ഈ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ പരസ്യം ഓർത്തുനോക്കൂ, അത്തരം സുഖം അനുഭവിച്ച എല്ലാ പെൺകുട്ടികളും റഫേലോ കഴിച്ചു. എന്നാൽ വീട്ടിലിരുന്ന് പാകം ചെയ്യുന്ന റഫേലോ പന്തിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, ഇപ്പോൾ നമ്മൾ അത് എങ്ങനെ ചെയ്യും എന്ന് മനസിലാക്കാം.
Raffaello മധുരമുള്ള മധുരമുള്ള പാലുമായുള്ള പാചകരീതി
വീട്ടിൽ വീട്ടിൽ റഫേലോ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകമാണിത്, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിനും സമയവും ഇല്ല.
ചേരുവകൾ:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 200 ഗ്രാം;
- വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവിങ്ങ് - 200 ഗ്രാം + സ്പ്രിങ്ങുകൾക്ക് ഒരു പിടി;
- നട്ട് - 30 ഗ്രാം കേറ്ണലുകൾ.
തയാറാക്കുക
ബദാം കേർണലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് റഫേലോയുടെ ഈ പാചകരീതിയാണ്. എന്നാൽ ബദാം ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ റെഡ്ഫെല്ലൊ കാൻഡിസ് തയ്യാറാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ എടുത്തു കഴിയും.
ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ തെങ്ങിൻ കുഴലുകളിൽ ഒഴിച്ചു ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിച്ചു കളയുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം മിശ്രിതം നിൽക്കാം. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ തേങ്ങ ചട്ടി ഒഴിച്ചു മധുരം ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കും. മധുരമുള്ള മിശ്രിതം മുതൽ ഞങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു, മധ്യത്തിൽ നമ്മൾ ഒരു നട്ട്ലെറ്റ് ഇട്ടു, ഒരു പന്ത് മിഠായിയിലേക്ക് ചലിപ്പിക്കുന്നു. നാം പനിയുടെ ഷേണിലുള്ള പന്തിൽ ഉരുട്ടി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. കാസ്റ്റിംഗ് ബാക്കി വെറും ചെയ്യുക.
ചോക്കലേറ്റിനൊപ്പം റഫേലോ കാൻഡി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ടൈൽ - 1 പിസി;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- ക്രീം (33% കൊഴുപ്പ്) - 60 മില്ലിഗ്രാം;
- തേങ്ങ ചിപ്പ് - 75 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
- ബദാം - 24 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ചോക്കലേറ്റ് കഷണങ്ങളാക്കി, ക്രീം ഒഴിച്ചു വെള്ളം ബാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം ഏകതാനമാക്കിത്തീർക്കുന്നത് വരെ ഒരു മൈക്രോവേവ് ചൂടാക്കപ്പെട്ട്. ഉടൻ മിശ്രിതം തിളച്ചാൽ അത് അഗ്നിയിൽ നിന്ന് മാറ്റുകയും അതിനെ മാറ്റുകയും ചെയ്യും. മിശ്രിതം ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിച്ചത് വരെ, കാത്തിരിക്കുക തേങ്ങ ചിപ്സ് 20 ഗ്രാം, ഉപ്പ് വെണ്ണ വെച്ചു. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർത്ത് മിശ്രിതം തണുത്ത സ്ഥലത്തു വെച്ചു. കട്ടിയുള്ള വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം തണുത്ത് തിളച്ചുമറിയുക രൂപപ്പെടുത്തുകയും. മിശ്രിതം അല്പം നേർത്ത എങ്കിൽ, പിന്നെ അത് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വീണ്ടും അയച്ചു, തുടർന്ന് മധുരങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിന് മുന്നോട്ട്.
ഒരു മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ബദാം ഒഴിച്ചു കളയണം. തൊലികളഞ്ഞ പരിപ്പ് ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തു വറുത്തതാണ്. നിങ്ങൾ ഇതിനകം വറുത്ത ബദാം വാങ്ങുന്നത് ഈ കഷ്ടങ്ങൾ മുക്തി നേടാനുള്ള കഴിയും.
ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുകുളം ബോർഡിൽ നാം തെങ്ങിൻ കുഴികൾ പകരും. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മധുരമുള്ള മിശ്രിതം ശേഖരിക്കുകയും ഷേവിംഗുകളിൽ ഇത് വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മുട്ടയുടെ മധ്യത്തിൽ നട്ട് മുക്കി പന്ത് ഉരുട്ടി. ചെറിയ മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നാം ശ്രമിക്കുന്നു - വളരെ വലിയ ഭക്ഷണം അനായാസമായിരിക്കും. റെഡി മധുരപലഹാരങ്ങൾ തെങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു. തയ്യാറെടുപ്പിനു ശേഷം Raffaello ഉടൻ തന്നെ ആണെങ്കിൽ, പിന്നെ അവർ ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു വേണം. കാരണം ഊഷ്മാവിൽ ഈ മധുരങ്ങൾ ഉരുകുന്നത് ആരംഭിക്കും.
Raffaello മധുരമുള്ള ഹോംപെയ്ഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം Raffaello മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്, പക്ഷേ ശ്രമിക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നു- രുചി അത്ഭുതകരമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 1 പായ്ക്ക്;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ഒരു കഷണം;
- വാനില പഞ്ചസാര (കോഗ്നാക്) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബദാം - ഒരു ഗ്ലാസ്;
- തേങ്ങാകൃഷി - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഊഷ്മാവിൽ അല്പം ഉരുക്കിയെടുക്കുക. അത് മൃദുവാകപ്പെടുമ്പോൾ നാം അതിനെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ആക്കുക.
ഒരു പ്ലേറ്റ് കാൻഡി ഇട്ടു ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ചോക്ലേറ്റുകൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ നമ്മൾ സ്വയം പെരുമാറുന്നു, നമ്മുടെ ഊഷ്മാവിൽ നമ്മുടെ റെഫലോലോ ഉരുകും.