കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് Compote പുതിയ ഫോമിൽ ഒരു വിലപ്പെട്ട, അത്ഭുതകരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ സരസഫലങ്ങൾ തിന്നു വിസമ്മതിക്കുന്ന പോലും പോലും സന്തോഷം ആസ്വദിക്കും. ഈ വസ്തുത ഒരു വിറ്റാമിൻ തയാറാക്കുന്നതിനും, അതേ സമയം, നേരിട്ട് ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നതിന് മധുരമുള്ള കുടിവെള്ളത്തിനും അല്ലെങ്കിൽ ശീതകാലം വിളവെടുക്കുന്നതിനും ഒരു നല്ല പ്രചോദനമാണ്.
കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു compote പാചകം എങ്ങനെ?
പുതിയ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ സരസഫലങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക compote പോലും പാചക കരവിരുത്ത് ഒരു ആണാണോ ആയിരിക്കും, അങ്ങനെ അത് ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവുമായ അല്ല. ലളിതമായ പാചകവും ലഭ്യമായ ശുപാർശകളും ഈ കാര്യങ്ങളിൽ നിങ്ങളെ മികവുറ്റതാക്കുകയും മികച്ച രീതിയിലുള്ള പ്രവർത്തനത്തെ നേരിടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
- ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി, വേലിക്കെട്ടുകൾ നീക്കംചെയ്യുകയും നന്നായി കഴുകണം.
- ശീതകാലം വിളവെടുക്കുമ്പോൾ, സരസഫലങ്ങൾ ക്യാനുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിയ്ക്കുന്നു, രണ്ടു ഘട്ടങ്ങളിൽ അവർ ആദ്യം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു തുടർന്ന് ക്ഷയിച്ചിരിക്കുന്നു പഞ്ചസാര നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ സിറപ്പ് കൂടെ, പിന്നെ കണ്ടെയ്നറുകൾ പൂർണ്ണമായി തണുത്ത വരെ പൊതിഞ്ഞ് പൊതിഞ്ഞ്.
- യഥാർത്ഥ ഉപഭോഗം വേണ്ടി, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി compote മിനിറ്റ് ഒരു മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം വെള്ളം, പഞ്ചസാര തിളയ്ക്കുന്ന ചേർത്ത് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കടന്നു സരസഫലങ്ങൾ പകര്ന്നു ഒരു എണ്ന പാകം ആണ്.
കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി compote - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് subtleties പരിചയപ്പെടുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ വേഗത്തിൽ ശൈത്യകാലത്ത് കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ലളിതമായ compote ഒരുക്കും കഴിയും. പാനീയം സൌരഭ്യവാസനയായ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിലേക്കു തിരിയുകയും ശരീരത്തിന് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, ശൈത്യകാലത്ത് ജലദോഷം നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച വഴിയൊരുക്കുകയും ചെയ്യും. 3 ലിറ്റർ അളവിൽ ഒരു ബാങ്ക് രജിസ്ട്രേഷനിൽ പ്രത്യേക അളവിലുള്ള സരസഫലങ്ങൾ മതിയാകും.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 600-700 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1.5 കപ്പുകൾ;
- ശുദ്ധജലം.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറായ സരസഫലങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഉണങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ വെച്ചു.
- അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരു എണ്ന ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര മധുരം, കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിച്ച തുടർന്ന് സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നർ പകർന്നിരിക്കുന്നു.
- വേവിച്ച തണുപ്പുകാലത്ത് ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് പൊതിഞ്ഞ് തിളപ്പിച്ച് മൂടിയുമൊക്കെ ശീതകാലം കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു രുചികരമായ compote ക്യാപ്ചർ ചെയ്യുക.
ചുവന്ന, ബ്ലാക്ക് കറന്റ് കമ്പോസ്റ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
കൂടുതൽ രുചികരവും സുഗന്ധവുമുള്ള ചുവന്ന കറുത്ത currants കംപാര്ട്ട് ഔട്ട് ചെയ്യും. ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങളായ കുറച്ച് ആപ്പിൾ, മറ്റു പഴങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാനും കഴിയും. 3 ലിറ്റർ പാത്രങ്ങൾ മരുന്നുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ, നിങ്ങൾ 3 ഭാഗമായി വിഭജിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 3 ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നറുകളിലേക്ക് വർക്ക്പസ് റോൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 300 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 300 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 250-300 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും 30 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഒരു എണ്ന വീണ്ടും ദ്രാവക ആധിപത്യം ഊറ്റി, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, പരലുകൾ പിരിച്ചുവിടുകയും മിനിറ്റ് രണ്ട് വരെ പാചകം, പാത്രത്തിൽ സിറപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിക്കേണം.
