നിങ്ങൾ എന്തു തരം പഴങ്ങളും മാംസം ഏതുതരം തെരഞ്ഞെടുക്കണം എന്ന് അറിയാമെങ്കിൽ, മാംസം ഫലം തികച്ചും യോജിച്ചതായി അറിയാം. സിട്രസ് കൂടെ പക്ഷി - ക്ലാസിക് തരം, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ മാത്രം ഓറഞ്ച് ഒരു താറാവ് ചുട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നത് മുമ്പ്, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു അസാധാരണ ലഘുഭക്ഷണം പരിചയപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - ആഗമമോ ചിക്കൻ ഒരു സാലഡ്.
സാലഡ് "ടാങ്കറൈൻ ചിക്കൻ" - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- സോബ നൂഡിൽസ് - 340 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ - 780 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 85 ഗ്രാം;
- ധൂമ്രനൂൽ കാബേജ് - 115 ഗ്രാം;
- മണ്ടൻറിൻ - 1 pc.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- tangerines - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- സോയ സോസ് - 45 മില്ലി;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- തേൻ - 25 മില്ലി;
- മയോന്നൈസ് - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്ത് ഉടനടി കഴുകുക. ചിക്കൻ തല്ലി, വെണ്ണ, വറുക്കുക, ഇരുഭാഗത്തും ചുവപ്പായി വയ്ക്കുക. കാരറ്റ് താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് കൂടെ സ്വയം മാംസംപോലെയും. അധിക വെളുത്ത മാംസത്തെ നീക്കംചെയ്തുകൊണ്ട് ലാബുവിൽ മണ്ടാർണിനെ വേർപെടുത്തുക.
ഊർജം നൽകുന്നത്, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്, എള്ളെണ്ണ, സോയ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. തേൻ ഒഴിച്ചു മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ഒരു ക്രീം സ്ഥിരതയിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും Whisk, എന്നിട്ട് ടാംഗറിൻ ജ്യൂസ് ഒഴിക്ക.
സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ സാലഡ് മിശ്രിതം ഉടനെ സേവിക്കുക.
മധുരക്കിഴങ്ങുമൊത്തുള്ള സാലഡ്, ചേന, ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- ചിക്കൻ fillet - 490 ഗ്രാം;
- മുട്ട വെള്ള - 1 പിസി;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 35 ഗ്രാം;
- ആഗിരണം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബീൻ മുളപ്പിച്ച - 1 ഇനം;
- സാലഡ് മിക്സ് - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ചെമ്മീൻ വാൽ - 260 ഗ്രാം.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- തേൻ - 25 മില്ലി;
- അരി വിനാഗിരി - 20 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 45 മില്ലി;
- കായെ കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ഉപേക്ഷിക്കുക, ഇരുവശത്തും സീസൺ ചെയ്യുക. ചിതറിക്കിടക്കുന്ന പ്രോട്ടീനിലേക്ക് ഫില്ലറ്റിനെ മുക്കിവയ്ക്കുക, അമിത ചോറ് അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് പക്ഷിയുടെ വിത്ത് എള്ളിൽ പുരട്ടുക. ലബറുകളിലുള്ള ടാംഗനൈൻ.
ഡ്രസ്സിങ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സ് അവരെ ഒരു സാലഡ് മിക്സ് ഒഴിക്കേണം. ഓവർലേ മാൻഡരിൻ കഷണങ്ങൾ, വേവിച്ച ചെമ്മീൻ വാലുകൾ, മുളകൾ, മറ്റൊരു ചൂട് ഫില്ലറ്റ്.
ആഗിരണങ്ങളും ചിക്കൻ കൊണ്ട് ചായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 270 g;
- ആഗിരണം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- ചെറി തക്കാളി - 115 ഗ്രാം;
- ഒരു പിടി;
- ചീരയും സാലഡ് റൊമാനോ;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
ഫിൽട്ട് വേവിക്കുക, അതിനെ നാരുകളാക്കി മുറിക്കുക. മാലിന്യങ്ങളെ ലാബുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ് വെളുത്തനിറത്തിൽ അവരെ നീക്കം ചെയ്യുക. ഗന്ധകത്തിൽ നിന്ന് കല്ല് നീക്കം, മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചെറി തക്കാളി ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. റൊമാണോ സ്റ്റഫ്. ഒരു സയാഡ് പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ വെച്ചു, മയോന്നൈസ് കൂടെ പാളികൾ layering.
പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ, ടാംഗറിൻസ്, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 25 മില്ലി;
- തേൻ - 5 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ഒരു കഷണം പച്ച ആരാണാവോ;
- ഉള്ളി പെരുംജീരകം - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- വാട്ടർ ക്രാസ് - 115 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ - 255 ഗ്രാം;
- ആഗിരണം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 35 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യ നാല് ചേരുവകൾ - സോസ് ചേരുവകൾ, ഒരുമിച്ചു തല്ലി വേണം. ഇപ്പോൾ ആരാണാവോ ശാഖകളിൽ നിന്ന് ഇല നീക്കം, പകുതി വളയങ്ങളിൽ കയറി പെരുംജീരകം ബൾബ് മുറിച്ചു. ഒരു വാട്ടർകെയ്സുമായി എല്ലാം കലർത്തി, നാരങ്ങകളിലേയും, പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകളേയും ചിക്കൻ ചേർക്കുക. ടാംഗൈറിൻ ലാബുലുകളുമൊത്ത് ടോപ് ആൻഡ് ഫെസ്റ്റം ചീസ് ചേർക്കുക.
ചിക്കൻ, ടർനൈനുകൾ, പരിപ്പ് കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- ചിക്കൻ വേവിച്ച - 245 ഗ്രാം;
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- tangerines - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചുരുണ്ട മുന്തിരിപ്പഴം;
- ബ്രോക്കോലി പൂങ്കുലകൾ - 45 ഗ്രാം;
- ഒരു പിടി ഉണക്കരോ, അള്ക്കൂട്ടത്തില്;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ഒരു ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, പീൽ;
- വിനാഗിരി - 10 മില്ലി;
- ഡിജോൺ കടുക് - 5 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 45 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- പോപ്പി വിത്തുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ബ്രോക്കോളി പാകം ചെയ്ത് നന്നായി വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ നാരുകൾ കയറി, ഒരു മാൻഡറിൻ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്ത സിനിമ നീക്കം. സമചതുര കടന്നു ഖണ്ഡം മാംസംപോലെയും. പട്ടികയിൽ നിന്നും ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകളോടൊപ്പം തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് വിപ്പ് ചെയ്യുക. ചീരയും മേൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.