പറഞ്ഞല്ലോ പൂരിപ്പിക്കൽ ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന കഴിയും, സാധാരണയായി അതു കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ, അതുപോലെ പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച ഫലം സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
തൈര് നനയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- ഫാറ്റി കോട്ടേജ് ചീസ് - ഏകദേശം 250 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടയുടെ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര - 1-2 ടീസ്പൂൺ. തവികൾ (ഓപ്ഷണൽ);
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉരുകി വെണ്ണ കൂടാതെ പഞ്ചസാര, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് അല്പം കറുവപ്പട്ടയും വാനിലയും ചേർത്ത് നന്നായി ഉണക്കണം. നന്നായി ഇളക്കുക, എന്നാൽ തിമിരം ചെയ്യരുത്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ പൂരിപ്പിക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഏകദേശം 500 ഗ്രാം;
- പുതിയ കൂൺ - ഏകദേശം 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഒരു ചെറിയ പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു പറങ്ങോടൻ പാചകം ചെയ്യുക. നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, കൂൺ പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. സുഗന്ധരോടൊപ്പം സീസൺ, അൽപം ഉപ്പിട്ടതും മണ്ണിളക്കുന്നതും. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വാരാനീനി നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങും.
ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ പൂരിപ്പിക്കൽ
സാധാരണയായി ചെറി പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കുഴി, കുഴികൾ, ഷാമം എന്നിവ സ്വന്തമായി ജ്യൂസിൽ സൂക്ഷിക്കും (പുറമേ, തീർച്ചയായും കുഴികളിൽ). ജ്യൂസ് അനാവശ്യമായി നിൽക്കാൻ ഇല്ല, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കലർത്തിയ അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ഷാമം തളിക്കേണം കഴിയും. വലിപ്പം അനുസരിച്ച് - സാധാരണയായി 1 varenik 1-2 ഷാമം വെച്ചു.
കാബേജ് പൂരിപ്പിക്കൽ
പറഞ്ഞല്ലോ കാബേജ് പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ, വളരെ ലളിതമാണ്: അരിഞ്ഞ കാബേജ്, ഉള്ളി വെള്ളം ചേർക്കാൻ കൂടാതെ പച്ചക്കറി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സ്ളെൽറ്റ് ഒരു എണ്ന (കോളിഫ്ലവർ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ) ൽ stewed ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുക്ക്, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ലിഡ് അടയ്ക്കുക. കാബേജ്, ഉള്ളി പുതിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കരിഞ്ഞുപോയാൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, വെള്ള, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ Champignons), അതു പോലും ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും.
നിങ്ങൾ സ്വയം, ഒരു ചെറിയ ഫാന്റസി, നിങ്ങൾ വിവിധ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അവരുടെ കോമ്പിനേഷനുകളും നിന്ന് vareniki വിവിധ ഫില്ലിങ്ങ് കൊണ്ട് വരാം. ഏതായാലും, പറഞ്ഞല്ലോ പൂരിപ്പിക്കൽ പാടില്ല. "പിന്നീടത്തേക്ക്" വിട്ടുപോകാതെ തന്നെ ഉടൻ പാകം ചെയ്തുകൊടുക്കുക. പ്രത്യേകിച്ച്, ഇത് തൈര്, പഴം ഫില്ലിംഗുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.