സുക്കിയയാക്കി വിഭവത്തിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ്, വളരെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കാറില്ല, ഫലത്തിൽ ഏതെങ്കിലും ഗസ്റ്റ് ആൻഡ് ഹൗസ് ഗംഭീരമാക്കുകയും, ജപ്പാനിലെ ഭക്ഷണരീതികളെ അവഗണിക്കുകയുമില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 200 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 100 ഗ്രാം;
- സ്പാഗെട്ടി - 200 ഗ്രാം;
- ടോഫു - 100 ഗ്രാം;
- വെൽസ് - 100 ഗ്രാം;
- ചീര - 50 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 സെ.
- വഴുതന - 150 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 50 മില്ലി;
- നിമിത്തം - 50 മില്ലി;
- വെള്ളം 75 മില്ലി
തയാറാക്കുക
തീർച്ചയായും, നിങ്ങളിൽ പലരും ഈ പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ട്, വീട്ടിൽ വീട്ടിൽ സുക്കിക്കിയെടുക്കാൻ എങ്ങനെ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു? ഞങ്ങളുടെ അസാധാരണമായ വിഭവം മുഴുവൻ കുടുംബത്തെ ഭക്ഷണം നൽകാൻ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
ആദ്യം, 1-2 മില്ലീമീറ്റർ നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ കൊണ്ട് ഗോമാംസം മുറിച്ചു. പകുതി വെട്ടി കൂൺ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി, അതു shiitake അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതു. ഒരു മില്ലിമീറ്റർ കനം കൊണ്ട് വഴുതന മുളകും വളയങ്ങൾ - 1-2 സെ.മീ സമചതുര കഷണങ്ങൾ ചരിവ്, ഒപ്പം ടോഫു അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. വഴുതന, ഒരു സ്ക്വാഷ് കൊണ്ട് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാം, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പാത്രങ്ങൾ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.
പാചകം വരെ പാചകം വരെ സ്പാഗെട്ടി പാചകം - അൽഡന്റ്. നിങ്ങൾ സുക്കായ്ക്കി ഉഡോണാണെങ്കിൽ പിന്നീട് സ്ഗഗെറ്റി പകരം യുഡൻ നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു ദ്രാവക പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ദ്രാവക ചേരുവകളും ഇളക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഒരു ശീതീകരണ പട്ടിക തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നു. ഈ പാചകം രണ്ട് ആണ്, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ആളുകൾക്ക് അത്താഴം കഴിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ, അതിനനുസൃതമായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അനുപാതങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുക. മേശയുടെ മധ്യത്തിൽ ഇലക്ട്രിക് ടൈൽ സ്ഥാപിക്കുക, അതിനു മുകളിലായി ഒരു ഉയർന്ന മണമുള്ള ഒരു മെറ്റൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ഇടുക. ഓരോ അതിഥിയും ചമ്മട്ടി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് നിറച്ച ഒരു പാത്രത്തിന് അർഹമാണ്.
കൊഴുപ്പ് ഒരു കഷണം കൊണ്ട് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ താഴെയുള്ള വശങ്ങളും തടവുക, അതിൽ സോസ് ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക പിണ്ഡം കൊണ്ട്. എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും അവിടെ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അവ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരേ സമയം തന്നെ ആകും. കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെ ഒരു മുട്ടയിൽ മുക്കിയെടുക്കുക. സുകിക്യായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് അറിയാൻ, നിങ്ങൾക്ക് തുളുമ്പിയ സൂപ്പ് കിമിചി , ചിക്കൻ എന്നിവയിൽ സുഹൃത്തുക്കളും വീട്ടുകാരും ജപ്പാനീസ് വൈകുന്നേരം ക്രമീകരിക്കാം.