മോൽഡോവനിൽ ഗോഖൊഷാരി മഞ്ഞുകാലത്ത്

നിങ്ങൾക്ക് ഒറിജിനൽ എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ നിങ്ങളുടെ വൈരുദ്ധ്യത്തിന്റെ വൈവിധ്യം ഡിവിഷൻ ചെയ്യാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് മൊളോഡോനിൽ ഗോഗോഷാര ഉണ്ടാക്കൂ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ആരാധകനായി മാറും.

ശീതകാലം തേൻ ഉപയോഗിച്ച് മൊൽഡോവൻ ലെ മാരിനേറ്റ് ഗോഗോഷാര

ചേരുവകൾ:

700 ഗ്രാം 4 പാത്രങ്ങൾക്കുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ:

• ഗോഗോഷാര - 4 കി.
• വെള്ളം - 500 മില്ലി;
• തേൻ - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 30 ഗ്രാം;
• പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 400 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 തലകൾ;
• ലോറൽ ഇലകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ 6% - 400 മില്ലി;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് പീസ് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഗ്രാമ്പൂ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

ഗോഖോഷാരി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകി, നാം പൂഡിഡലുകളും സീഡ് ബോക്സുകളും ഒഴിവാക്കുകയും, രേഖാംശ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി ഓരോ പല്ലും രണ്ടോ മൂന്നോ ഭാഗങ്ങളായി വയ്ക്കുക.

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളം, തേൻ, വിനാഗിരി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉപ്പ്, ലോറൽ ഇല, കുരുമുളക് പീസ്, കാർണേഷൻ മുകുളങ്ങൾ എന്നിവ ഇളക്കുക. തീയിൽ പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ വിഭവങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കാൻ, മണ്ണിളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം കുളിർ. നാം കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും, തിളപ്പിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരികയും, വെളുത്തുള്ളി രത്നങ്ങൾ എറിഞ്ഞ് പത്ത് മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുക.

നാം gogoshares പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഉണങ്ങിയ അറുന്നൂറു പടർന്ന്, പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു അണുവിമുക്ത caps അവരെ ചുരുട്ടും. മുൾപടർപ്പു തലകീഴായി മാറ്റാൻ മറക്കാതിരിക്കാൻ, പൂർണമായും തളിയ്ക്കുന്നതുവരെ, വെറും കറുത്ത പുതപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പണിസ്ഥലത്തെ നന്നായി പൊതിയുന്നു.

തേൾ, സെലറി എന്നിവയിൽ മോൾഡോവനിൽ Marinated gogoshara

ചേരുവകൾ:

700 ഗ്രാം 8-10 പാത്രങ്ങൾക്കുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ:

• ഗോഗോഷാര - 5 കി.
• തേൻ - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 60 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 L;
• വെളുത്തുള്ളി - 15 ശിരസ്സ്;
• ലോറൽ ഇലകൾ - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ 6% - 500 മില്ലി;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീസ് - 30 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• സെലറി - 8-10 ശാഖ.

തയാറാക്കുക

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ Gogoshchary mine, വിത്ത് ബോക്സ് ആൻഡ് pedicels നിന്ന് സംരക്ഷിച്ച് നാലു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു ഉണങ്ങിയ തുടച്ചു. നാം വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി ഏതെങ്കിലും വലിപ്പത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. നാം പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുക, അവരെ ഉണക്കി ഓരോന്നിന്റെയും താഴെയായി ചുറ്റിത്തിളങ്ങുന്ന തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളവും സെലറി ഉണങ്ങിയ ഒരു കുപ്പിവെള്ളവും ഇടുക.

ഒരു വെള്ളരി അല്ലെങ്കിൽ എണ്നയിൽ തേൻ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, ബേ ഇലകൾ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, പാകം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഇളക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം, മണ്ണിളക്കി, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ആരംഭിക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് കയറ്റി പച്ചക്കറി തുക പച്ചക്കറി പൂർണ്ണമായി മൂടി കഴിയും അത്തരം ആയിരിക്കണം. ഒരു മിനുട്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു കുപ്പിവളയിൽ എരിഞ്ഞ മിശ്രിതത്തിൽ ഉറച്ചു നിൽക്കുകയാണ്, എന്നിട്ട് തയ്യാറാക്കിയ ബാങ്കുകൾ സെലറി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ലോറൽ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് കിടക്കും.

അണുവിമുക്തമായ മൂടിയോടു കൂടിയ പാത്രങ്ങൾ ഞങ്ങൾ മുദ്രയിടുന്നു, താഴേക്ക് താഴേക്ക് തിരിഞ്ഞ്, കുറെ ദിവസങ്ങളായി ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അവയെ നന്നായി മൂടുക. ആവശ്യമുള്ള ജമന്തി ഗോഗോസറ പരുവിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, ജ്യൂസ് തുടങ്ങുക, അതിനാൽ പഠിയ്ക്കാന് പകര്ന്നു ആവശ്യമില്ല.

മോൽഡോവനിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ഗോഗോഷാര സ്റ്റഫ് ചെയ്തതാണ്

ചേരുവകൾ:

ഒരു 1.5 ലിറ്റർ തുരുത്തിക്കുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ:

• ഗോഗോഷാര - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
• ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
• കറുവ ഇല - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
• പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• വിനാഗിരി 9% - 45 മില്ലി;
• കറുത്തും മധുരവും കുരുമുളക് - 8 കമ്പ്യൂട്ടറുകളിലെ പീസ്.
• വെള്ളം - 30 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര്;
• ആരാണാവോ.

തയാറാക്കുക

Gogoshary, കഴുകി ഉണങ്ങിയ തുടച്ചു, നീക്കം വിത്തു ബോക്സുകൾ നീക്കം. ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കിയ, ഒരു grater ന് ബജ്റയും നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു. നാം വൃത്തിയാക്കുക, ഷൈങ്കി ഉള്ളി, ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക ബഹുജന. പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിച്ച് ഗോഗോഷറ പൂരിപ്പിച്ച് പൂരിപ്പിച്ച് എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ എണ്പണുകളിൽ ഇത് നിർണ്ണയിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി ആരാണാവോ ചില്ലകൾ കൂടെ Alternating, കുരുമുളക് തമ്മിലുള്ള പല്ലുകൾ.

വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഞങ്ങൾ ലോറൽ ഇല പൊട്ടിക്കുക, പീസ്, ഇളക്കുക, ഞങ്ങൾ തീയിൽ നിർണ്ണയിക്കാൻ ഒരു നമസ്കാരം വരെ ചൂട്. ഞങ്ങളുടെ gogoshares ഉപയോഗിച്ച് ലഭിച്ച പഠിയ്ക്കാന് പൂരിപ്പിക്കുക, മുട്ടായി അരിഞ്ഞശേഷം മുപ്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് പ്രകാശം തീയിൽ മൂടിയിടുക. ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ gogoshara വെച്ചു, അവർ stewed ഏത് ലിക്വിഡ് പകരും, ലിഡ് ചുരുട്ടും പൂർണ്ണ തണുപ്പിക്കൽ പുതപ്പ് താഴെയുള്ള പാത്രങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കാൻ.