ശൈത്യകാലത്ത് ചൂണ്ടുവിരൽ

നിങ്ങളുടെ ശീതകാലത്ത് ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു യഥാർത്ഥ തയ്യാറെടുപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. നല്ലത്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കരൾ, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ നെറുകയിൽ അണുവിമുക്ത ജലജാലങ്ങളിൽ ഉരുട്ടി, എല്ലാ ശരത്കാലവും ശീതകാലവും ആസ്വദിക്കാം.

ശിശിരകാലത്തെ കരൾ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ - 2 കിലോ;
• വെണ്ണ - 300 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
• ഉള്ളി വെളുത്ത - 5 പീസുകൾ.
• കാശിത്തുമ്പ (ഉണങ്ങിയ) - 2 1/2 ടീസ്പൂൺ.
• ജാതിക്ക (നിലം) - 2 1/2 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മൃദു വരെ വെളുത്ത ഉള്ളി ഇട്ടു. സവാള, സവാള, സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് സവാള ചേർത്ത് സവാള പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക.

ഉള്ളി തയ്യാറാക്കിയപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ കരൾ സൂക്ഷിക്കും. ഞങ്ങൾ സിനിമകളിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ കരൾ വൃത്തിയാക്കുകയും ജീവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം വെണ്ണയിൽ വെന്ത ചൂടാക്കുകയും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ മറക്കില്ല. ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ ഉള്ളിയുടെ കൂടെ ഉള്ളി ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി കലർന്ന പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

പെയ്റ്റു കട്ടിയുള്ള തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ - കൂടുതൽ എണ്ണയോ വെള്ളമോ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ അതു, അണുവിമുക്തമായ ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ മേക്കപ്പ് പ്രചരിപ്പിക്കാനും മൂടിയോടു അടയ്ക്കുക 3 മണിക്കൂർ വെള്ളം ബാത്ത് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെച്ചു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മൂടിയോടു പാത്രങ്ങൾ ചുരുട്ടും ശീതകാലം വിശപ്പ് കരൾ പാറ്റേൺ തയ്യാറാണ് കഴിയും.

സായാഹ്നം കൊണ്ട്, മാംസം ഭക്ഷണത്തിന് മഞ്ഞുകാലത്ത് തയ്യാറാക്കാം. പെയ്റ്റ് ഒരു അടിസ്ഥാന രൂപത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി എടുത്തു മെച്ചപ്പെട്ട ഇറച്ചി ഒരു കിലോ കിലോ വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ, 2 ഉള്ളി, 1 കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അല്പം കാശിത്തുമ്പ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികളിലെ മാംസവും മാംസവും ഒരു ഗ്ലാസ് ഗ്ലാസിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ചേർത്ത്, മാംസത്തിൽ വറുത്തതും കരൾകൊണ്ടുള്ളതും, കരൾകൊണ്ടുള്ളതുമാണ്.

ശൈത്യകാലത്ത് കൂൺ പാറ്റേൺ

ചേരുവകൾ:

• കൂൺ - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 4-5 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• ഉള്ളി വെളുത്ത - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• വിനാഗിരി.

തയാറാക്കുക

വേവിച്ചതിനു ശേഷം ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ വറുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഉള്ളി ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാം. പച്ചക്കറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, മറ്റൊരു അര മിനിറ്റ് മൂപ്പിക്കുക കൂൺ ശേഷം. അധിക ഊഷ്മാവ് കൂൺ മുതൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ, ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിശ്രിതവും, അണുവിമുക്ത പാത്രങ്ങളിൽ പടരുകയും, വിനാഗിരി ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ശൈത്യകാലത്ത് കൂൺ പാറ്റോടു കൂടിയ പകുതി ലിറ്റർ പാത്രങ്ങൾ വെള്ളം ബാത്ത് ഒരു മണിക്കൂറോളം വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.