ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുപ്പ് ചെറി നാള് - പാചക ഒരു ചട്ടം പോലെ, സങ്കീർണ്ണത അല്ലെങ്കിൽ ആക്സസ് ചേരുവകൾ സാന്നിധ്യത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടില്ല. പഴങ്ങളുടെ ഒരു മധുരസംരക്ഷണ (ജാം അല്ലെങ്കിൽ compotes), സ്ക്വയർ സോസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത അച്ചാറുകൾ അച്ചാറിനും തയ്യാറാക്കി. ഒരു വലിയ ഫലം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആഭ്യന്തര ചുഴലിക്കാറ്റിന്റെ സ്റ്റോക്ക് ഗണ്യമായി പുനർ നിശ്ചയിക്കാം.
ചെറി പ്ലെമിൽ നിന്ന് എന്തൊക്കെ ചെയ്യാം?
ചെറി നാളികൾ മുതൽ വിവിധ പാചക സാധാരണ ജാം പരിമിതമായ അല്ല ലളിതമായ ശൈത്യകാലത്ത് ഭാഗങ്ങളിൽ, ആകുന്നു. പഴങ്ങൾ അതിൽ അസാധാരണമായ പലഹാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സാധ്യമാക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും pectin, സമ്പന്നമാണ്.
- നിങ്ങൾ compote പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ, പിയർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുതരം നാളികളുപയോഗിച്ച് പഴങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു പ്ലം ഉണ്ടാകുന്ന അത്തരം ഭാഗങ്ങളിൽ അധികമായ വന്ധ്യത ആവശ്യമില്ല.
- ചെറി നാളുകളിൽ നിന്ന് മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ - ജാം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി, ചേരുവകൾ ചേരുവ ഇല്ലാതെ ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. സംഭരണ സമയത്ത് ആവശ്യമുള്ള കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരതയിൽ ബില്ലറ്റ് എത്തിച്ചേരും.
- സുഗന്ധത്തോട് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ഭാവി ബില്ലറ്റിന്റെ ഘടന പൂരിപ്പിച്ച്, അനുപമമായ അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒലിവ് സാദൃശ്യമുള്ള മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം.
- ഉല്പാദനത്തിന്റെ വഴി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് ചെറി നാള് നിന്ന് "പൈനാപ്പിൾ" എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്നതു നന്നായി തെളിയിച്ചു ചെയ്തു. ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലം പോലെ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു അസാധാരണ ലഘുഭക്ഷണം.
മഞ്ഞുകാലത്ത് സ്വീറ്റ് ചെറി പ്ലം ജാം
ഏറ്റവും സാധാരണമായ വിളവെടുപ്പ് - കുഴിയില്ലാത്ത ഒരു പ്ലം നിന്ന് ജാം. അത്തരം സംരക്ഷണം കൂടുതൽ വന്ധ്യത കൂടാതെ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിച്ചുവരുന്നു. വാനില പഞ്ചസാരയുടേയും ചീഞ്ഞ ഓറഞ്ച് പൾപ്പിനൊപ്പമുള്ള പാചകത്തിന് അനുബന്ധമായി ഇത് ഉചിതമായിരിക്കും, അത് ഒരു അധിക സംരക്ഷണ ഘടകമായി പ്രവർത്തിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചെറി പ്ലം മഞ്ഞ - 2 കിലോ;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 1, 5 കിലോ;
- വാനില പഞ്ചസാര - 2 പുഷ്പങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- അലി കഴുകി, കല്ലുകൾ നീക്കം, enameled വിഭവങ്ങൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- ക്ലീൻ ഓറഞ്ച്, കുഴികൾ നീക്കം, മാം ഓപ്ഷണൽ കട്ട്, ഒരു ചെറി പ്ലം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക.
- 5 മണിക്കൂർ ഭാവി ജാം വിടുക.
- പാചകം ഇട്ടു, വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- നുരയെ നീക്കംചെയ്തതിന് 25 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഉടയ്ക്കുകയും, കാര്ക് വിതരണം.
