നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും അസ്ഥികൾ ഉപയോഗിച്ച് ജാം വേവിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ - അവർ ലാളിത്യത്തിന് തക്കാളിയുടെ ഒരു സ്പർശം നൽകുന്നത് നിങ്ങൾക്കറിയാം. മനോഹരമായ രുചികൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഫലം കുഴികളിൽ സാന്നിദ്ധ്യം ജാം സ്വയം ഭക്ഷിക്കുന്നത് സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നതും മിക്കപ്പോഴും ദന്തചിന്തയിലേയ്ക്ക് ഒരു അവിചാരിതമായ സന്ദർശനം നടത്തുന്നു എന്ന വസ്തുതയും അംഗീകരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട്, കുഴിയെടുക്കപ്പെട്ട അലിചയയിൽ നിന്നും ഒരു രുചികരമായ ജാം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഞങ്ങൾ സഹായിക്കും.
വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ ചുവന്ന പ്ലം നിന്ന് ജാം
ഓറഞ്ച് പരിധിയിൽ നിന്നുണ്ടാകുന്ന റെഡ് ചെറി പ്ലം വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയാത്തതാണ്. എന്നാൽ ജാം അതിന്റെ ജ്യൂസ് റൂബി വർണങ്ങളുമായി നിൽക്കുന്നതാണ്. ഞങ്ങൾ വളരെ അസാധാരണമായ രീതിയിൽ ജാം പാചകം ചെയ്യും - അടുപ്പത്തുവെച്ചു, അതിനാൽ ഫലം അവരുടെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അവർ അധിക ഈർപ്പവും ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും കൂടുതൽ സ്വാദും നിലനിർത്തും.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന പ്ലം - 950 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 550 ഗ്രാം;
- സിട്രസ് ജ്യൂസ് (നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ) - 25 മില്ലിഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട
തയാറാക്കുക
അടുപ്പിന്റെ താപനില 150 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ എത്തുമ്പോൾ, പ്ളം തയ്യാറാക്കുക, പകുതിയിൽ മുറിച്ച്, കല്ല് നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു ചൂടായ അടുപ്പിൽ പ്ലേസ്മെന്റ് അനുയോജ്യമായ ഒരു കണ്ടെയ്നർ കയറി ചെറി നാള് പാതി മാറി, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, കറുവാപ്പട്ട ഇട്ടു നാരങ്ങ നീര് പകരും. ഞങ്ങൾ അലിയെ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം ഊഷ്മാവിൽ തന്ന്, സിറപ്പിന്റെ കൂടെ ഒരൊറ്റ തവണയായി അപ്പ് പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത്, അടുപ്പിലെ ഭാവി ജാം ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഓരോ 30 മിനിറ്റിലും ഫലം ഇളക്കുക. റെഡി ജാം തണുപ്പിച്ച് രുചിച്ചു തരും, നിങ്ങൾ അണുവിമുക്ത ജനാലകളിൽ പറന്നെത്തിക്കുകയും ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യും.
ചെറി നാള് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചെറി പ്ലം, ജാം എന്നിവയിലെ ഓരോ ജ്വലനത്തിനും, പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനുമുള്ള ഈ നീണ്ട രസകരമായ പ്രശ്നം, ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ എല്ലാ വേട്ടകളും നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ ഒരു മനോഹരമായ രുചി മാത്രമല്ല, ലളിതവും വേഗവും മാത്രമല്ല.
ചേരുവകൾ:
- ഒരു പ്ലം (കല്ലുകൊണ്ട്) - 900 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 860 ഗ്രാം;
- 1/2 നാരങ്ങ;
- മോശം നക്ഷത്രങ്ങൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ഫലം നീക്കം, പകുതി മാംസം മുറിച്ചു പഞ്ചസാര ഉറങ്ങുന്നതു പകുതി വീഴും. അല്പം മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ള ചെറി പ്ലം ജ്യൂസ് ഞങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുകയും, നാരങ്ങ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. സിറപ്പിൽ ഒരു ചെറി നാരങ്ങയുടെ രചനകൾ ഇടുക, ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ബാദിയുടെ മുളപ്പിച്ച ഇട്ടു ചെറി ചെറി പ്ലം കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ചൂട് ഒരു അര മണിക്കൂർ ജാം കുക്ക്, തുടർന്ന് ക്യാനുകളിൽ ആൻഡ് റോൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
ഒരു പ്ലം മുതൽ എങ്ങനെ ജാം വേവിക്കണം?
നിങ്ങൾ gruel ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഏതാണ്ട് പാലിലും ഫലം വേവിച്ചു, തുടർന്ന് താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ മാത്രമാണ്. ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് പാചകംചെയ്ത ശേഷം ചെറി പ്ലം ഇലാസ്റ്റിക് ശേഷിക്കും, അതിമനോഹരസ്വഭാവം സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചെറി പ്ലം - 1,9 കിലോ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ;
- വെള്ളം 240 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഒരു ഇനാമലും കണ്ടെയ്നർ ഫലം പീൽ പഞ്ചസാര മൂടി വെള്ളം ഒഴിക്ക. മണ്ണിനടിയിൽ ചുറ്റിപ്പിടിച്ചതിന് ശേഷം രാത്രി മുഴുവനും ചെറി പ്ലം ഉപേക്ഷിച്ച് സൂത്ര തീയിൽ ഇട്ടു 3 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
തിന്നുതിനെപ്പറ്റിയുള്ള ചെറി നാടകൾ ജാം-പാലിലും
ചെറി പ്ലം വേർതിരിച്ചുകൊണ്ട് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പൾപ്പ് പൊടിക്കുക. സാന്ദ്രമായ ഒരു ചർമ്മത്തിന് ആശ്വാസം കിട്ടാൻ ഒരു തുണിയ്ക്കോടുകൂടിയ ഫലം ഉരസുന്നത് രസമാണ്. ഇടത്തരം ചൂടിൽ തുല്യ അനുപാതങ്ങൾ സ്ഥലത്തു പഞ്ചസാര കൂടെ ഫലമായി ചെറി പ്ലം ഇളക്കുക. കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ചെറി പ്ലം വേവിക്കുക.
പുറമേ, കുഴി ഇല്ലാതെ പ്ലാസ്റ്ററിൽ നിന്ന് ജാം ഒരു multivark ഉണ്ടാക്കി കഴിയും. ഇതിനുവേണ്ടി ഒരു ചെറി പാലിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക "അരക്കിക്കൽ" അര മണിക്കൂർ. റെഡിമെയ്ഡ് ഔഷധമൂല്യം തണുത്ത പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു കഴിയും, നിങ്ങൾ ഉടനെ ചൂടുള്ള കഴിയും, ക്യാനുകളിൽ ഉരുട്ടി.