സലാഡുകൾക്ക് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മനുഷ്യർക്ക് അറിയാം, പല സലാളുകളും കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയും. അവധി ദിനത്തിൽ, ഞാൻ രുചികരമായ, ഹൃദ്യമായ സലാഡുകൾ മാത്രമല്ല, ഉത്സവ പട്ടികയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ഫലപ്രദവും ആകും. ഇത് ശരിയായി പാകപ്പെടുത്തിയാൽ റഷ്യൻ ഫാഷൻ സാലഡ് പോലെയാണെന്നുള്ളതാണ് (ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, ചില ഉത്സാഹം ഇപ്പോഴും ആവശ്യമാണ്).
സലാഡ് "റഷ്യൻ ബ്യൂട്ടി" എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് പറയുക.
Kokoshnika - ഒരു റഷ്യൻ റഷ്യൻ പെൺ തലവൻറെ രൂപത്തിൽ പാളികൾ-നിർമ്മാണ ഘടകങ്ങൾ പുറത്തു വെക്കുകയാണ് ഈ വിഭവം ഒരുക്കുന്ന ആശയം. ഗതി, ചീരയും പാളികൾ പണിയും അക്കൗണ്ടിലേക്ക് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ രുചി അനുയോജ്യത വേണം.
"റഷ്യൻ ബ്യൂട്ടി" - ഹാം ചിക്കൻ കൂടെ കെട്ടഴിച്ചു സാലഡ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- നെഞ്ചിൽ നിന്നും ചിക്കൻ fillet - ഏകദേശം 400 ഗ്രാം;
- ഹാം പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ സോ - 250 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മത്തെങ്ങാ - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഒലീവും (ഇരുണ്ട വെളിച്ചം);
- മയോന്നൈസ്;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, വെളുത്ത പാത്രത്തിലെ വെളുത്ത ഭാഗം കനംകുറഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചുമാറ്റി, പൊക്കമുള്ള ഒരു ഇളം കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസിൽ അവയെ വൃത്തിയാക്കുക. നാരങ്ങ നീര് (1: 1 + 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര) ചേർത്ത് ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം ചേർത്ത് ഉള്ളി ചേർത്ത് കൊടുക്കും. ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും, ചുരുങ്ങിയത്, ഞങ്ങൾ ദ്രാവകം കളയുകയാണ്.
ഒരു എണ്നകോൺ ചിക്കൻ fillet മുഴുവൻ കഷണം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു കഷണങ്ങളായി ഇടുക (സാധാരണ പോലെ വേവിക്കുക: സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉള്ളി കൂടെ, പിന്നെ സൂപ്പ് സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക).
ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച്, വൃത്തിയാക്കിയശേഷം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വൃക്ക അല്ലെങ്കിൽ ഓവൽ കഷണങ്ങൾ, ഒലീവും - സർക്കിളുകൾ, ഹാം ആൻഡ് സ്ട്രിപ്പുകൾ, വെള്ളരി മുറിച്ചു സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്. ചിക്കൻ മാംസം പാകം ചെയ്ത് ചെറുതായി തണുപ്പിച്ചപ്പോൾ നാരുകൾ നന്നായി മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ lying kokoshnika രൂപത്തിൽ പാളികളിൽ വിഭവം ന് സാലഡ് "റഷ്യൻ ബ്യൂട്ടി" പ്രചരിപ്പിച്ചു. ആദ്യ പാളി - മയോന്നൈസ് കൂടെ മൂടി, മില്ലന്മാർ സർക്കിളുകൾ. അടുത്ത പാളി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു ഒരു ഹാം ആണ്. കൂടുതൽ - കോഴിയിറച്ചി മാംസം, മയോന്നൈസ്, കോഴ്സ് മുകളിൽ വെള്ളരി, മയോന്നൈസ്, ഇടുകയോ. അടുത്ത - സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്. സാലഡ് പാളികൾ നിർമ്മാണം, നിങ്ങൾ പുതിയ പക്വത തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പ്രധാന കാര്യം നേർത്ത അരിഞ്ഞത് വെട്ടി ഒരു പ്രത്യേക പാളി ചേർത്തിരിക്കുന്നു, ജലമയമായ എന്നു ആണ്. മയോന്നൈസ് അവസാന മടി മുകളിൽ അവസാന പാളി ബജ്റയും ചീസ് ആണ്. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ്, പച്ചിലകൾ, ഒലീവും, ചുവന്ന മധുരവും കുരുമുളക് ഇടുകയോ, സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ "kokoshnik" അലങ്കരിക്കുന്നു. കൂടുതൽ ധീരമായി Fantasize. ഇവിടെ, സാലഡ് വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് മിക്കവാറും ശക്തമായ unsweetened പാനീയങ്ങൾ, വോഡ്ക, വീഞ്ഞു, ബ്രാണ്ടി, പഴച്ചാറുകൾ, compotes അതു സേവിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ സാലഡിൽ ചിക്കൻ വേവിച്ച മാംസം ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല, അത് അത്തരം സ്വാദിഷ്ടമായ ചേരുവകളോടെ തിളപ്പിച്ച ടർക്കിയും നാക്കും (ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി) ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയിരിക്കും, ഈ വിഭവം പ്രത്യേകിച്ച് വിശിഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൂൺ കൊണ്ട് "റഷ്യൻ സൗന്ദര്യം"
ഒരു സാലഡ് "റഷ്യൻ ബ്യൂട്ടി" കൂടുതൽ സംതൃപ്തമാക്കുന്നതിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ അതു ഒരുക്കും.
ചേരുവകൾ:
കൂടാതെ, 200 പുതിയ കൂൺ ഒരു ഗ്രാം (ഉദാഹരണത്തിന്, champignons, അല്ലെങ്കിൽ veshenok), ഒരു ഉള്ളി അഞ്ചു ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നല്ലത് അങ്ങനെ friable അല്ല) ആവശ്യമാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം ഒരു വലിയ grater ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂന്നു പാകം. ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ വറുത്ത പാത്രത്തിലെ എണ്ണയിൽ നന്നായി വറുത്തതും വെട്ടിത്തിളക്കുന്നതുമാണ്. ഇത് എല്ലാം ചേർത്ത് ഒരു സാലഡിൽ ഒരു പ്രത്യേക പാളായി ചേർക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ഹാം, വെള്ളരി മുതലായവ.
പകരം, ഉള്ളി, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച അരി ചേർത്ത് ഉണക്കിയ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ( പാപ്പി ഇല്ലാതെ പ്ളം , തീർച്ചയായും). നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിൽ വാഴപ്പഴം, കിവി എന്നിവയുടെ കഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഈ പതിപ്പ്, സാലഡ് "റഷ്യൻ ബ്യൂട്ടി" പ്രത്യേകിച്ചും മസാലകൾ മാറുന്നു.