ശൈത്യകാലത്ത് ചെറി നാള്കൊണ്ട് നിന്ന് Compote - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ശീതകാലം ഒരു ചെറി പ്ലം ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ - അധിക വന്ധ്യംകരണം ആവശ്യമില്ലാത്ത പാചക, പാനീയം ഘടന മറ്റ് അനുയോജ്യമായ പഴങ്ങൾ കൂടെ അനുബന്ധമായി കഴിയും. നിർമാണ പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതവും മനസ്സിലാക്കാവുന്നതുമാണ്. പക്ഷേ, ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിക്കുന്നത് (ടാപ്പിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കില്ല, സംരക്ഷണത്തിന്റെ രുചി നശിപ്പിക്കുന്നതാണ്). ഒരു 3 ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ചേരുവാനുള്ള നിർദിഷ്ട അളവ് മതിയാകും.
ചേരുവകൾ:
- മഞ്ഞ പ്ലം - 300 ഗ്രാം;
- പിയർ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- അലി കഴുകി കളയുക, കല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, പിയർ വെട്ടി വിത്ത് ബോക്സ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ആവിശ്യമുപയോഗിച്ച് പഴം മുക്കി.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് മൂടുക 10 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക.
- വെള്ളം ഒരു എണ്ന ലെ കളയുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം.
- തിളപ്പിക്കുന്ന സിറപ്പ് ക്യാനുകളിൽ പകരും, സീൽ മുദ്രയിട്ടും.
- വേനൽ തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മഞ്ഞ കരിമ്പിന്റെ പ്ലോം കവർ കീഴിൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
പൈനാപ്പിൾ പോലെ ചെറി പ്ലം ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - പാചകക്കുറിപ്പ്
പല പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു പാചക - ശൈത്യകാലത്ത് വേണ്ടി വിളവെടുത്ത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് ചെറി പ്ലം. രുചികരമായ, പൈനാപ്പിൾ പോലെ, പച്ചക്കറികൾ ഒരു മധുരപലഹാരം നേടിയെടുക്കുന്നു, അവർ വിജയകരമായി സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കൽ സമയത്ത് ഉപയോഗിച്ച അല്ലെങ്കിൽ കോഴി വിഭവങ്ങൾ പൂർത്തിയായി. പ്ലം പയറ് അടച്ചാൽ, ഈ ക്ലോഗിംഗ് 5-6 മാസത്തിൽ കൂടുതലായി സൂക്ഷിക്കപ്പെടും.
ചേരുവകൾ:
- പ്ലം മഞ്ഞ - 500 ഗ്രാം;
- ചെറുതായി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കിലോ;
- പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് - 400 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- ബാങ്കുകൾ പുരോഗമിക്കുന്നു, ചുവടെ ശുദ്ധിയുള്ള പ്ലം പുറത്തു വെട്ടി (തൊലി) പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുറിച്ചു.
- വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക.
- ക്യാനുകളിൽ കയറി സിറപ്പ് പകരും, ലിഡ് മൂടുക, 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- ഒരു എണ്ന ലെ ദ്രാവകം ഊറ്റി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക.
- സിറപ്പ് ക്യാനുകളിൽ, കാര്ക് ഒഴിച്ചു ശൈത്യകാലത്ത് ചെറി പ്ലം കൊണ്ട് ഒരു പൈനാപ്പിൾ പോലെ വൃത്തിയാക്കുക.
ചെറി പ്ലം മുതൽ തെക്കാമലി - ശൈത്യകാലത്ത് ജ്യേഷ്ഠൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
ശീതകാലത്തിനായുള്ള രുചികരമായ ചെറി നാള് പ്രത്യേക വിജ്ഞാപനങ്ങള്, ഉപകരണങ്ങള് അല്ലെങ്കില് എത്തിപ്പെടാനാവാത്ത ഉല്പന്നങ്ങള് എന്നിവ ആവശ്യമില്ലാത്ത ലളിതമായ പാചകമാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് ഒരു പ്രധാന കാര്യം, അവർ അന്തിമ അന്തിമമായ ടിക്കീമിയ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ഈ പാചകരീതി ഒരു ഓബ്ബലോ എന്നതിനേക്കാളും കൂടുതൽ ഗുണകരമാണ്. പക്ഷേ, അത് കുഴപ്പമില്ല, മിനിയുടെ ഉപയോഗം അനുവദനീയമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചെറി പ്ലം ചുവപ്പ് - 3 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 തലകൾ;
- കുരുമുളക് "വെളിച്ചം" - 5-6 വഴികൾ;
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- മല്ലി, ഉണക്കിയ പെരുംജീരകം, ഒബ്ബലോ, ucco-suneli - 50 ഗ്രാം വരെ.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക.
