

കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക, ക്യാറ്റ്ഫിഷ് കുടിക്കുക, ഭക്ഷണചിത്രത്തിൽ പൊതിയുക, 20-40 മിനുട്ട് കഴിക്കുക. ഈ സമയത്തിനുശേഷം, മത്സ്യത്തെ പിരിച്ചു വിടാനും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉണക്കാനും കഴിയും. ഉള്ളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് മിശ്രിതം നിലത്തു കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് തടവി. ഞങ്ങൾ പച്ചപ്പിന്റെയും നാരങ്ങനീണകളുടെയും അടിവയറ്റിൽ ഇട്ടു.

ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ പുറത്തുവരുന്ന ജ്യൂസുകൾ ഒരിക്കലും ഒഴുകാത്തവിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പൂച്ചകളെ നമുക്ക് ഫോയിൽ ഇടുക. രണ്ടുതവണ പായ്ക്ക് ചെയ്യാം - അത് സുരക്ഷിതമായിരിക്കും.

നാം 200 സെ. സി താപനിലയിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു താമ്രജാലം ചുട്ടു ധാരാളമായി ഫോയിൽ ൽ പായ്ക്ക് വെച്ചു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കാറ്റ്ഫിഷ് ചുടേണ്ടതിന്നും എത്ര സമയം?

35-50 മിനുട്ട് ചുടുകള് റെഡി കാറ്റ്ഫിഷ് നന്നായി അലങ്കരിച്ച ഒരു വിഭവം വെച്ചു ഇലകളിൽ അലങ്കരിച്ച. ചുട്ടുപഴുത്ത കാറ്റ്ഫിഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലോ അരിയിലോ നല്ലതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് സോറി ക്രീം, ചൂടുള്ള സോസ്, പരമ്പരാഗത raznosoly എന്നിവയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം. ക്യാറ്റ്ഫിഷ് - ഒരു കൊഴുപ്പ് മത്സ്യം, അതിനാൽ നേരിയ വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ ഒരു നേരിയ ഡൈനിംഗ് റൂം സേവിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പലപ്പോഴും കാട്ടുപൂച്ചകൾ വളരെ വിസ്തൃതമായി വിൽക്കുന്നു, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അടുപ്പിൽ കഷണ്ടിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു കാറ്റ്ഫിഷ് പാചകം ചെയ്യാൻ അർത്ഥമുണ്ട്.

കാറ്റ്ഫിഷ് ചുട്ടുച്ചു

ചേരുവകൾ:

• കാറ്റ്ഫിഷ് (സ്റ്റികൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ) ;
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• പുതിയ പച്ചിലകൾ (വലിയ കുല).

തയാറാക്കുക

കട്ട്ഫിൽ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ സ്റ്റീക്ക്, പാചകം ഉപയോഗിച്ച് ഭാഗമായി വറുത്തു, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം 20 മിനിറ്റ് വിടുക.

ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ പകരം ഉയർന്ന ബമ്പ് ഒരു കോംപാക്ട് ആകൃതി ആവശ്യമാണ്. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് രൂപം കളയുകയും അതിന്റെ താഴെയുള്ള ഇലകളിൽ ഉള്ളി, ചില്ലകൾ എന്നിവയുടെ വിത്തുകൾ വിതരണം ചെയ്യുക. മുകളിൽ കട്ടിയുള്ള തീറ്റ അല്ലെങ്കിൽ കഷായങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ.

200 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ 25-35 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം ചുടിക്കുക (ഉരുക്കിനെക്കാൾ വേഗത്തിൽ ചുടുകോടുകൂടിയ ചുടുകുകൾ ഇല്ലാത്തത്). ഇതിനകം ഏകദേശം തയാറാക്കിയ കാറ്റ്ഫിഷ് പകരും പ്രക്രിയ അവസാനം കഴിയും പുളിച്ച ക്രീം മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ.

ഏകദേശം ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങളാക്കി ചുട്ടു കഷായം പാചകം കഴിയും.

തയാറാക്കുക

നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി പകുതി-ഒരുങ്ങി വരെ അവരെ വെൽഡ് ചെയ്യും. കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഇട്ടു. മുകളിൽ കഷണങ്ങളായ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം, നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് കാറ്റ്ഫിഷ് പകരും മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് തുടരാം.

പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ആരാധിക്കുക.