തക്കാളി ബോംബ് - നിങ്ങൾ പെട്ടെന്നു പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, യഥാർത്ഥ, തൃപ്തികരമായ, അസാധാരണമായ എന്തോ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധ സമയം. ഈ രുചികരമായ മൃദുലമായ പാട്ടിനെ ചൂടും തണുപ്പിനും പട്ടികയിൽ കൊടുക്കാം. തക്കാളിയിൽ ബോംബുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുക.
തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവയുള്ള ബോംബുകൾ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 3,5 ഇനങ്ങൾ;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1 ഇനം;
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഗ്രാനൈറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- ബ്രൈൻസ - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
തക്കാളിയിൽ ബോംബുകൾ എങ്ങനെ കണ്ടുപിടിക്കാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. സർക്കിളുകളിൽ തക്കാളി മുറിക്കുക. നാം ഒരു നല്ല നാൽക്കവല, അതിസമ്പന്നനായ വെളുത്തുള്ളി, ചീരകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് കുഴയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കം പോകാൻ: വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഇളക്കി, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മാവു ഒഴിച്ചു നന്നായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ പാളിയിൽ പാചകത്തിൽ പകുതി വിരിക്കുക, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു, മതേതരത്വത്തിന്റെ രണ്ടാം പാളി എല്ലാം മതേതരത്വത്തിന്റെ എല്ലാം മൂടി. ഒരു ഗ്ലാസ് അനുയോജ്യമായ വ്യാസം കൊണ്ട്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം patties മുറിച്ച്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഓരോ കേക്ക് അറ്റങ്ങൾ നുള്ളിയെടുക്കലും ഒരു വലിയ അളവ് പച്ചക്കറി എണ്ണ ഇരുഭാഗത്തും നമ്മുടെ patties ഫ്രൈ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി ബോംബ്
ചേരുവകൾ:
- ചെറി തക്കാളി - 15 സെന്റീമീറ്റർ.
- ചീസ് "മോസരെല്ല" - 250 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- പാർമസെൻ ചീസ് - 60 ഗ്രാം;
- ബാസിൽ - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സമുദ്ര ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പിൽ പ്രഹരിച്ചു തീർക്കുകയും 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അവശേഷിക്കുന്നു. Mozzarella ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാക്കേജ് നിന്നു എടുത്തു, എല്ലാ ദ്രാവക നനയ്ക്കുകയും ശേഷം, അത് ഒരു അല്പം ഉണങ്ങിയ അങ്ങനെ ഫ്രിഡ്ജ് മുഴുവൻ രാത്രിയിൽ തുറന്നു വെച്ചു.
ചെറി തക്കാളി ആഴത്തിലുള്ള പാൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇട്ടു ഒലീവ് ഓയിൽ തളിച്ചു ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15-20 മിനിറ്റ് അയച്ചു. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, തകർത്തു ശ്രദ്ധാപൂർവം കത്തി ഒരു ഉപ്പ് ഫ്ലാറ്റ് സൈഡ് ഒരു നുള്ള് ഒന്നിച്ചു കരുതുമായിരുന്നു. ബാസിൽ ഇലകൾ കഴുകി ഉണക്കുക, കൈകൊണ്ട് ഖണ്ഡങ്ങളായി കീറുന്നു. Parmesan ആൻഡ് mozzarella ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക, ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, തകർത്തു തക്കാളി, കോഴി മുട്ട അല്പം മാവു, എല്ലാം കലർത്തി.
ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള മാവുപയോഗിച്ച് വർക്ക് ഉപരിതലത്തെ തളിക്കേണം, ചീസ് കുഴികളിൽ നിന്ന് ചെറിയ പന്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവരെ മാവു ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കാൻ. ശേഷം, 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ബോംബ് ചുടേണ്ടതിന്നും സേവിക്കുന്നു!
കോട്ടേജ് ചീസ് തക്കാളി കൂടെ ബോംബ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 3,5 ഇനങ്ങൾ;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1 ഇനം;
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി;
- ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് മാവു പകർന്നു. 30 മിനുട്ട് വിനിയോഗിച്ച് മൃദു നിറമുള്ള കുഴെച്ച ഉള്ള മിശ്രിതം ഇളക്കുക. നാൽക്കവല ഒരു ചെറിയ podsalivayem. വൃത്തിയാക്കിയ വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴിയുണ്ടാക്കുക, ചോറ് ചീസ് ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ തൈര് ക്രീം കൂടെ
അടുത്തത്, ഒരു നേർത്ത വലിയ പാളിയിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി ഉരുട്ടി പരസ്പരം തക്കാളിയിൽ നിന്ന് കുറച്ചു ദൂരം. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തക്കാളി മുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം പാളി വിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തക്കാളി ബണങ്ങളുടെ ഓരോ വൃത്താകൃതിയിൽ ഭംഗിയിൽ മുറിച്ചു അനുയോജ്യമായ വ്യാസം ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ഗ്ലാസ് മൂടി. എല്ലാ ഭാഗത്തും ചൂട് തിളയ്ക്കുന്ന സസ്യ എണ്ണയിൽ ധാരാളം തക്കാളികളുള്ള പാട്ടിയിൽ കുപ്പിവെള്ളിയെടുക്കുക. അടുത്തതായി ഒരു പേപ്പർ ടാവിൽ വെച്ച് അധിക എണ്ണയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.