- കുക്ക് മയപ്പെടുത്തുന്നത് വരെ വെള്ളം ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒഴുകുക.
- പറങ്ങോടൻ വളരെ കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി പ്ലം തുടച്ചു, ഒരു തിളപ്പിച്ചും ചേർക്കുക.
- അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, എല്ലാം ഉണക്കിയ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പകുതി കഷണം പുരട്ടുക.
- 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പ്ലം ഒഴിക്കുന്ന അഴിക , വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന വെള്ളമെന്നു ഒഴിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്, അത് മുദ്രയിട്ട് സൂക്ഷിച്ചുവെക്കും.
മഞ്ഞ പ്ലം മുതൽ ജെം
ശീതകാലം യഥേഷ്ടം, യഥാർത്ഥ ടിന്നിലടച്ച ചെറി ഉണക്കുകയാണ്, അത് എല്ലാ മധുര പലഹാരങ്ങളും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും. പഴങ്ങൾ പെക്ടിൻ സമ്പുഷ്ടമാണ്, കാരണം അവയിൽ നിന്നുള്ള ജാം വളരെയധികം സാന്ദ്രത നിറഞ്ഞതാണ്, ശരിയായ ജെല്ലി സ്ഥിരത. പാലിലും ചെറി പ്ലം ധൂളിപ്പിക്കും ചെയ്യരുത്, അതു അല്പം സമയം ചെലവഴിക്കുകയും കഷണങ്ങളായി ഒരു കത്തി അതിനെ മാംസഭക്ഷണം നല്ലതു.
ചേരുവകൾ:
- ചെറി പ്ലം - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 2 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- അലി കഴുകി, കല്ല് നീക്കം, അതിനെ വെട്ടി.
- പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, 2-3 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- എല്ലാ നുരയും നീക്കം തീയിൽ വെച്ചു, 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- പണിസ്ഥലത്തെ രസിപ്പിക്കുക, വീണ്ടും വയ്ക്കുക.
- 25 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ കണ്ടെയ്നറുകൾ ഒഴിക്കട്ടെ.
ഒരു ചെറി കഷായങ്ങൾ
വോഡ്ക ഒരു ചെറി പ്ലം പകരുന്ന വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മധുരവും മാറുന്നു. അത്ഭുതകരമായ മദ്യപാനീയമായ പാനീയം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നില്ല, ഇത് വീട്ടുപകരണങ്ങളായ മദ്യം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് സമാനമാണ്, ഫലം വളരെ ധൈര്യപൂർവ്വമായ പ്രതീക്ഷകൾക്കും അപ്പുറമാണ്. പെണ്ണുങ്ങളും സദ്യകളും സ്ത്രീ പ്രേക്ഷകരെ പ്രശംസിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചെറി പ്ലം - 2 കിലോ;
- വോഡ്ക - 2 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 6 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് പ്ലം ചേർക്കുക, വോഡ്ക ഒഴിച്ചു 40 ദിവസം ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു അത് വിട്ടേക്കുക.
- മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഊറ്റി, പ്ലം പഞ്ചസാര നിറക്കുക, മറ്റൊരു 40 ദിവസം പുറപ്പെടും.
- ചേരുവകൾ കലർത്തിയ ചെറി പ്ലം വേർതിരിച്ച സിറപ്പ്, വറുക്കുക.
- ഒരു മാസം കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് അത് ആസ്വദിക്കാം.
