ഒരു മുയലാൻ പാചകം എങ്ങനെ - ഒരു വീട്ടുജോലിക്കാരിയുടെ വീട്ടില് ഓരോ വീട്ടമ്മിനും താത്പര്യമുള്ള ഒരു ചോദ്യം. അടുപ്പത്തിലും സ്നോയിലിലും ചുറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്നത് സായ്ചാറ്റിനയാണ്. വേവിച്ചെടുത്തത്, സ്റ്റ്യൂവാഡ്, സ്വാദിഷ്ടമായ കട്ട്ലറ്റ്, അഴകുള്ളവ എന്നിവ മുയലിന്റെ മാംസത്തിൽ നിന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ചുവടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന പാചകത്തിൽ, ഓരോരുത്തർക്കും അവരവർക്ക് ഒരു ഓപ്ഷൻ കണ്ടെത്തും.
മുയൽ വേവിക്കുക എത്രയാരം
മുയലിന്റെ വിഭവങ്ങൾ രുചികരവും ഹൃദയസ്പർശിയായവയുമാണ്, പക്ഷേ അവർ അങ്ങനെ തീർന്നിരിക്കുന്നു, ഗെയിം ഉചിതമായി പാചകം ചെയ്യണം. പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടാനും സുഗന്ധമുള്ള തളികളുള്ള കുടുംബത്തെ പ്രീതിപ്പെടുത്താനും താഴെക്കാണുന്ന ശുപാർശകൾ ആദ്യം സഹായിക്കും.
- Zaichatina ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ രുചി ഉണ്ട്, അവരെ മുക്തി നേടാനുള്ള ഒരു വാസന ഇല്ലാതെ ഒരു മുയൽ ഒരുക്കുന്നതിനു വേണ്ടി, നിങ്ങൾ പിണം പ്രീ-മുക്കിവയ്ക്കുക ആവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ, വിനാഗിരി 200 മില്ലി പിരിച്ചു തത്ഫലമായി മിശ്രിതം 4-5 മണിക്കൂർ ഇറച്ചി ഒഴിച്ചു.
- ശീതീകരിച്ച മുയൽ മാംസം പ്രീ-കുതിർത്തത് ആവശ്യമില്ല.
- ഒരു തുരവൻ മാംസം ഫാറ്റി ഇന്റലേജറുകളിൽ പ്രായോഗികമാണ്, മാംസം ബേക്കിംഗ് അതു വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കൊഴുപ്പ് കഷണങ്ങൾ ശുപാർശ ശുപാർശ എന്തുകൊണ്ട് ആണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുയൽ പാചകം എങ്ങനെ?
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ ഒരു മുയൽ വരുത്തുവാൻ, മാംസം രുചിയുള്ള, അതിലോലമായ ആൻഡ് ഓവർ-ഉണങ്ങിയ അല്ല, നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് പഠിക്കാൻ കഴിയും. ബേക്കിംഗ് കാലഘട്ടത്തിൽ ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഫോം അടച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ Zaichatina കൂടുതൽ ടെൻഡറും ജ്യൂസറിയും ആയിരിക്കും. മേശപ്പുറത്തു ചെയ്യുമ്പോൾ, താലത്തിൽ ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ മൂപ്പിക്കുക ചീര കൊണ്ട് തളിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- ഒരു കുലയുടെ പിണം - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- മൃതദേഹങ്ങൾ ഭാഗം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയായി വേർപെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.
- നേർത്ത വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി, സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച് കാരറ്റ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ, വലിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് മധുരവും കുരുമുളക് കൂടെ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു.
- ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ താഴെയുള്ള സ്ഥലം പച്ചക്കറികളും മാംസം മുതൽ വെണ്ണ നേർത്ത പ്ലേറ്റ്, കിടന്നു.
- മുകളിൽ, വളരെ, വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി ഹരേയിൽ 50 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാകും.
ഒരു കലത്തിൽ ഒരു മുയൽ പാചകം എങ്ങനെ?
