ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു റോൾ വേണ്ടി ഒരു നട്ട് ഫില്ലിംഗ് ഒരുക്കുവാനും എങ്ങനെ പറഞ്ഞുതരും. ബേക്കിംഗ് അസാധാരണമായി രുചിയുള്ള ആകാം, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ എല്ലാവർക്കും നിങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകൾ കൊണ്ട് ആനന്ദിക്കും.
യവം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് stuffing
ചേരുവകൾ:
- വാൽനട്ട് - 245 ഗ്രാം;
- ചെറി പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- തേൻ പുഷ്പം - 3.5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, വാൽനട്ട് ഷെൽ നിന്ന് പുറത്തിറക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി അണുകേന്ദ്രം വളച്ചുകെട്ടി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കേണം. വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി ഇല്ലാതെ തകർന്ന ചെറി ചേർക്കുക. എല്ലാം തേനും തേനും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നട്ട് stuffing തയ്യാറാണ് നിങ്ങൾക്ക് റോൾ വേണ്ടി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർപ്പില്ലാതെ ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും.
ഒരു ചുരുൾ ഒരു നട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 220 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര 205 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 205 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 215 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, മാവു പാചകം, ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടി ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ഒഴിച്ചു ഒരു സ്പാറ്റുല കൂടെ മണ്ണിളക്കി, അതു തവിട്ട് വരെ അതു വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം മാവും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു തണുക്കുന്നു. ഒരു വലിയ grater ന് ബട്ടർ വെണ്ണ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാൻ വിരിച്ച്, വെണ്ണ മിശ്രിതം, മാവു ചേർത്ത് തൊലികളഞ്ഞ പരിപ്പ്. റോളുകൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കാനായി റെഡി പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
Croissant റോൾ വേണ്ടി ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് നട്സ് stuffing
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 175 ഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട - 10 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 105 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വാൽനട്ട് - 175 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 75 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
എണ്ന പഞ്ചസാര, നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട ഒഴിച്ചു വെണ്ണ, മുട്ട ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള തീയിൽ വിഭവങ്ങൾ വറുത്ത് കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. പിന്നെ, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തകർത്തു പരിപ്പ് ആൻഡ് പെട്ടെന്ന് ആപ്പിൾ പരിചയപ്പെടുത്തുക. നന്നായി ഇളക്കി, ഊഷ്മാവിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
മാക്രോ-നട്ട് ഒരു റോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- വാൽനട്ട് - 105 ഗ്രാം;
- ടീ
- ഉണക്കമുന്തിരി - 55 ഗ്രാം;
- കറുപ്പാണ് ഉണങ്ങിയത് - 75 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 285 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 85 ഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട നിലം - പിഞ്ച്;
- നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മംഗ - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മെക്ക് അലക്കി, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ലിഡ് കീഴിൽ അര മണിക്കൂർ പാകം. പിന്നെ ദ്രാവക അവശിഷ്ടങ്ങൾ ലയിപ്പിക്കുകയും ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി പോപ്പി, പഞ്ചസാര തിരിക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി 10 മിനിറ്റ് ഊഷ്മള ചായയോ, ഉണങ്ങിയതോ ആകാം. ഉണങ്ങിയ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ തവിട്ട് തവിട്ട് ഒരു ഉരുണ്ട പിൻ കൊണ്ട് പൊടിക്കുക. നാരങ്ങ പീൽ പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട ഒരു നുള്ളു ഒരു grater ന് ഇളക്കുക ഇളക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഒരു റോൾ വേണ്ടി ഒരു നട്ട് ഫില്ലിങ്ങ് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- വാനിലിൻ - 5 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 15 ഗ്രാം;
- തേൻ - 85 മില്ലി;
- വാൽനട്ട് - 455 ഗ്രാം;
- പാൽ - 165 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 225 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര, തേൻ ചേർത്ത് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ചൂടാക്കുക. നിലത്തു മിനുസമാർന്ന നിലത്തു മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക, vanillin ആൻഡ് നട്ട് stuffing ഇളക്കുക.