മീൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - എനിക്ക് എന്തു പാചകം ചെയ്യാം?

അരിഞ്ഞ മത്സ്യത്തിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ സങ്കീർണമല്ല, അവ അധ്വാനിക്കുന്നതാണ്. മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകളിലേക്ക് അവർ എങ്ങനെയുള്ള ആനന്ദം കൊണ്ടുവരുന്നു, എന്നാൽ എല്ലും വറുത്ത മത്സ്യത്തെ നോക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന അസ്ഥികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മതേതരത്വത്തിന്റെ കൂടെ റോൾ-കാസറോള

അരിഞ്ഞ മീൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും മികച്ച ചോയ്സ് റൗളാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ മാറ്റിയതിനു ശേഷം നിങ്ങൾ വീണ്ടും ഒരു പുതിയ വിഭവം ലഭിക്കും, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ഷെൽഫുകളിൽ നിന്ന് സ്റ്റഫ് ഒരുപാട് തീരും.

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ മത്സ്യം - 600 ഗ്രാം;
• ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
• ചീസ് സെമീ-ഖര - 100 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 സവാള;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 140 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത അപ്പക്കഷണം (ചെറുവിരൽ) - 30 ഗ്രാം;
• പാൽ - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

ഒന്നാമതായി, പാൽ കൊണ്ട് അപ്പം ഒഴിക്കുക, അത് മുക്കിവയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ എണ്പത് അതിനെ ചൂഷണം ചെയ്യുക, കരിമ്പ് പൊടിച്ചതിന് ശേഷം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇടുക. ഇപ്പോൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ നിങ്ങൾ രണ്ടു മുട്ട നീക്കിക്കളയും, നന്നായി ഇളക്കുക, വെണ്ണ 100 ഗ്രാം ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വീണ്ടും മിക്സ്. സവാള അരിഞ്ഞത് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക, അതു സെമി-തയ്യാറെടുപ്പ് കൊണ്ടുവരാൻ അത്യാവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് 15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കൂൺ വെന്ത ചേർക്കുക. ഭക്ഷ്യ ചിത്രത്തിൽ, ഭക്ഷണം ബോക്സിലേക്ക് ഒരു അരിഞ്ഞ ഗോമാംസം, അതു മുകളിൽ, കൂൺ ഉള്ളി ഒരു മിശ്രിതം ഒരു മിനുസമാർന്ന പാളി, പിന്നെ തുല്യമായി വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ ഒരു സിനിമയുടെ സഹായത്തോടെ, എല്ലാം ഒരു റോളിൽ ഉരുട്ടി, അത് ഒരു മണംകൊണ്ട് ഇറക്കി, ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിനൊപ്പം മുൻകൂട്ടി വിരിയിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മുട്ട തല്ലിടാൻ ഒരു റോൾ നന്നായി റോൾ ചെയ്യുക, പിന്നെ അതിൽ കുഴപ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി patties പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ മീൻ - 1 കിലോ;
• വെണ്ണ - 75 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• റൊട്ടി (ക്രോബ്) - 150;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• പാൽ - 190 ഗ്രാം;
• അപ്പം - 55 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

പാൽ തുള്ളി പാൽ നിറയ്ക്കുക, അപ്പം ബ്രഷ് എടുക്കുമ്പോൾ, ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഉള്ളി മുറിച്ചുമാറ്റിയില്ല. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലേയ്ക്ക് നേരിട്ട് അമർത്തിയാൽ, വെണ്ണ ചേർത്ത് ഉടനെ തന്നെ കൊഴുപ്പ് പാകപ്പെടുത്തണം. സാധാരണയായി മത്സ്യവിഭവനം മത്സ്യത്തെ മീനുകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്. എന്നതിൽ നിന്ന് അമർത്തുക പാൽ, തൂക്കം അതു തൂക്കി, നിങ്ങൾ ഏകദേശം 300 ഗ്രാം ലഭിക്കും, സവാള സഹിതം ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസംപോലെയും മുളകും. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക അതിനു ശേഷം മുട്ടകൾ വീണ്ടും ചേർത്ത് വീണ്ടും ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ഉപ്പിട്ടതും വറുത്തതും, കുറഞ്ഞത് 7 മിനുട്ട് മുറിച്ച്, മുട്ടയിടുന്നതിന്റെ പാത്രത്തിൽ മിനിയെമീറ്റിനെ അടിച്ചു തുടയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ അത് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു, എന്തെങ്കിലും മൂടി ഉറപ്പാക്കുക. പിന്നെ കട്ട്ലറ്റ് കുമ്മായതിന് തുടരുക, ഉടൻതന്നെ അത് ചെയ്യുക, എല്ലാം അന്ധമായി, എന്നിട്ട് പ്രഹസനത്തിൽ ഉരുട്ടി, പുളളിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.