ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വളരെ പറയുകയും ആരോഗ്യത്തെ നിലനിർത്താൻ ഈ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് ആവശ്യമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. സ്റ്റ്യൂവാഡു എന്തിനേക്കാളേറെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്.
ബീറ്റ്റൂട്ട് പുളിച്ച ക്രീം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 500 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സെലറി റൂട്ട് - 1 കഷണം;
- ആരാണാവോ - ഒരു പകുതി ബാച്ച്;
- വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഇനം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
എന്വേഷിക്കുന്നതും ക്യാരറ്റ് കഴുകുന്നതുമാണ്, സെലറിയിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുക. അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പച്ചക്കറി എല്ലാ പച്ചക്കറികൾ മടക്കിക്കളയുന്നു വിനാഗിരി, വെണ്ണ, ഒരു ചെറിയ വെള്ളം ഇളക്കി, തയ്യാറാകുന്നതു വരെ കൺവർ കീഴിൽ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഏകദേശം 45-60 മിനിറ്റ് എടുക്കും, പിന്നെ, മാവു വെച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ബേ ഇല. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ൽ stewed എന്വേഷിക്കുന്ന സേവിക്കുന്നു.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട്
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 300 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ (വെളുത്തുള്ളി) - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ജാതിക്ക, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി, എണ്ണ പലപ്പോഴും മിക്സഡ് വെന്ത അരിഞ്ഞത്, അത് തൊലികളഞ്ഞത് ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. ഒരുമിച്ച് അഞ്ച് മിനിറ്റ് കൂടി അരച്ചെടുക്കുക.
ബീറ്റ്റൂട്ട് പാക്ക്, പീൽ, പുറമേ സമചതുര മുറിച്ച് ആപ്പിൾ അയയ്ക്കുക. സീസൺ ഉപ്പ് വിഭവം, അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക അതു ഉരുളിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ വരെ വേവിക്കുക. പടിപ്പുരക്കയിട്ടുകൊണ്ട് തളിക്കുക.
പ്ളം കൂടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് പായസം
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 കിലോ;
- പ്ളം - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു വലിയ grater, എണ്ണ സീസൺ, പിന്നെ കഴുകി തൊലി പ്ളം ചേർക്കുക. പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വെള്ളം ചേർക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ അഗ്നിയിൽ കുത്തിയൊഴുകുക. രുചി ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും സീസൺ.
എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടെ വഴറ്റുക മാംസം വിഭവങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ , കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി pilaf കൂടെ താനിന്നു .