അടുപ്പത്തുവെച്ചു കരിമീൻ

കരിമീൻ - മത്സ്യം വിലകുറഞ്ഞതും താങ്ങാവുന്നതും, പ്രധാനമായും, രുചികരവുമാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്നത്, ക്രൂശ് ഒരു എളുപ്പവും സംതൃപ്തിയുമായ ഒരു ഭക്ഷണമായിത്തീരും, ഒപ്പം പാചകം ചെയ്യുന്ന ലാളിത്യവും അത്തരം സദ്ഗുണങ്ങളെ സൃഷ്ടിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്ന ഓരോ വിദഗ്ദ്ധനെയും പ്രീതിപ്പെടുത്തും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കരിമീൻ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ആ ലേഖനം കൂടുതൽ വായിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പുളിച്ച ക്രീം, ലെ കാർപ്

ചേരുവകൾ:

• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• റോസ്മേരിയും ആരാണാവോ - 1 കുലകൾ;
• ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• ക്രൂശിയൻ കരിമീൻ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

കരിമീൻ കുടിൽ വന്ന് അവന്റെ വയറു കത്തിയും എല്ലാ ഇൻസൈഡുകളും നീക്കം ചെയ്യുന്നു. മത്സ്യത്തിന്റെ ഉദരകോശം കഴുകി നാം ശവക്കുഴികളിൽ നിന്ന് തുളച്ചിറക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ വീണ്ടും മത്സ്യം കഴുകുക, വറ്റിച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക.

ഉള്ളി വലിയ വളയങ്ങളിലേക്കു മുറിച്ചു കളയണം, മത്സ്യത്തിൻറെ ശൂന്യമായ വയറ്റിൽ സസ്യങ്ങളെ സൂക്ഷിക്കുക. ഉപ്പുവെള്ളവും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് കംപാര്ട്മെന്റ്റ് കാലതാമസം വരുത്തുക, അതിനുശേഷം മീൻവെള്ളത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും. 160 ഡിഗ്രി 45-50 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ പുളിച്ച ക്രീം ലെ കരിമീൻ ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സ്റ്റഫ് കരിമീൻ

ചേരുവകൾ:

• ക്രൂശിയൻ - 1 കഷണം;
• വിനാഗിരി - അര നൂറ്റാണ്ട്;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
• കൂൺ - 250 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• അപ്പം നുറുങ്ങ് - 1/2 സെന്റ്;
• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• 1 നാരങ്ങ നീര്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

നാം ഫിഷ്, മത്സ്യം തുളച്ചുകയറുകയും തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു. പേപ്പറിന്റെ ടവ്വൽ ഉപയോഗിച്ച് പിണം വിരിച്ച് 15 മിനുട്ട് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് മീൻ പകരും. മീനിന് മുകളിലുള്ളതും നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു ശ്രദ്ധയോടെ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി തിളപ്പിക്കുക.

മീൻ മാറിയെങ്കിലും, അപ്പം നുറുക്ക് എടുത്ത് അരിഞ്ഞത് കൂൺ, കാരറ്റ്, സവാള, അല്പം വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുരുമുളകിൽ ഉപ്പ് ഇടതൂർന്ന സാമ്രാജ്യം മുട്ട വിരിയിക്കുക.

ഞങ്ങൾ അടിപ്പു മുട്ട മീൻ പിണം ഗ്രീസ്, പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം, മുകളിൽ ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ഏതാനും കഷണങ്ങൾ വെച്ചു. 160 ഡിഗ്രി താപനിലയുള്ള ഒരു മണിക്കൂറോളം മത്സ്യം ചുടണം. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ക്രൂയിസനെ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ചെയ്ത് പച്ചിലകളേയും നാരങ്ങയുടെ ഒരു ഭാഗത്തേയും ഉപയോഗിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ കാർപ്

ചേരുവകൾ:

• കരിമീൻ - 2 പിക്ക.
• ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• മയോന്നൈസ്;
• നാരങ്ങ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

കാരാസിയെ കട്ടിലടച്ചു കൊന്നു. സസ്യ എണ്ണയിൽ സുവർണ്ണ വരെ ഉള്ളി വലിയ വളയങ്ങൾ വെന്ത അരിഞ്ഞത്. പാചകം അവസാനം വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഉള്ളി ലേക്കുള്ള, അമർത്തിയാൽ കടന്നു, മറ്റൊരു 30-40 സെക്കൻഡ് തീ കെടുത്തു വൃത്തിയാക്കി സൂക്ഷിക്കുക.

കശുവണ്ടിയുടെ അടിവശം ഉള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ നാരങ്ങയുടെ കഷ്ണം ഇട്ടു. ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റിൽ മത്സ്യം ഇട്ടു വീട്ടിൽ വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ് ഉപരിതലത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ്. ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ പൊതിയുകയും 30-40 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിണം ചുടേണം. സ്വർണ്ണ പുറംതോട് പൊതിഞ്ഞ മീൻ, 10 ​​മിനിറ്റ് മുൻപ് ഫോയിൽ തവിട്ട് മത്സ്യം തവിട്ടു നിറയ്ക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രൂസിൻ കരിമീൻ വറുത്ത എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• ക്രൂശിയൻ - 1 കഷണം;
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

ഫിഷ്, എല്ലായ്പ്പോഴും ബേക്കിംഗിന് മുൻപ് കഷണ്ടിയിടുകയും സ്ക്രാപ്പ് ചെയ്യപ്പെടുകയും വേണം. ഞങ്ങൾ ശവത്തിന്റെ വെള്ളത്തെ കഴുകിക്കളയുകയും അതിനെ ഉണക്കുകയുമാണ് ചെയ്യുന്നത്. പേപ്പർ ടവൽ. എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി വലിയ അളവിൽ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു.

ഫോയിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കരിമീൻ ഇടുക. ഉരുകി വെണ്ണ വെള്ളമൊഴിച്ച് മത്സ്യം തന്നെ വേണം, അത് ആകുലതയോടെ സീസണിൽ പുതിയ ചെടികളോടൊപ്പം അടിവയറിച്ച് ആസ്വദിക്കാം.

മീൻ അടുത്തു കിടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഇടുകയോ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവരെ അവരെ എണ്ണ ഇളക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുരിശിൽ കുപ്പിയും, അല്ലെങ്കിൽ മീൻ സ്വർണ മഞ്ഞ പുറംതോട് ചേർത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദു പാടില്ല.