ഉത്സവപ്പട്ടത്തിനായുള്ള മെനുവിനെ ചിത്രീകരിച്ചത് ആരാണ്? അതിഥികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനെക്കുറിച്ചോ, അല്ലെങ്കിൽ ഡിഷിന്റെ "ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങൾ" അല്ലാത്തതിനെക്കുറിച്ചോ ചിന്തിച്ചില്ലേ? അടുക്കളയിൽ മണിക്കൂറുകളോളം വിലയേറിയ സമയം ചെലവഴിക്കുമ്പോൾ ഇത് വളരെ അക്രമാസക്തമാണ്, ഒപ്പം ലഘുഭക്ഷണമോ ചൂടുപിടിച്ചതോ ഇല്ലാത്തതുകൊണ്ടാണ്. ഹോസ്റ്റസ് വികാരങ്ങൾ വല്ലാതെ കുഴഞ്ഞിരിക്കുന്നു, കാരണം നിരവധി പരിശ്രമങ്ങൾ നടന്നിട്ടുണ്ട്. ഉപ്പിട്ട സാലഡ് സാലഡ് - സാലഡ് സാലഡ് സാലഡ്, ചേരുവകൾ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൾപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ അവന്റെ പാചക സാലഡ് ഇലകളും തക്കാളിയും, കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം, പോഷകാഹാര, പോലെ കനംകുറഞ്ഞ കഴിയും. ഒരിക്കൽ സാൽമണിലെ ഉത്സവ സാലഡ് ഒന്നാമത് തിന്നുകയാണ്. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഏത് ഓപ്ഷൻ, അതിഥികൾ എപ്പോഴും ആസ്വദിക്കും, നിങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകൾ മെരിറ്റിന് വിധിക്കപ്പെടും. ഈ സാലഡ് തയാറാക്കുന്നതിന് പാചകത്തിന്റെ നിര വഴി വളരെ വലിയ ആകുന്നു: അവോക്കാഡോ, arugula, മുട്ട, കൂൺ, പുതിയതും തിളപ്പിച്ച പച്ചക്കറികളും. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, സാൽമണിലെ സ്നേഹികൾക്ക് അതിശയിപ്പിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്. തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അനുയോജ്യമായ ഏതാനും പാചക തരാം.
സാൽമണും ക്രൗണുകളും കൊണ്ട് സാലഡ്
നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപക്ഷേ ചിക്കൻ സാലഡ് "സീസർ" അറിയാം, അതിൽ ടെൻഡർ വെളുത്ത കോഴി ഇറച്ചി, ശാന്തയുമായ ക്രൗട്ടോണുകൾ എന്നിവയുടെ ഏറ്റവും രുചികരമായ സംയോജനമാണ്. സാൽമൺ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുക - അതിന്റെ രുചി നിങ്ങളെ ആകാംഷയോടെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും, കൂടാതെ ലഘുഭക്ഷണം കുറഞ്ഞതും കുറഞ്ഞ കലോറിയും എളുപ്പമുള്ളതാക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ സാലഡ് സപ്ലൈ ചെയ്യാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം പടക്കം പൊട്ടിക്കും, അതിഥികൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ക്രഞ്ചിനും കാണില്ല. ബാക്കിവെക്കുവേണ്ടിയാണ് അവർ രണ്ടു ചെമ്മരിയാടുകളെയും ചലിപ്പിക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 200 -250 ഗ്രാം;
- ചീരയും പച്ചയും - 1 കുല
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2-3 പീസുകൾ.
- അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ croutons - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു പടക്കം ഇല്ലെങ്കിൽ, വെളുത്തതോ വള്ളിച്ചെറിയോ എടുത്ത് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, ചട്ടിയിൽ വക്കുക. ഉപ്പിട്ട് സാൽമൺ ധാന്യത്തിന് നമ്മുടെ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരേ ക്രാക്കറുകൾ ലഭിക്കും. പച്ച സാലഡ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം mine, ഒരു പേപ്പർ തൂവാല ഉണങ്ങി പാത്രങ്ങൾ കീറിക്കളയേണം, ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. നാം മുകളിൽ നിന്ന് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് വെള്ളരി പ്രചരിപ്പിക്കാനും, പിന്നെ സാൽമൺ, പുറമേ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പിട്ട, കുരുമുളക്, സാൽമൺ സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ സാലഡ് ബൗളിലും, ചെറിയ സേവകരുള്ള ടേബിളിലും നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്തുവയ്ക്കാം.
സാൽമൺ, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, കൂൺ മികച്ച അനുയോജ്യമാണ്, അവർ തികച്ചും ചുവന്ന മീൻ രുചി ഊന്നിപ്പറയുന്നു. അവർ വർഷം മുഴുവനും ഏകദേശം സ്റ്റോറുകൾ അലമാരയിൽ കാരണം അവർ ഇന്ന് വാങ്ങാൻ എളുപ്പമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 150 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ വൃത്തിയാക്കിയത്, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്, വെള്ളം വറ്റിച്ച്, ചാമ്പ്യൻഷോകൾ തണുത്ത് ചെറിയ തകിടുകളിലേയ്ക്ക് മുറിക്കുകയാണ്. സാൽമൺ, ചീസ് എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ മീൻ, ചീസ്, കൂൺ ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു സലാഡ് ബൗൾ ഇട്ടു. നാം മുകളിൽ ായിരിക്കും കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
സാൽമനും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് സാലഡ്
ചുവന്ന മത്സ്യം അനേകം പച്ചക്കറികളുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു. ഇത് തക്കാളിയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ് - അത് ശരീരത്തിന് വേണ്ടിയുള്ള പോഷകങ്ങളുടെ രുചിയുടെയും തുല്യതയുടെയും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സംയോജനമാണ്. വെറും ചേരുവകൾ മണ്ണിളക്കി, സാൽമൺ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ കൊണ്ട് ഒരു അരിവാൾ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പുഷ്പം അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചക്കറികളിൽ ലെയറുകളുണ്ട്. മുകളിൽ ചുവന്ന മീൻ കഷണങ്ങളാണുള്ളത്. ഈ നിർമ്മിതി പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ഭേദം, ലഘുഭക്ഷണം സുഗന്ധവും പ്രയോജനകരവുമാണ്, അതിനെ അതിനെ ആഘോഷപൂർവ്വമായ പട്ടികയിലേക്ക് സുരക്ഷിതമായി സമർപ്പിക്കാം.