ഫ്രഷ് സുഗന്ധമുള്ള പിസ്സ ഒരു നല്ല പിസറിയ അല്ലെങ്കിൽ റസ്റ്റോറന്റിൽ മാത്രമല്ല കഴിക്കാം. അതു വീട്ടിൽ ചെയ്തു കഴിയും. പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുക.
പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ എന്നിവയുമായി പിസ ചെയ്യുക - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പിസ്സക്കുവേണ്ടി കുഴച്ച - 0,5 കിലോ;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ചിക്കൻ വേവിച്ച മാംസം - 240 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പാലിലും - 50 ഗ്രാം;
- പച്ചമരുന്നുകൾ ഇറ്റാലിയൻ ആകുന്നു;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 220 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- വറ്റല് ചീസ് - 170 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി
തയാറാക്കുക
കട്ടികുറഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി അടുപ്പത്തേക്കു കയറ്റുക. പ്രചരിപ്പിച്ച തക്കാളി സോസ്. പാകം ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത്, സോസ് മുകളിൽ വെച്ചു. നാം പൈനാപ്പിൾ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, പരിപ്പ് കഷണങ്ങൾ, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു. Solim, pritirushivaem സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വറ്റല് ചീസ് മുകളിൽ ഉറങ്ങുകയാണ്. മിതമായ താപനിലയിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ചുട്ടുപഴുപ്പാണ്.
പൈനാപ്പിൾ, ഹാം പീസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 0.5 കിലോ;
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്ന് മിശ്രിതം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പശുവിൻ പാൽ - 200 മില്ലി;
- ഹാം - 140 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- തക്കാളി തുടച്ചു - 450 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 80 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 250 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചൂട് പാൽ കയറി ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് പകരും, വെണ്ണ ചേർക്കുക, മാവും sifted നന്നായി ഇളക്കുക. പോകാൻ 40 മിനിറ്റ് പോകുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് lubricated ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് അത് കൈമാറ്റം. നാം മുകളിൽ നിന്ന് തുടച്ചുമാറ്റി തക്കാളി പ്രചരിപ്പിച്ചു, ഞങ്ങൾ ഇറ്റാലിയൻ ഔഷധച്ചെടികളുമായി tinker അവരെ 10 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടായ അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. പിന്നെ നമ്മൾ workpiece എടുത്തു, ഞങ്ങൾ പരിപ്പ് ചീസ് മുകളിൽ വെച്ചു, തകർത്തു വേവിച്ച ഹാം ആൻഡ് പൈനാപ്പിൾ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളും വീണ്ടും 15 മിനുട്ട് സ്പോററിംഗ്.
ചായയും പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് പിസ്സയും
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഗോതമ്പ് മാവു sifted - 300 ഗ്രാം;
- യീസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ ഫാസ്റ്റ് നടപടി - 5 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 40 മില്ലി;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 190 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം;
- ഒലീവും - 100 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 40 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- ഹാം - 170 ഗ്രാം;
- തക്കാളി എടുപ്പ് - 120 ഗ്രാം;
- ഒരെഗാനോ.
തയാറാക്കുക
ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ വരണ്ട പുളിച്ചമാവും ഒഴിച്ചു ഉപ്പു ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിട്ടിനു ശേഷം, വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവും ഒലിവ് എണ്ണയും ചേർക്കുക. നന്നായി ചൂടാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. വോളിയത്തിൽ ഇത് 2 മടങ്ങ് വലുതായപ്പോൾ നന്നായി ഇളക്കുക, പകുതിയിൽ പകുതിയും പന്ത് ഉരുക്കുക. തുടർന്ന് ഓരോരുത്തരും മെലിഞ്ഞു പിടിപ്പിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. വെണ്ണയും ഒറെഗാനോ തളിക്കേണം, വേണ്ടേ ഒരു പാളി പ്രയോഗിക്കുക. വലിച്ചെടുത്ത് വേവിച്ച ഹാം, വേവിച്ച ചെമ്മീൻ, ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ, ഒലിവ് എന്നിവ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബില്ലെറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഒരു മണിക്കൂറിലൊരിക്കൽ 180 ഡിഗ്രി തയ്യാറാക്കും. അതിനുശേഷം, പിസ്സ എടുത്ത്, ചീസ് കൊണ്ട് മൂടി, 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടണം.
പൈനാപ്പിൾ, ധാന്യം എന്നിവയുള്ള പീസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 20 മില്ലി;
- ഗോതമ്പ് മാവ് അഴിഞ്ഞു - 270 ഗ്രാം;
- ചൂട് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 150 ഗ്രാം;
- ബജ്റയും ചീസ് - 140 ഗ്രാം;
- പൈനാപ്പിൾ, ചുരം - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 100 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ പുളിപ്പൊടി ഉണങ്ങിയ മാവു ചേർത്ത് ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ചൂട് വെള്ളമൊഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു പന്ത് അത് ചുരുട്ടും മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ക്രോസ് വെട്ടി ഉണ്ടാക്കേണം. ഒരു നാപ്കിനൊപ്പം മൂടുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം എടുത്തേക്കാം. ചുറ്റുമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി. തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് വഴിമാറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തോടുകൂടിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് ധാന്യം, പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു തകർത്തു ചീസ് മുകളിൽ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. തയ്യാറാക്കിയ പിസ്സ pritrushivaem ചീര കൊഴിഞ്ഞു ഉടനെ മേശ വിളമ്പുക നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ആസ്വദിക്കുക!