ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പാസ്ത എന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണശാലകൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ടവക്കുമൊക്കെ തീർച്ചയായും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുമെന്ന് തോന്നുന്ന ഒരു സാമ്പത്തിക കാര്യമാണ്.
ചിക്കൻ മാംസം കൊണ്ട് വറുത്ത പാസ്ത
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
- പാസ്ത - 150 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- സ്വാദും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
പാസ്തയിൽ നിന്ന് പാസ്ത ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ? ചിക്കൻ fillet കഴുകി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുകയും കഴുകുക. മറ്റൊരു എണ്ന ൽ, പാസ്ത പാകം, തുടർന്ന് അവരെ കഴുകുക അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ചു. ഇറച്ചി തണുത്ത്, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ബേക്കിങ് ട്രേ ഗ്രെയ്സ് ചെയ്യുകയും പാസ്തയുടെ ആദ്യ പാളി വിരിക്കയും ചെയ്യുക. അപ്പോൾ സുഗന്ധങ്ങളും വറ്റല് ചീസ് കൂടെ ആസ്വദിച്ച് അവരെ തളിക്കേണം. മുകളിൽ നിന്ന് പാസ്ത പാത്രങ്ങൾ വിതരണം മറ്റൊരു പാട പാത്രത്തിൽ മൂടുക. നാം എല്ലാ വേണ്ടേ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ചു ബാക്കിയുള്ള ചീസ് കൂടെ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു ഉറങ്ങുകയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാസ്ത മാംസവും casserole അയയ്ക്കാൻ. ഞങ്ങൾ 25 മിനിറ്റ് അടയാളപ്പെടുത്തുകയും, എന്നിട്ട് തണുത്ത എടുത്തു, തണുത്ത, ഭാഗങ്ങളിലേക്കും വെട്ടി ആരാണാവോ തളിക്കേണം.
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത പാസ്ത
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 250 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 400 കമ്പ്യൂട്ട.
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- ക്രീം ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ സോൺ - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- തക്കാളി സോസ് - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന ൽ, ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, ഉപ്പ് എറിയാനും നന്നായി പാസ്ത പുറത്തു കിടന്നു കൊണ്ടുവരുവാൻ. ഉടൻ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അവരെ ഇളക്കി, അങ്ങനെ അവർ പരസ്പരം പറ്റിയിരിക്കാൻ സമയം ഇല്ല. 10 മിനിറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങൾ പാകം ചെയ്ത് ഒരു colander ലെ നന്നായി കഴുകുക. തക്കാളി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് സെക്കൻഡ് തക്കാളിയും. ചെറിയ കഷണങ്ങളുള്ള പൾപ്പ്, ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പൊടിക്കുക. വലിയ കുഴികൾ ഒരു grater ന് ചീസ് വെറ്റ്. ഇപ്പോൾ വറചട്ടി എടുക്കുക, അതിൽ അൽപം എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം 1 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി വേവിക്കുക. പിന്നെ തക്കാളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധ തുളച്ചും തക്കാളി സോസ് ഇട്ടു. എല്ലാ മിക്സഡ് മൂന്നു മിനിറ്റ് ദുർബലമായ തീയിൽ തിളപ്പിച്ച്. ശേഷം, ക്രീം ചീസ് പ്രചരിപ്പിക്കാനും, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് വിഭവം മൂടി അതു പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. അടുത്തതായി, ചീര ചേർക്കുക, ചൂട് അടച്ച് 10 മിനുട്ട് അമർത്തുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ, ഞങ്ങളുടെ പാസ്ത അതു വിരിച്ചു, മുകളിൽ കമുകും സോസ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ വിതരണം, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം 180 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു മണിക്കൂറിൽ പാത്രം ചുടേണം. തയ്യാറായ കാസറോൾ അല്പം ശിരോവസ്ത്രം, കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, പച്ചിലകൾ തളിച്ചു ശുശ്രൂഷ ചെയ്തു.
മാംസം, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്തയ്ക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
സോസ് വേണ്ടി:
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
പാചകം പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാചകം പാകം ചെയ്ത് ഒരു കാൻഡറിൽ ഒഴിച്ചു കളയണം. ചിക്കൻ fillet വെവ്വേറെ, തണുത്ത ആൻഡ് നാരുകൾ വേർതിരിച്ചെടുത്തത്. കൂൺ പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത് നേർത്ത പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, ചീസ് ഒരു വലിയ ഗ്രാസിഡിൽ പുരട്ടി.
ഇപ്പോൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുക: ഒരു പിയാനോയിൽ മയോന്നൈസ് പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, മുട്ടകൾ ചേർക്കുക, സുഗന്ധ അയക്കണം. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഔട്ട്ഡൂർ രൂപത്തിൽ, പാളികളിൽ എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ പുറത്തു. ആദ്യം - പാസ്ത, പിന്നെ അവരെ ചീസ് കൊണ്ട് ധാരാളമായി തളിക്കേണം സോസ് പകരും. പിന്നെ ഇരുമുന്നണികൾ കൂൺ വിതരണം, വീണ്ടും ഞങ്ങൾ സോസ് ഒഴിച്ചു പാസ്ത, ചീസ് സോസ് പ്രചരിപ്പിച്ചു. ശേഷം, ചിക്കൻ ചേർക്കുക, ബാക്കി ചീസ് ഒഴിച്ചു സോസ് ധാരാളം അത് പൂരിപ്പിക്കുക. 200 ഡിഗ്രിയിൽ താപനില ഉയരിച്ച്, അടുപ്പിലേക്ക് പെയ്സ് അയയ്ക്കാറുണ്ട്. 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാസ്ത തയ്യാറാകും. ഞങ്ങൾ അതിനെ കുലുക്കി, ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തു, അതിശയകരമായ സുഗന്ധവും ഡിസണിലെ സുന്ദരവും ആസ്വദിക്കുന്നു.