ഈ മെറ്റീരിയൽ പ്രത്യേകിച്ച് കൊക്ക കോളയുടെ ആരാധകരെ ആകർഷിക്കും. അടുത്തതായി വീട്ടിലെ യഥാർത്ഥ ജെല്ലി പാനീയം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് വ്യക്തമാക്കാം, ഒപ്പം ഒരു കോലയിൽ നിന്ന് ജെല്ലി ഡെസേർട്ടും കാൻഡിയും ഉണ്ടാക്കാൻ പാചകവും നൽകും.
എങ്ങനെ ഒരു ജെല്ലി ബോട്ടിൽ കോക്ക-കോല - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഒരു കുപ്പി കൊക്കക്കോള (500 മില്ലി) - ഒരു കഷണം;
- ജെലാറ്റിൻ - 40-50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു താലത്തിൽ ഒരു അര ലിറ്റർ കുപ്പി ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക അതിൽ ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കേണം ഇളക്കി മുപ്പതു നാല്പതു മിനിറ്റ് മിശ്രിതം വിട്ടു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ തീയിൽ വെച്ച്, ഉള്ളടക്കം ചൂടാക്കി, നിരന്തരമായ ഉണർത്തുന്നതുവരെ, ജലാറ്റിൻ തരികൾ പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്.
ലഭിച്ച സമ്പത്ത് തണുപ്പിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, പകരാൻ പാകത്തിന് തയ്യാറാക്കാം. നമ്മുടെ സാഹചര്യത്തിൽ, ഈ പാനീറ്റിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ കുപ്പിവെച്ചിട്ടുള്ള അതേ കുപ്പിയാണ്. അതിൽ നിന്ന് സ്റ്റിക്കറുകളെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്തുകൊണ്ട് മാറ്റി വയ്ക്കുക, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് പിന്നീട് ആവശ്യമായി വരും. ഇപ്പോൾ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള ക്ലറിക്കൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ രണ്ട് രേഖാംശ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കി ഞങ്ങൾ സ്കോട്ച്ച് ടേപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഇത് അടച്ചു പൂട്ടു വേണം, അതിനാൽ ദ്രാവക ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പകർന്ന ശേഷം ഒഴിക്കുകയുമില്ല. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ കണ്ടെയ്നർ ലേക്കുള്ള ജെല്ലി കോല പകരും, ലിഡ് മിനുട്ട് ഫ്രിഡ്ജ് ഷെൽഫ് ഒരു ദിവസം ഉൽപ്പന്നം സ്ഥാപിക്കുക.
ഒരു കാലത്തിനു ശേഷം, പശ ടാപ്പ് നീക്കം, ചൂടുവെള്ളം ഒരു അരുവി കീഴിൽ കുപ്പിയും കുളിപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഒരു ചൂടുള്ള ഫാഷൻ ഔട്ട് തല്ലുക ഉള്ളടക്കം എടുക്കുന്നതിന് മുന്നോട്ട്. പലയിടങ്ങളിലെയും കണ്ടെയ്നറിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് കട്ട് ചെയ്ത് അതിൽ നിന്ന് അകത്തെ ജെല്ലി കുപ്പി പുറത്തുവയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യപ്പെട്ട സ്റ്റിക്കറും കവർയും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുവേണ്ടിയാണെങ്കിൽ, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ മുറിക്കാവുന്നതോ, അതിൽ നിന്നും ഒരു കഷണം മുറിച്ചെടുക്കാവുന്നതോ ആയ ഒരു യഥാർത്ഥ പാത്രത്തിൽ വീട്ടുജോലിക്കാരും സുഹൃത്തുക്കളും നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താം.
കൊക്ക കോളയുടെ ജെല്ലി ഡിസേർട്ട് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കും?
ചേരുവകൾ:
- കൊക്കക്കോള - 495 മില്ലി;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 5 ഗ്രാം;
- ജെലാറ്റിൻ - 25 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാരക്ക് പകരം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിനയുടെ അലങ്കാരത്തിനായി വിടുന്നു.
