ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ഒരു ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകിന്റെ സൌരഭ്യത്തോടുകൂടിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ എത്ര ശക്തമായിരുന്നെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം, അത് അൽപം ചൂട് മാത്രമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, താപ ചികിത്സ ശരിക്കും ഈ വലിയ പോഡ് ഉന്മൂലനം ഇല്ല - ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉള്ള അതു കൂടെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, ഒപ്പം stewed, അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ.

കോമ്പോസിഷൻ

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് അസ്കോർബിക് ആസിഡിന് റെക്കോഡ് ഉടമയാണ്. 100 ഗ്രാം മധുരമുള്ള കുരുമുളകിലെ വിറ്റാമിൻ സി നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ - 240 മില്ലിഗ്രാം 100 മില്ലിഗ്രാം പ്രതിദിനം.

ഈ പോഡ് ഗ്രൂപ്പ് ബി (ബി 1, ബി 2, ബി 9) വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ടോക്പോഹറലിന്റെ (വിറ്റാമിൻ ഇ) വളരെ വലിയ ഭാഗം - 660 മീ. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻറെ (പ്രൊവിറ്റാമിൻ എ) മധുരമുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളകിൽ ക്യാരറ്റിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.

വിറ്റാമിൻ സി അതിന്റെ രചനയിൽ വൈറ്റമിൻ പിപി, അതുപോലെ തന്നെ ഇരുമ്പ് എന്നിവയോടുള്ള അനുകൂലമായ സംയോജനമാണ് സ്വീകരിച്ചിരിക്കുന്നത് - കാരണം അവ പരസ്പരം സ്വാംശീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മറ്റ് ധാതുക്കളെ സംബന്ധിച്ചു:

• അയോഡിൻ;
• കാത്സ്യം;
• മഗ്നീഷ്യം;
• പൊട്ടാസ്യം;
• സിങ്ക്;
• സോഡിയം;
• ഫോസ്ഫറസ്;
• ചെമ്പ്;
• മാംഗനീസ്.

സ്മരിക്കുക: എല്ലാ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും ചുവന്ന. കൂടുതൽ നിറഞ്ഞു കൊണ്ടിരിക്കുന്നതും കറുത്ത നിറവും - മുകളിൽ പറഞ്ഞ എല്ലാ പ്രയോഗങ്ങളുടെയും ഉള്ളടക്കം ഇതിലുണ്ട്. നിറം തെക്കൻ സൂര്യന്റെ കീഴിൽ സാധ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളെയും കുരുമുളക് ആഗിരണം ചെയ്തു. വഴിയിൽ, തെക്കേമാർക്ക് ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളകിന്റെ ഗുണം സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കരുത്. അവർ അതു ഭക്ഷിക്കുക, അതുകൊണ്ടാണ് തെക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, കാൻസർ, രക്തപ്രവാഹത്തിന് വളരെ താഴ്ന്ന നിരക്ക്.

ആനുകൂല്യങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ സി യുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് പ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തും, രക്തം ശുദ്ധമാക്കാനും രക്തക്കുഴലുകൾ മതിലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. റെഡ് ബെൽ കുരുമുളകിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ പ്രതിരോധം പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല (അത് ഇതിനകം നല്ലതാണ്) മാത്രമല്ല, അർബുദം തടയുന്നതിനും അലർജി ഉൾപ്പെടെയുള്ള സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ രോഗങ്ങളെയും തടയും.

ബി വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു നല്ല സംയോജന നിങ്ങൾക്ക് നിരാശ, സ്ട്രെസ്, ക്ഷീണം ഒരു പ്രതിവിധി ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ശുപാർശ അനുവദിക്കുന്നു. കൈകൾ, അപ്പോഴേക്കും, മുങ്ങിച്ചെടുത്തപ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക പോഷകഗുണമുള്ള ഒരു പോഷക ഘടകം ശക്തിയുടെ ചുമതലയെയാണ് നൽകുന്നത്.

പുറമേ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ തലച്ചോറിന് ഭക്ഷണമാണ്. മെമ്മറി, ഏകാഗ്രത, ശ്രദ്ധ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - കൂടുതൽ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് തിന്നുക.

പേരിനു വിപരീതമായി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഇനി മധുരതരമല്ല. മറിച്ച്, അതിൽ വളരെ ചെറിയ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹത്തിന് പോഷണം നൽകാനും ശുപാർശ ചെയ്തിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പുകവലിക്കുകയോ എല്ലാം പുകയിലകളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നപക്ഷം, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ശ്വാസകോശങ്ങളിൽ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും.

മധുരമുള്ള കുരുമുളക് തിന്നരുത്, മാത്രമല്ല ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കുക. കാപ്സൈസിൻറെ ഉള്ളടക്കം കാരണം, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകുകൾ, പേശികളിലെ തന്മാത്രകളുടെയും ചൂടാക്കൽ പ്ലാസ്റ്ററികളുടെയും നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പോഡ്, ഷാംപൂസ്, സുഗന്ധത്തിൽ നിന്ന് കഷണ്ടിനെ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഇത് ചൂടുള്ള, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ

ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചുവന്ന ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് തീർച്ചയായും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. കൂടാതെ അത് അസംസ്കൃത തയ്യാറായ തയ്യാറായ ഫോം, മാത്രമല്ല സാധാരണയായി എവിടെയും ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന Paprika രൂപത്തിൽ, ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും.

അതു പാംപീരി, നന്നായി, അല്ലെങ്കിൽ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് മറ്റേതെങ്കിലും രൂപം മാറുകയാണെങ്കിൽ, മെറ്റബോളിസത്തെ, ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രക്രിയ ഉയരുകയും. ഇതുമൂലം കൊഴുപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഭാഗത്ത് കിടന്നുറങ്ങുന്നില്ല, എന്നാൽ പെട്ടെന്ന് ശുദ്ധമായ ഊർജ്ജം ലഭിക്കുന്നു.

എന്നാൽ അതല്ല എല്ലാം. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകിന്റെ ഉപഭോഗം സ്വയമേവയുള്ള അമിതമായ പ്രവണത ഒഴിവാക്കുന്നു. അതിന്റെ ഘടന ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ്, മധുരം കഴിക്കാനുള്ള ആവശ്യം കുറയ്ക്കുന്നു - അതായത്, ഒരു ചിത്രത്തിൽ ഏറ്റവും ഭയങ്കരമായത്.

നിങ്ങൾ ഒരു കഠിനമായ മോണോ ഭക്ഷണത്തിലെ ഇരുന്നു ആഴ്ചയിൽ മാത്രമേ കുരുമുളക് ആവശ്യമില്ല. വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ലേക്കുള്ള കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ, പുതിയ കുരുമുളക് - സലാഡുകൾ ആൻഡ് സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ൽ.