ചട്ടിയിൽ വിഭവങ്ങൾ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയതിനേക്കാൾ സങ്കടകരമാണ്. അത് ഒരു ചീഞ്ഞ ഒരു പുഴു ഉണ്ടാക്കി അത് ചീഞ്ഞ സുഹൃത്തുക്കളായി ഉണ്ടാക്കേണം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വിവരിക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസൃതം ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണം വ്യത്യാസപ്പെടുത്താം. ഈ കേസിൽ ചാറു, മാംസം, പച്ചക്കറി, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വെള്ളം കൊണ്ട് ലഭിക്കും. ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, കലശങ്ങൾ മൂടിയിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ഒരു കുലയുടെ പിണം - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചാറു;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ശവം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഉപ്പിട്ട തിളപ്പിച്ചതും സുഗന്ധങ്ങളുള്ളതുമായ.
- അപൂർവമായ താഴെ മാംസം, പിന്നെ പരിപ്പ് പച്ചക്കറി.
- 1 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുയൽ മാംസം നിന്ന് ചാറു ചുട്ടു റോസ്റ്റ് എല്ലാം ഒഴിക്കുക.
മിഴിഞ്ഞു ഒരു മുയൽ പാചകം എങ്ങനെ?
ബെർലിനിൽ വേവിച്ച മുയൽ, ഒരു അസാധാരണമായ വിഭവമാണ്, പക്ഷെ വളരെ ഹൃദ്യവും ആസ്വാദ്യകരവുമാണ്. ആപ്പിൾ ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ളവ അസിഡിറ്റി ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ടെകിലായിൽ അവയെ ചായംവെയ്ക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചുമാറ്റി ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിൽ നിന്നും മാറ്റി നിർത്താം. നിങ്ങൾ ജ്യൂസ് കൊണ്ട് മിഴിഞ്ഞു ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ദ്രാവകം ആവശ്യമില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ഹരേ - 1 ശവം;
- അക്കരപ്പച്ച - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മിഴിഞ്ഞു - 500 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചാറു;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- പിണ്ണാക്ക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിണം മുറിക്കുക.
- കൊഴുപ്പ് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ ഉരുകിപ്പോകും മാംസം ചൂടാക്കുക.
- തകർത്തു ഉള്ളി, വറ്റല് ആപ്പിൾ, ക്യാബേജ് ചേർക്കുക.
- ചെയ്തതു വരെ ഒരു ചെറിയ ചാറു ആൻഡ് പായസവും പകരേണമേ.
ലെന്റാക്ക് പേറ്റ്
വിവിധ പാചക പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിൽ കണ്ടെത്താവുന്ന പാചക പാചകവിഭവങ്ങൾ സായിച്ചൈനി, തികച്ചും സാധാരണ മെനുവിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുന്നു. നെറുകയിൽ പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കിയത്, കൂടാതെ ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് മുയലുകളിൽ നിന്ന് ഒരു രുചികരവും ടെൻഡറുമെടുത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ പഠിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഹെയർ അസ്ഥികൾ - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- കിട്ടട്ടെ - 150 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ഇറച്ചി കഷണങ്ങളും വെന്ത അരിഞ്ഞത്.
- അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കാരറ്റ് വയ്ക്കുക.
- മാംസം തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വീഞ്ഞും പായസവും ഒഴിക്കുക.
- ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി രണ്ടുതവണയും ചേരുവകൾ കടന്നു, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മിക്സ് ചേർക്കുക.
പുളിച്ച ക്രീം മുയലിന്റെ പാചകം എങ്ങനെ?
പുളിച്ച ക്രീനിൽ പാചകം പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകം ലളിതവും മനസ്സിലാക്കാവുന്നതും എല്ലാവർക്കുമായി ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്. ഉപ്പുവെള്ളം, ഉരുകി വെണ്ണ, അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി. ഹരത്തിന്റെ മാംസം മൃദുവായി പുറത്തുവരും, അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് പൂർണമായും വേർതിരിക്കപ്പെടും. ഈ വിഭവം ഒരു തികഞ്ഞ പുറമേ തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതിയ പച്ചക്കറി ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- ഹരേ - 1 കഷണം;
- കൊഴുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ചാറു - 250 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മൃതദേഹം കഷണങ്ങളായി വെട്ടി, മാംസം വെട്ടിക്കുറക്കപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം പന്നിയിറച്ചി ഒരു കഷണം ചേർക്കുന്നു.
- ഇറച്ചി വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിയ്ക്കുന്നു അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള തളിച്ചു ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു.
