ചട്ടിയിൽ കാബേജ്

ക്യാബേജ് (വെളുത്ത, നിറം, ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രസെൽസ്) വളരെ സസ്യാഹാരമായി സെറാമിക് പട്ട്സ് (രണ്ടു ബാച്ചിലും 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 സെമിംഗിനു വേണ്ടി ഒരു ജനറേറ്ററിലും) ഒരു തുമ്പിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉലുവയിലും ചൂളയിലുമുള്ള ചൂളകളിൽ കുത്തിയിറക്കുന്ന ഭക്ഷണവും പാചകവും ചൂടിൽ അത്തരം ചൂടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കാര്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഒരു കലത്തിൽ stewed കാബേജ്

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് (നിങ്ങൾക്ക് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക) - ഏകദേശം 200 ഗ്രാം (ഒരു സെർവറിന്);
• ഉള്ളി - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പച്ചക്കറി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ smalets (കിട്ടട്ടെ നിന്ന് തുകയല്ല) - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കുരുമുളക് പീസ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഗ്രാമ്പൂ - 1 കഷണം;
• ജീരകം, മല്ലി എന്നീ വിത്തുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, മുതലായവ);
• ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്;
• വെളുത്തുള്ളി - ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ഓരോ സെർവറും;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ മിഴിഞ്ഞു ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് നന്നായി കഴുകിക്കളയുകയും വീണ്ടും അതിനെ ഒരു colander ൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക.

ഉള്ളി തൊലികളഞ്ഞത്, കാൽപ്പാദങ്ങൾ കാൽ കട്ട്, എണ്ണയിൽ വറുത്ത പാൻ ലെ ഫ്രൈ, ഫ്രാങ്സ് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. വറുത്ത പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ പകർത്തുക (ഭാഗങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള എണ്ണം ചേർത്ത് ഉള്ളി വഴറ്റുകയോ ചട്ടിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുക). അടുത്ത നന്നായി വറ്റിച്ചു ക്യാബേജ്, വറുത്ത ഉള്ളി മുകളിൽ കലങ്ങളും ഇട്ടു, സുഗന്ധ ചേർക്കുക, മിക്സ്. 20 മില്ലി വെള്ളം (ഒരു ചട്ടിയിൽ) പൂരിപ്പിക്കുക. നാം 30-40 മിനിറ്റ്, 180 ഡിഗ്രി C താപനില ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ സ്ഥാപിക്കുക. നാം അരിഞ്ഞ പശുക്കളെ, ചുവന്ന കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

അതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കലത്തിൽ ഒരുക്കിക്കൊടുത്ത്, കോളിഫ്ളവർ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, ഞങ്ങൾ അത് ഷൈൻ ചെയ്യാറില്ല, എങ്കിലും ഞങ്ങൾ അതിനെ ചെറിയ കൊച്ചുക്കിനാക്കി മാറ്റുന്നു. ഒരു കലത്തിൽ കിടക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ക്യാബേജ് പകർന്നു 3-5 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, പിന്നീട് ഒരു colander വീണ്ടും ഇട്ടേക്കുക - പാചകം സമയം ചുരുക്കി ചെയ്യും.

ഞങ്ങൾ ചുവന്ന കാബേജ് പാചകം എങ്കിൽ, അതു റെഡ് ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കാൻ ഉചിതമാണ് - ഈ വിഭവം ഒരു വ്യത്യസ്ത നിറം, മാത്രമല്ല മറ്റൊരു രുചി മാത്രമല്ല.

നാം ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച തയാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ - അത് പൂർണ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു.