ശരീരം സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിനായി ഒരു വ്യക്തിയ്ക്ക് ജീവകങ്ങളും ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളും ആവശ്യമാണ്. വിറ്റാമിൻ ഡി ആണ് വിറ്റാമിൻ ഡി. ജീവജാലങ്ങൾ സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ സ്വാധീനത്താൽ തന്നെ സ്വയം ഉത്പാദിപ്പിക്കും. പക്ഷേ, സൂര്യൻ ഒരു നീണ്ട സമയം കഴിയാൻ കഴിയാത്തപ്പോൾ, വൈറ്റമിൻ ഡി അതിന്റെ കുറവുകൾ നിറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്നത് എന്താണെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ഈ വിറ്റാമിന് നന്ദി അസ്ഥിയും പല്ലും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, പേശി പിണ്ഡത്തിന്റെ വളർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ normalizes. പുറമേ, വിറ്റാമിൻ ഡി രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും തൈറോയ്ഡ് പ്രവർത്തനത്തിലും ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു. ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ക്യാൻസർ സെല്ലുകളുടെ രൂപീകരണം തടയുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്: ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക
മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളുടെയും മത്സ്യങ്ങളുടെയും (100 ഗ്രാം) ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നു:
- ചുകന്ന - 300 മുതൽ 1600 IU വരെ;
- സാൽമൺ - 200 മുതൽ 800 IU വരെ;
- അയലമുന്തിരി - 300 മുതൽ 400 യു.യു വരെ;
- കോഡ് കോഡ് - 50 IU വരെ;
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 25 IU;
- ഇറച്ചി - 13 യു;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 50 IU;
- പാൽ - 4 യു.യു.
വൈറ്റമിൻ ഡിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?
- പച്ചിലകൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന് ആരാണാവോ, പുതിന തുടങ്ങിയവ. അവ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ഉപയോഗിക്കാം, പല വിഭവങ്ങളിലും പാനീയങ്ങളിലേയ്ക്കും ചേർക്കുക.
- സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ പ്രവർത്തനം മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും.
- വൈറ്റമിൻ ഡി പച്ചക്കറികളിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ് മുതലായവ കാണാം.
പുറമേ, അതു എണ്ണകളിൽ: ക്രീം, സൂര്യകാന്തി, ഒലിവ്, ധാന്യം, എള്ള് മുതലായവ
ഉപയോഗപ്രദമായ വിവരങ്ങൾ
- ദിവസേന വൈറ്റമിൻ ഡി 600 IU ലഭിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
- എല്ലാ ദിവസവും സൂര്യൻ സമയം ചെലവഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ള അളവ് 2 മടങ്ങ് കുറയ്ക്കുന്നു.
- വിറ്റാമിൻ ഡി ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നിങ്ങൾ ശരിയായി തയ്യാറാകണം:
- മരവിപ്പിച്ച ആഹാരം സാവധാനത്തിൽ പുഴുക്കണം, വീണ്ടും ചൂടാക്കൽ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
- കുഴിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ കുതിർക്കാൻ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല;
- ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ജോഡി അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം ഭക്ഷണം പാകം നല്ലത്;
- എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചാൽ വിറ്റാമിൻ ഡി സൂക്ഷിക്കാൻ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
- ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാകംചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക;
- വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ പല തവണ ഉണക്കണം.