- ശീതകാലം കറുപ്പും ചുവപ്പും ഉണക്കമുന്തിരി compote സീൽ, തണുപ്പിക്കും മുമ്പ് ചൂടിൽ മൂടും.
നെല്ലിക്ക ആൻഡ് കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി compote
പരുത്തി മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ compotes ഉത്തമമാണ്, എല്ലാ പാരാമീറ്ററുകൾ ഒരു അനുയോജ്യമായ രചന സൃഷ്ടിക്കുന്നത്, മാധുര്യവും രുചി ക്രമീകരിക്കാം കഴിയും. ഈ പാചകത്തിൽ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് നെല്ലിക്കയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പാനീയം രൂപകൽപ്പനയ്ക്കുള്ള അനുപാതങ്ങൾ നൽകിവരുന്നു, അതിൽ നിറം, രുചി, സൌരഭ്യവാസനത്തിനായി ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 350 ഗ്രാം;
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 300 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 1 പിടി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 250-300 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം.
തയാറാക്കുക
- സരസഫലങ്ങൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കി, ഒരു അണുവിമുക്ത കലശം വെച്ചു ഒരു തിളയ്ക്കുന്ന മൂടി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു.
- 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഇൻഫ്യൂഷൻ വറ്റിച്ചു, രണ്ട് മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു.
- Gooseberries , കറുപ്പും ചുവപ്പും currants compote സീൽ, തണുപ്പിക്കൽ വരെ ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് കീഴിൽ തിരിഞ്ഞു.
ഓറഞ്ച് കൊണ്ട് കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി compote
കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു അസാധാരണ compote, പിന്നീട് വിവരിച്ച ഏത് ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, ഓറഞ്ച് പുറമേ തയ്യാറാക്കി. ഈ പാനീയം യഥാർത്ഥ സിട്രസ് കുറിപ്പുമായി അത്ഭുതകരമാംവിധം സുഗന്ധവും നവോന്മേഷവും നിറഞ്ഞതാണ്. ഒരു പീൽ നാരങ്ങ പീൽ ലേക്കുള്ള കൈപ്പുള്ള അല്ല, ഫലം പൂർണ്ണമായും തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ സ്നാനം, ഒരു മിനിറ്റ് ബ്ലാഞ്ച്, കട്ട് ശേഷം കുഴി നീക്കം.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 600 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ, ബ്ലാക്ക്ഡ് ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ 20 മിനുട്ട് വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അതിന് ശേഷം വെള്ളം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
- സിറപ്പിനൊപ്പം സാധനങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക.
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഓറഞ്ച് അണുവിമുക്ത ആവരണികളോടൊപ്പം, തലകീഴായി തിരിക്കുക, റാപ് ചെയ്യുക.
ബ്ലാക്ക്കണ്ടിന്റെയും ആപ്പിളിന്റെയും Compote - പാചകക്കുറിപ്പ്
കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി തികച്ചും പാനീയം ഒരു മനോഹരമായ രുചി, ഒരു സൂക്ഷ്മമായ unobtrusive സൌരഭ്യവാസനയായ വിജയകരമായി ആപ്പിളുകളുടെ അമിതമായ സാച്ചുറേഷൻ നിഷ്ക്രിയ ആപ്പിൾ, കൂടെ compote ലെ ഒത്തുചേരുന്നു. വിത്തുകൾ ബ്രൈൻ കോർ നീക്കം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത്, പഴങ്ങൾ വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ക്യാനുകൾ പുറമേ കഴുകി ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 400 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 300 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറാക്കിയ ആപ്പിൾ കഷങ്ങളുള്ള ബ്ലാക് currants അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറുകൾ വെച്ചു കുത്തനെയുള്ള തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു.
- 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരു എണ്ന ആകണം. ഇത് ഗ്ലാസ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തിളങ്ങുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കും.
- പാത്രങ്ങൾ കടന്നു സിറപ്പ് പകരേണമേ, കാര്ക് തണുത്ത മുമ്പ് മുത്വലിബ്, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് ആപ്പിൾ ആപ്പിൾ compote.
Blackcurrant കേക്ക് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ Compote
കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി compote - പുതിയ മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല നടപ്പിലാക്കാൻ കഴിയും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. പലപ്പോഴും, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി ശേഷം, ഒരുപാട് കേക്ക് തുടരുന്നു, സുരക്ഷിതമായി കുടിക്കാൻ പാചകം കഴിയും. പിന്നെ മയക്കുമരുന്ന് ഫിൽറ്റർ ചെയ്യപ്പെടുകയും മധുരമുള്ള മദ്യപാനവും ഉടനെ തന്നെ കുടിക്കുകയും വേനൽക്കാലത്ത് വേവിച്ചു വൃത്തിയാക്കാനും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- blackcurrant കേക്ക് - 600 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ രുചി;
- ശുദ്ധജലം.
തയാറാക്കുക
- ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് 5 മിനുട്ട് വേവിച്ച ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് വേവിച്ച ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചൂരൽ ഉപയോഗിച്ച് ഫിൽറ്റർ ചെയ്യണം.
- ബ്ലാക്ക്കറന്റ് കേക്കിൽ നിന്ന് ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് കമ്പോട്ട് കൊണ്ടുവരിക, രുചിച്ചു മധുരമാംവിധം, കാര്ക് കാര്ക്, തണുപ്പിക്കാനും, തണുപ്പിക്കാനും, മേശപ്പുറത്ത് കഴിക്കാനും തയ്യാറാകുക.
ശീതീകരിച്ച ബ്ലാക്ക്കൃന്റ് compote - പാചകക്കുറിപ്പ്
ശൈത്യകാലത്ത് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ കൊണ്ട് ബഗ് ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്കും വർഷത്തിൽ പിന്നീട് ഉപയോഗത്തിന് ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി സരസഫലങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്കും താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ്. ശീതീകരിച്ച ബ്ലാക്ക്കറന്റ് എന്ന കമ്പോസ്റ്റാണ് പുതിയ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ധാന്യവും സുഗന്ധവും കൊണ്ട് തൃപ്തിപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. മൂല്യവത്തായ സ്വഭാവം നിലനിർത്തിയാൽ ലളിതമായ ഒരു ചട്ടങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ശീതീകരിച്ച കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 0.5 കിലോ;
- ഉണക്കമുന്തിരി ഇല - പിടി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ശുദ്ധജലം - 2.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു എണ്ന മുമ്പ് അവരെ thawing ഇല്ലാതെ, വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിക്കേണം.
- രുചി ഇഷ്ടാനുസരണം ഉണക്കമുന്തിരി ഇലയും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക, 3 മിനിറ്റ് പാനീയം തിളപ്പിക്കുക, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം.
- പാനീയം മുറിയിൽ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശീതകാലം കേന്ദ്രീകൃത കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി compote
ശീതകാലം കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഉണ്ടാക്കി ഒരു വലിയ compote തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, അതു മാത്രം തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തനം ഇരുമ്പാണത് ആവശ്യമാണ് നിങ്ങൾ ഒരു മികച്ച വേനൽ പുതിയ ബെറി ഫ്ലേവർ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. തയാറെടുപ്പ്, സ്റ്റോറേജ് സ്പെയ്സ്, സമയം, ഔട്ട്ലെറ്റിലെ കുറുക്കുവഴികൾക്ക് നന്ദി എന്നിവയാണ് പാചകരീതിയുടെ പ്രയോജനം.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി -1.5 കിലോ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 700 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു അണുവിമുക്തമായ മൂന്നു ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നർ 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അവരെ ഒഴിച്ചു തയ്യാറാക്കി സരസഫലങ്ങൾ പകരും.
- വെള്ളം വറ്റിച്ചു, പഞ്ചസാര ചേർത്തു, പരലുകൾക്കും രണ്ട് മിനിറ്റും പിരിച്ചു പാകം വേവിച്ചു.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ സിറപ്പ് നിറയ്ക്കുക, അണുവിമുക്തമായ മൂടിയോടു കൂടിയ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി compote അവരെ മൂടുവാൻ.
ഒരു മൾട്ടിക്റീവിൽ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി compote
കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് പുതുക്കിയ വേനൽക്കാല കമ്പോട്ട് എളുപ്പത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ വാൽകൈഡ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉപകരണം വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകളുടെ പ്രധാന ഭാഗത്ത് സരസഫലങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുകയും രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ തികഞ്ഞ തുറക്കൽ എല്ലാ വ്യവസ്ഥകളും സൃഷ്ടിക്കും. ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള, പുളിപ്പിച്ച പുട്ട്, കറുവപ്പട്ട, വാനില എന്നിവ ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 0.5 കിലോ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ശുദ്ധജലം - 3 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു, കഴുകി, ഒരു മൾട്ടികാസ്റ്റ് വെച്ചു വെള്ളം നിറച്ചു.
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അവരുടെ രുചി മുൻഗണനകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും, ആവശ്യമെങ്കിൽ, മസാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ അനുബന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ഡിവൈസ് കവർ മറയ്ക്കുക, "ചൂരൽ" അല്ലെങ്കിൽ "സൂപ്പ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കി 25 മിനിറ്റ് സ്ക്രീനിൽ സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.