ചിക്കൻ കരൾ സാലഡ് നല്ല ഹൃദയവും വിലകുറഞ്ഞ വിഭവവുമാണ്. അത് നിങ്ങളുടെ ഡിന്നർ പൂർത്തിയായി അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവ മേശ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ചിക്കൻ കരൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പഫ് പേസ്ട്രി
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കരൾ - 80 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 70 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച കൂൺ - 50 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 40 ഗ്രാം;
- മുട്ടക്കോട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 60 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ കരൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, സമചതുര അരിഞ്ഞത്. നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വെട്ടി കൂൺ ആൻഡ് pickled വെള്ളരിക്കാ, കാരറ്റ് മധ്യ grater ന് തടവുക.
കരൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരിക്ക, കാരറ്റ്, കൂൺ: പ്ലേറ്റിലെ മോൾഡിംഗ് റിംഗ് ഇട്ടു താഴെ ക്രമം നമ്മുടെ പാളി സാലഡ് മുട്ടയിടുന്ന ആരംഭിക്കുക. ഓരോ പാളി മയോന്നൈസ് ഒരു ചെറിയ തുക സംഘടനയാണ്, ത്യജിച്ചു ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിച്ചു. മുകളിൽ, 3 മുഴുവൻ, വേവിച്ച കാടമുട്ടകൾ പുറത്തു കിടന്നു, സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം. ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ചിക്കൻ കരൾ സാലഡ്, വിവരിച്ച പാചക, പുറമേ ബാൽസിമാം വിനാഗിരി ആൻഡ് Tabasco സോസ് കൂടെ ഒഴിച്ചു കഴിയും.
ചിക്കൻ കരൾ ഉപയോഗിച്ച് ഹോട്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- അർഗുല - 1 കുല
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കഷണം;
- ചിക്കൻ കരൾ - 400 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 20 സെന്റീമീറ്റർ.
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- വഴുതന സവാള - 1 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ കരൾ കഴുകി ഉണങ്ങി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക, 3 മിനിറ്റ് കട്ടിയുള്ള സ്ഥലങ്ങളും വെന്ത ഒരു കുറച്ചു. കരൾ വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, ഡ്രസിംഗിനൊരുങ്ങുക: ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണകളിൽ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പു പൊടിക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ്, ഞങ്ങൾ arugula ശാഖ തളിക്കേണം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ ചെറി തക്കാളി, ബീൻസ് ചേർത്ത് കരൾ കൊഴുപ്പ്. ഈ സാലഡ് ഉചിതമാണ് മുട്ട അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ മൃദു-വേവിച്ച മുട്ട ഇരിക്കും. ആശംസകൾ!