പഴവർഗ്ഗങ്ങളും - രുചിയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള പഴങ്ങൾ (കൂടുതൽ കൃത്യമായി സരസഫലങ്ങൾ). അവർ മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ പദാർത്ഥങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, അംശവും ഘടകങ്ങളും, ഫൈബർ വിലപ്പെട്ട ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പച്ചക്കറികൾ മുതൽ ഈ പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങൾ ഉദാഹരണത്തിന്, വെളുത്തുള്ളി വഴുതന വിവിധ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ വേവുന്ന കഴിയും. ഈ രുചി സംയോജനം തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ഉത്സവ മേശയിലും, ആഴ്ചദിനങ്ങളിലും വെളുത്തുള്ളിയിലെ അബാഗൈൻസുകളുടെ വിശപ്പു നല്ലതാണ് - നമ്മുടെ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഇത് നല്ലൊരു ചോയിസ് ആണ്. വഴുതന നിന്ന് സ്നാക്ക്സ് വിവിധ വഴികളിൽ വേവിച്ചു കഴിയും: ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു താമ്രജാലം, പരുവിന്റെ, പായസം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ മുഴുവൻ (ചുട്ടുതിളക്കുന്ന രൂപത്തിൽ കഴിഞ്ഞ രണ്ടു സന്ദർഭങ്ങളിൽ, തീർച്ചയായും) ചുട്ടു. ഏതൊക്കെ ആഹാരങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനായുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ പരിചിന്തിക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി വഴുതന കാവിയാർ
വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് വഴുതന കാവിയാർ വളരെ അനായാസമാണ്, നിങ്ങൾ ഒരു തോതില് അല്ലെങ്കിൽ തളിരിലുകൊണ്ടുള്ള പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ ചുടണം. അത് പുകവലിക്കുകയാണ്. നിങ്ങൾ കാവിയാർ sandwiches കൂടെ പാചകം, ഒരു ലഘുഭക്ഷണം സേവിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പാസ്ത ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 1 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ആരാണാവോ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
മുടി ഇരുണ്ടുപോകുന്നതുവരെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ പൂർണമായി ചുട്ടുപഴുത്തുകയാണ്. അവർ അത്രമാത്രം ചുറ്റിനടന്നവരാണ്, അവ പലതവണ തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. പിന്നെ പീൽ നീക്കം, വെയിലത്ത് വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ ചെയ്തു, പൾപ്പ് കട്ടിയുള്ള കത്തി നിലത്തു. അരിഞ്ഞത് (അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിയെടുക്കണം) വെളുത്തുള്ളി, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും. പോലും കാവിയാർ നിങ്ങൾ സ്പൂണ് ഉള്ളി, ആരോമാറ്റിക് മസാലകൾ ചീര (lyubovok, ചതകുപ്പ, സെലറി, മല്ലി), നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും - പാചകക്കുറിപ്പ്
തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി ഒരു പഴം, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ്. ഈ ലൈറ്റ് വേനൽ സാലഡ് കലോറിയിൽ വളരെ കുറവാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചുവന്ന തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. ഉരുളിയിൽ 2 ടീസ്പൂൺ വേണ്ടി തവികളും. ഊതിക്കഴിക്കാൻ തവികൾ;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി വഴുതന മുറിച്ചു വലിയ ഉപ്പ് തളിക്കേണം (കൈപ്പും നീക്കം) തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. 15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഒഴുകുന്ന വഴുതന ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവം കഴുകുക. ചൂടായ പാൻ Preheat, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. എണ്ണ നന്നായി ചൂടുമ്പോൾ പച്ചക്കറിയുടെ കഷണങ്ങൾ വറുത്തുമ്പോൾ, സ്പാറ്റുലയെ ഇളക്കി, സുഗന്ധമുള്ള പൊൻ തവിട്ട് നിറം വരെ. അവശേഷിക്കുന്ന എണ്ണയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുവേണ്ട ഒരു തുണിയിൽ വറുത്ത പാൻ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് അവയെ നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറിയ സമചതുര കൊണ്ട് തക്കാളി വയ്ക്കുക. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി മുളകുകയോ, വെളുത്തുള്ളി squeezer വഴി ചൂഷണം ചെയ്യുക. നന്നായി ആരാണാവോ ശേഖറിന്റെ. ഒരു സലാഡ് ബൗളിലെ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
വഴുതന കൊണ്ട് വഴുതന റോളുകൾ
ഒരു വിശിഷ്ട വിശപ്പു - വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വഴുതന റോളുകൾ - ചില സമയം ക്ഷമയും ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ ഈ വിഭവം ശ്രമം രൂപയുടെ.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- മല്ലി - 1 ചെറിയ കുല
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വഴുതനയൊപ്പം നീണ്ട കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. 20 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. തുടർന്ന് കഴുകി കളയുക. വൃത്തിയാക്കിയ ശുചിയായ തുണികൊണ്ട് വക്കുക. ഒരു വശത്ത് വറുത്ത പാൻ ഇടുക. തണുപ്പല്ലെങ്കിലും, വെളുത്തുള്ളി വേവിച്ചെടുക്കുക, അവർക്ക് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഇറുകിയ റോളുകളിലേക്ക് ചുരുട്ടുക.
നിങ്ങൾക്ക് അല്പം വ്യത്യസ്തമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും കോട്ടേജ് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വഴുതനാക്കി വേവിക്കുക. കഷണങ്ങൾ വറുത്ത് ശേഷം, മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ, വഴുതന നാരങ്ങയുടെ സീസൺ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് വഴുതന "നാവു" കേന്ദ്രത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥാപിക്കുക, റോൾ ഉരുട്ടി.