പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് കേക്ക് ഒരു ഹൃദ്യമായ, രുചിയുള്ളതും വളരെ താങ്ങാവുന്ന വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഡെസൻറാണ്. ഏതൊരു വീട്ടമ്മക്കും ബുദ്ധിമുട്ട് ഇല്ലാതെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. അവൻ തികച്ചും ഉത്സവ ചായക്കൂട്ടത്തെ അലങ്കരിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ കണ്ടുമുട്ടുമ്പോൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് കേക്ക് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾ സ്വയം കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാകും.
പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് "Zebra"
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൊടി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
ക്രീം:
- പുളിച്ച ക്രീം - 300 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:
- വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
- പാൽ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കൊക്കോ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര നന്നായി മുട്ട നല്ലത്, ഉരുകി വെണ്ണ വെക്കേണം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം പ്രചരിപ്പിക്കുകയും, ഇളക്കുക, നാരങ്ങ നീര് അടിച്ചെടുത്ത സോഡ ഇട്ടേക്കുക. ഇപ്പോൾ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, മാവു ഒഴിച്ചു ഒരു homogeneous, തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക. നാം അതിനെ 2 ഭാഗമായി വിഭജിച്ച് അല്പം കൊക്കോ പൊടി ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ, ഏകാന്തമായി നേരിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറച്ച് തവികളും ഇടുക, തുടർന്ന് ഇരുണ്ട. 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പായ ഉണ്ടാക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്തശേഷം ക്രീം മുറിച്ച് പോകും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം സംയോജിപ്പിച്ച്. നാം ഓരോ ഭാഗത്തും പരന്നുകൊണ്ട് 3 ഭാഗങ്ങളായി കേക്ക് മുറിച്ചു ക്രീം ധാരാളം മൂടുകയാണ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്: പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടു, പാൽ, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നന്നായി ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള വരെ തിളപ്പിച്ച് കഴിയുന്നു. അടുത്തതായി, മിശ്രിതം തണുക്കുക, ഞങ്ങളുടെ കേക്ക്കൊണ്ട് അത് തേക്കുക, തേങ്ങ ചിപ്സ് തളിച്ചു വയ്ക്കുക.
പുളിച്ച ക്രീം ഒരു multivark കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുൽ - 1 തുരുത്തി;
- ഭക്ഷണ സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ബാഷ്പത്തിൽ കലക്കിയ പാൽ ഒഴിച്ചു മുട്ട പൊട്ടി ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ക്രമേണ വേർതിരിച്ചു മാവു തളിക്കേണം സോഡ വിനാഗിരി, എറിഞ്ഞു. കുഴെല് ദ്രാവകത്തിൽ മാറിയതും ഇടത്തരം ആയിരിക്കണം. റെഡി ബിൽഡ് ബഹുസ്വാർകിന്റെ ശേഷിയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഒഴുകുന്നു, ഒരു ചെറിയ എണ്ണ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ സ്മിയർ ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്. "ബേക്ക്" മോഡ് ഒരുക്കി, അര മണിക്കൂർ കേക്ക് ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. സമയം നഷ്ടപ്പെടാതെ, പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ whiping, ക്രീം ഒരുക്കുവിൻ. റെഡി കേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം multivark നിന്ന് നീക്കം, രസകരമായ സൌമ്യമായി നിരവധി പാളികൾ മുറിച്ചു. Promazyvaem ക്രീം ഓരോ പാളി, ആവശ്യം എങ്കിൽ, പരിപ്പ്, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തെങ്ങ് ചീകിയത് പുളിച്ച വെണ്ണ ആൻഡ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു.
പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ജെല്ലി കേക്കിനായി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ജെല്ലി ബഹുവർണ്ണ - 4 sachets;
- ഉണങ്ങിയ ജെലാറ്റിൻ - 40 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 മില്ലി;
- വേവിച്ച വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര വാനില - 1 സെക്രട്ട്;
- ഫലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പാക്കേജിലെ സൂചനകളനുസരിച്ച് പാചകരീതിയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടി-നിറമുള്ള ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുകയാണ്: വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, തീയിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക, സാവധാനത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ജെല്ലി പകരും. പൂർണ്ണമായും ഇളക്കുക, അടിവശം മുഴുവൻ പൂർണമായും പിരിച്ചുവിടുകയാണെങ്കിൽ, അത് പാത്രത്തിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നർ പകരും