തയാറാക്കുക
തുടക്കത്തിൽ, പാത്രത്തിൽ ഒരു കോണായി ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ചു വീർക്കുന്ന 20 മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും. എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഡൈപ്പർ ലെ ബാക്കി പാനീയം ഒഴിക്ക സിട്രിക് ആസിഡ് granulated പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. കലോറിൻറെ ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പകരം ഡെസേർട്ട് ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന്റെ മധുവിധുക്ക് മധുരം നൽകാം. ഇപ്പോൾ, സ്റ്റൌ ലെ ഡെസേർട്ടിന് അടിത്തട്ട് വെച്ചു, മിശ്രിതം കുളിർ, തിളയ്ക്കുന്ന ആദ്യ സൂചനകൾ വരെ മണ്ണിളക്കി, എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, എല്ലാ ജെലാറ്റിൻ തരികൾ വിരിഞ്ഞു വരെ ചൂട് കോള ജെലാറ്റിൻ ഇളക്കുക ഒഴിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, സ്റ്റൌവിൽ അൽപം കൂടുതൽ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക, പക്ഷേ യാതൊരു സാഹചര്യത്തിലും അതു പാകം ചെയ്യട്ടെ.
ഊഷ്മാവിൽ തണുത്ത വിടുക, എന്നിട്ട് അത് ഘടനയോടു അല്ലെങ്കിൽ kremankami ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് ഷെൽഫ് മുഴുവൻ കാഠിന്യം അയയ്ക്കുക.
സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഓരോ തുണിയിറച്ചിയിലുമൊക്കെ ജെല്ലി കോലയുടെ ഓരോ ഭാഗവും ഞങ്ങൾ സപ്ലൈ ചെയ്യുന്നു.
കൊക്കക്കോളയിൽ നിന്നുള്ള ജെല്ലി മധുരപലഹാരങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- കൊക്കക്കോള - 495 മില്ലി;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 1 നുള്ള്;
- ജെലാറ്റിൻ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാരക്ക് പകരം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- രസകരമായ ഇല്ലാതെ സൂര്യകാന്തി;
- തളിക്കലിനു വേണ്ടി അന്നജം അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര .
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ചു കൊളവ് ഒരു ചെറിയ തുക കൊണ്ട് അത് വീക്കം വിടുക. ബാക്കിയുള്ള പാനീയം ഒരു എണ്പത് അല്ലെങ്കിൽ വാലിൽ ഒഴിച്ചു, ഒരു തുണിയിൽ വയ്ക്കുകയും, അതിന്റെ വോള്യം പകുതിയായി കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. സിട്രിക് ആസിഡും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മധുരത്തിന് വേണ്ടി ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ദ്രാവക അടിത്തറ പാകുന്നു, ഒപ്പം എല്ലാ സ്ഫുളും അലിഞ്ഞു ചേരുന്നു.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിലോ ജലബാഷ്പത്തലോ കഴുകുന്നതുവരെ തുരുമ്പി ജലാറ്റിനെ ചൂടാക്കുന്നു, അതിനുശേഷം
ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ അച്ചിൽ തയ്യാറാക്കും. മധുരമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളില്ലാതെ ഇത് സുഗന്ധതൈലമാണ്. കൂടാതെ മധുരക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്യുന്ന പൂവിടു കൂടിയത്. റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ഷെൽഫിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനായി വർക്ക്പീസ് അയയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അച്ചിൽ തയ്യാറാക്കിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, അന്നജം അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അല്പം തളിക്കേണം, ആസ്വദിക്കുക.
ആവശ്യമുള്ള രൂപവും വലിപ്പവും കഷണങ്ങളാക്കി തണുപ്പിച്ച ശേഷം പാളി മുറിക്കുന്നത് ഒരു സാധാരണ രൂപത്തിൽ വേണം.