- 200 ഡിഗ്രി ചുട്ട് റൂട്ട് വരെ ചുടേണം.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസ്, വിഭവങ്ങൾ പകർന്ന പുളിച്ച ക്രീം, ചാറു, ഉപ്പ്, സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ ഒരു നമസ്കാരം കുറഞ്ഞ ചൂട് മിശ്രിതം കൊണ്ട്.
- മാവ് ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പൊരിച്ചതും സോസ് കുത്തിക്കയറുന്നതും.
- മാംസം സോസ് ഒഴിച്ചു അടുപ്പത്തുവയ്ക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം Zaychatina 40 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുയൽ പാചകം എങ്ങനെ?
ഈ പാചകത്തിൽ മുയൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്. മാംസം സ്വാദിഷ്ടവും സുഗന്ധവുമാണ്. മുയൽ വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞിൽ സ്പൂണ് വസ്തുത കാരണം ഇത് നേടുന്നത്. റെഡ് വൈൻ ഉപയോഗിക്കാം. മൃദുത്വമുള്ള പുറംതോട് കൊണ്ട് മാംസം ലഭിക്കാൻ ആദ്യം ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക, എന്നിട്ട് ലിഡ് കീഴിൽ സന്നദ്ധത കൊണ്ടുവന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഒരു കുലയുടെ പിണം - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 500 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- മൃതദേഹം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഉപ്പ്, സുഗന്ധവർഗ്ഗം, വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂറിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.
- മാംസം ചതച്ചതും വറുത്തതും.
- വറുത്ത പച്ചക്കറി ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വറുത്ത് വയ്ക്കുക. പിന്നീട് 40 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് അഗ്നി കുറയ്ക്കുന്നു.
മുയൽ മാംസം നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
മുയൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് വേവിക്കുക എങ്ങനെ പലരും, ഈ മൃഗം കാട്ടു കാരണം അതുകൊണ്ടു, മാംസം ഉദാഹരണത്തിന്, അതേ ആഭ്യന്തര മുയൽ, അധികം സ്രവിക്കുന്നു ആണ്, രുചികരമായ ആണ്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർത്ത എങ്കിൽ കട്ട്ലറ്റ് വളരെ ഫോട്ടോയും ചീഞ്ഞ പുറത്തു വരും. ഉല്പന്നങ്ങളുടെ ലഭ്യതയിൽ പൂർണമായി ആത്മവിശ്വാസമുണ്ടാകാൻ, പാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ശേഷം അൽപം വെള്ളം ഒഴിച്ചു ലിഡ് ഒഴിച്ചെടുക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- മുയൽ - 1 കിലോ;
- കിട്ടട്ടെ - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- കിട്ടട്ടെ ആൻഡ് ഉള്ളി കൊണ്ട് മാംസം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നുപോകുന്നു.
- മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് ചേർക്കുക.
- കിട്ടിയ വെണ്ണക്കല്ല് കട്ട്ലുകളിൽ നിന്നും എണ്ണയിൽ രണ്ടു വശങ്ങളിൽ നിന്നും വറുക്കുക.
- മുയലിന്റെ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് browned ചെയ്യുമ്പോൾ, ലിഡ് കീഴിൽ അര മണിക്കൂർ വെള്ളം 100 മില്ലി പീസ് ആൻഡ് പായസം ഒഴിക്ക.
ഹൂക സൂപ്പ്
മുയലിന്റെ മാംസം വിഭവങ്ങൾ, വളരെ വിഭിന്നമാണ് പാചക ഇതിൽ, രണ്ടാം വിഭവങ്ങൾ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളതും ആദ്യത്തേത് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുമാണ്. പച്ച പീസ് കൊണ്ട് മുയൽ ഉണ്ടാക്കി പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഒരു പോഷകാഹാരം വളരെ വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് വിഭവം, പക്ഷേ ചാറു രുചികരമായ ഉണ്ടാക്കേണം, ഇറച്ചി preliminarily soaked ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- മുയൽ - 1 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രീൻ പീസ് - 300 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്
- വെള്ളം - 3 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- ഹാരെ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്, ഒരു ബൾബ് ചേർക്കുക, അര കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
- വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, മാംസം തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
- പൂർത്തിയായ ചാറു മുതൽ, പച്ചക്കറികൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.
- ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കിയ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കാരറ്റ് വറ്റിച്ചു ഒരു ചട്ടിയിൽ അയച്ചു.
- ഗ്രീൻ പീസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു മുയൽ പാചകം എങ്ങനെ?
Zaichatina, യഥാർത്ഥത്തിൽ അത് ആദ്യം തോന്നാം പോലെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു എങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ച് വിശപ്പ് ആയിരിക്കും. ഉൽപന്നത്തിന്റെ പിക്നസി ആൻഡ് അദ്വിതീയ സാദ്ഗുള ഗുണങ്ങൾ മാരിനെയ്ഡ് കാരണം, മാംസം ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ ചുട്ടുച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- ഹരേ - 1 ശവം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 എണ്ണം;
- നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വൈറ്റ് വൈൻ - 100 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 6 ദന്തങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- Paprika grounding - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കുരുമുളക് പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉണക്കിയ റോസ്മേരി - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- കുടൽ പിണം വെള്ളം നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു, 5 മണിക്കൂർ വിടുക.
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി കടന്നു ബാക്കി 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു.
- മദ്യം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പൊടിച്ചത് ഒരു മണിക്കൂറോളം പിടിപ്പിച്ചിരിക്കും.
- അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി പകുതി രണ്ടാം നാരങ്ങ, റോസ്മേരിയും സസ്യ എണ്ണയിൽ പകുതി നീര് കലർത്തി.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പിണം തടവുക.
- തണുത്ത വൃത്തിയാക്കിയത് വെളുത്തുള്ളി പിടിപ്പിച്ച ശവം.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കലർത്തിയ 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
- രൂപത്തിൽ ഇറച്ചി പച്ചക്കറികൾ വയ്ക്കുക, വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു 1 മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രി ചുട്ടു ഭൂതകാല ഫോയിൽ കീഴിൽ, ഫോയിൽ നീക്കം മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് നിറം ബ്രൌൺ കൊണ്ടുവരുവാൻ.
തീയിൽ മുയൽ വേവിക്കാൻ എങ്ങനെ?
വേനൽക്കാലത്ത് പിക്നിക്കിനും, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള വിഭവങ്ങൾ സ്തംഭിപ്പിക്കുന്നതുമായി വിചിത്രമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കമ്പനിയോട് ഒരു വേട്ടക്കാരൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കുളത്തിൽ ഒരു കുപ്പിയിൽ എങ്ങനെ കുളിക്കാം എന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. പാചകരീതിയിലെ ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, ഇതാണ് അടിസ്ഥാന പതിപ്പ്. പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധങ്ങളും നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഒരു കുലയുടെ പിണം - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- പിണം ഹരേ, കഷണങ്ങളായി ഇട്ടു കഷണങ്ങളാക്കി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെട്ടി വെള്ളം ഒഴിക്ക.
- വെള്ളം തിളച്ചു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, ബാറുകൾ അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാകും വരെ വേവിക്കുക.
ഒരു multivariate ഒരു മുയൽ പാചകം എങ്ങനെ?
മാംസം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും ചീഞ്ഞും ഇളയതും വേഗത്തിലാക്കുന്നതും മുയൽ വേവിച്ചതും മുയൽ വേവിച്ചതും, ഓരോ മുയലയെക്കുറിച്ചും അറിയാൻ പറ്റില്ല. ഇത് പോലെ ഉണ്ടാക്കാൻ ആധുനിക അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റ് multivarka ലളിതമായ പഠിയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നു, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് Adzhika ഒരുക്കി. വേണമെങ്കിൽ, മാംസം ആദ്യം വറുത്തശേഷം പാചകത്തിന് പാകം ചെയ്യാനാകും.
ചേരുവകൾ:
- മുയൽ - 700 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്, വെള്ളം - 100 മില്ലി;
- അഡിഴി - 300 മില്ലി;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- സജചതുൻ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, adjika ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് മിക്സ്.
- മൾട്ടിപാർക്കിൻറെ പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഇറച്ചി വയ്ക്കുക, ഒരു ചെറിയ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, "കെടുത്തുക" മോഡിൽ പാചകം ചെയ്യുക.
- ഏകദേശം ഒന്നര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ചൂരൽ മുയൽ തയ്യാറാകും.