ശൈത്യകാലത്ത് ചെറി പ്ലം മുതൽ ജെല്ലി
പ്ളോമിൽ നിന്നുള്ള അസാധാരണമായ ജെല്ലി വെളുത്ത വീഞ്ഞും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. കുട്ടികൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാര സാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണെങ്കിൽ, മദ്യപാനം മുന്തിരിപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ പ്ലം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ജെല്ലി സത്വരം വേണ്ടി, ജെലാറ്റിൻ അല്ലെങ്കിൽ pectin ചേർക്കുക. അത്തരം ഒരുക്കൂടി അടുത്ത ദിവസം രുചിച്ചുനോക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചെറി പ്ലം - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- വൈറ്റ് വൈൻ (Riesling) - 150 മില്ലിഗ്രാം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- കറുവാപ്പട്ട - 2 വിറകു;
- ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റ് - 2 പാത്ത്;
- ഗ്രാമ്പൂ - 2 മുകുളങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- പ്ലം അസ്ഥികൾ നിന്ന് നീക്കം, മാംസം വെട്ടി ഒരു എണ്ന ഇട്ടു.
- വെള്ളത്തിൽ പകരും, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, മാംസം വിനീതമാവുകയും വേണം.
- ഒരു അരിപ്പ വഴി പിണ്ഡം തുടച്ചുമാറ്റുക.
- 500 മില്ലി ലിക്വിഡ് പുറത്തു വന്നു അങ്ങനെ വെള്ളം, വെള്ളം നീരോ.
- ജാം ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
- ജെലാറ്റിൻ സോക്ക് ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് പിരിച്ചു, മൊത്തം പിണ്ഡം ഒഴിക്കേണം.
- ഒരു തിളപ്പിക്കുക (പാകം ചെയ്യരുത്!) കൊണ്ടുവരിക, അരിഞ്ഞ വെള്ളമെന്നു ഒഴിച്ചു കോർക്ക്.
വീട്ടിൽ ചെറി നാള് നിന്ന് ഒലീവ്
അസാധാരണമായ സംരക്ഷണം - വിജയകരമായി വീട്ടിൽ ചുഴലിക്കാറ്റ് പരിധി വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുന്നു ഏത് ചെറി നാള് , നിന്ന് ഒലീവും . ബില്ലിൻറെ ഹൈലൈറ്റ് ഒരു മസാല മിറാക്കിയാണ്, പഴം പൾപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതും പ്രത്യേക രുചിയിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. 2 മാസം കഴിഞ്ഞ് രുചി ആസ്വദിക്കാം. സംഭരിച്ചത് ഒരു വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ അല്ല.
ചേരുവകൾ:
- ചെറി പ്ലം പിഴ, മഞ്ഞ - 1 കിലോ.
പഠനശിബിരം:
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ് - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
- വിനാഗിരി 6% - 150 മില്ലിഗ്രാം;
- ഗ്രാമ്പൂ - 7 മുകുളങ്ങൾ;
- ഉണക്കിയ tarragon - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- ലോറൽ - 3 ഇല;
- ഉണങ്ങിയ ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- പ്ലം കഴുകി ഒരു എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു വെള്ളം പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക.
- ചെറി പ്ലം ഒഴിക്കട്ടെ, തിളപ്പിക്കുക, ദ്രാവകം ഊറ്റി. തണുപ്പിക്കുക ശേഷം, വ.
- "തോളിൽ" പൂരിപ്പിച്ച്, വന്ധ്യംകരിച്ചിരുന്ന ക്യാനുകളിൽ ചെറി പ്ലം വിതരണം ചെയ്യാൻ.
- ജലാശയത്തിനായുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളമെന്നു ഒഴിക്കേണം.
- തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു ദിവസം വിടുക.
- 15 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക, വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ ചെറി പ്ലം ഉപയോഗിച്ച് ക്യാനുകൾ ഇടുക.
- സീൽ, വേഗത കൂളിക്കുന്നതിനായി കവർ കീഴിൽ നീക്കം.
ചെറി പ്ലം ജ്യൂസ്
ലളിതമായി, എന്നാൽ വളരെ വേഗം അല്ല, പ്ലം നിന്ന് ജ്യൂസ് നീര് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു. കുളിക്കാനും വെള്ളം കുഴിഞ്ഞിരിക്കാനാവശ്യമായ പഴങ്ങൾ വേണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പാനീയത്തിൽ മധുരം ചേർക്കാനും പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർക്കാനും കഴിയും. മുൻകൂർ, നിങ്ങൾ പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പികൾ സുഗന്ധം ആവശ്യം. ജ്യൂസ് 30-40 മിനുട്ട് തയ്യാറാകും.
ചേരുവകൾ:
- ചെറി പ്ലം - 5 കിലോ;
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- അലിച്ച് കഴുകുക, കല്ല് നീക്കം, ഫലം കമ്പിപ്പി ൽ സ്നാനം ചെയ്യുക.
- ലിക്വിഡ് കമ്പാർട്ട്മെന്റിലേക്ക് വെള്ളം ചേർക്കുക, കവർ ചെയ്യുക.
- ഉടനെ തയ്യാറാക്കിയ പാത്രങ്ങളിലോ കോർക്ക് ജ്യൂസ് വിതരണം സ്വയം-വന്ധ്യംകരണത്തിന് ചൂടിൽ ഇട്ടു.
വീട്ടിൽ ചെറി നാള്കൊണ്ട് നിന്നുള്ള പാസ്റ്റില്ലസ്
ചെറി പ്രീമിയത്തിൽ നിന്നുള്ള പാസ്തകളാണ് പ്രധാന വ്യവസ്ഥകൾ നിറവേറ്റുന്നതെങ്കിൽ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ പഴമാണ്. മധുരമുള്ള മുറിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങി കഴിയും, എന്നാൽ ഏറ്റവും സുഖപ്രദമായ വേഗമേറിയ മാർഗ്ഗം പ്രത്യേക പച്ചക്കറി ഡ്രയർ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സീൽ ചെയ്ത ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഭക്ഷണം സംഭരിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ചെറി പ്ലം - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
- അന്നജം - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- അലി കഴുകി, കല്ലുകൾ നീക്കം ഒരു പാത്രത്തിൽ മുങ്ങിക്കുളിച്ച വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു 25-30 മിനിറ്റ് ഒഴിക്കേണം.
- മാന്യത ബഹുജന മിനുസമാർന്ന പഞ്ച്, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തടവുക, പഞ്ചസാര പകരും കഴിയും.
- മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് പിണ്ഡം തിളപ്പിക്കുക.
- ഒരു നേർത്ത പോലും പാളി ഒരു കിടക്കയിൽ ഉണക്കുക.
- 10 മണിക്കൂർ സമയം നിർണ്ണയിക്കുക.
- പേസ്റ്റ് പ്ലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം.
- അന്നജം കിടക്കയിൽ തളിക്കേണം, അമിത ഇളക്കുക, കട്ട്, ചുരുൾ റോളുകൾ.
ചെറി പ്ലം മുതൽ ഹണി
വീട്ടിൽ ചെറി പ്ലം നിന്ന് തേനും തയ്യാറാക്കാം ഓരോ പാചകരീതിയും. ബസ്സിനും ബജറ്റേതര ചെലവുകളുമില്ലാതെ, വേഗം നടപ്പാക്കപ്പെടുന്നു. അസാധാരണമായ സമ്പന്നമായ ഒരു രുചിയുമായി ഒരു മധുരപലഹാരം എല്ലാ മധുരപലകകളോടും അപ്പീൽ ചെയ്യും, അത് ബോറബിൾ ടീ-കുടിവെള്ളത്തെ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുന്നു, ലളിതമായ ഡെസേർട്ടുകളും ബേക്കിംഗും നല്ലൊരു ആകും.
ചേരുവകൾ:
- ചെറി പ്ലം - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 5 കിലോ;
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- പ്ലം കഴുകി തീയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് ചാറു വറ്റിക്കുക.
- പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഒരു ചാറു ഒഴിക്ക ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചു.
- ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 50 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നർ, കോർക്ക് ഒഴിക്കുക.