സെവെറ്റേവ പൈ

ആപ്പിൾ - ഒരു മണൽ ബേസ്, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഒഴിക്ക, ഒരു പ്രധാന ചേരുവകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് ആപ്പിൾ പിപ് ആണ് Tsvetaeva പൈ. ഇപ്പോൾ ഗ്ലാസ് പാടുകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അല്പം മാറി. ആപ്പിൾ കൂടാതെ, മറ്റ് പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും മധുരപലഹാരത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, തത്ത്വത്തിൽ, താലത്തിൽ, വിഭവത്തിന്റെ ഗുണത്തിനു വേണ്ടി മാത്രം പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി tsvetaeva പൈ

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• വെണ്ണ - 90 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 160 ഗ്രാം.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
• അന്നജം അല്ലെങ്കിൽ മാവു - 15 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം + 30 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 80 ഗ്രാം;
• വാനില സത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ വാനിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൃദു വെണ്ണ ചേർത്ത് മാവ് ഒഴിക്കുക. ഒരു തയ്യാറായ പരീക്ഷ കൂടി, ഞങ്ങൾ lubricated അച്ചിൽ അടിവാരങ്ങളും മതിലുകൾ മൂടും.

, ആപ്പിൾ നിറയുന്നത് സമചതുര അരിഞ്ഞത് വെണ്ണ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നതു ഫലം, പഞ്ചസാര 60 ഗ്രാം വീഴും മൃദു വരെ കാരാമിൽ വേവിക്കുക.

ആപ്പിൾ തിളപ്പിച്ചപ്പോൾ പുളിച്ച ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക. ഞങ്ങൾ മുട്ട, മാവു, ശേഷിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണയെ അടിച്ചു വൃത്തിയാക്കി വാനീന്റെ ഒരു നുള്ള് ചേർത്ത് എല്ലാം ഏകതാനമാക്കി മാറ്റണം. കേക്ക് മേൽ പുളിച്ച വെണ്ണ പൂരിപ്പിക്കുക പകരും, മുകളിൽ നിന്ന് വളി പരുത്തി വിതരണം ചെയ്തു 180 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു എല്ലാം ഇട്ടു. അര മണിക്കൂർ കേക്ക് തയ്യാറാകും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ബിസ്ക്കറ്റ്, കശുവണ്ടി, ബ്രൌൺ ഷുഗർ എന്നിവയുടെ പിളർപ്പിനു വിഭവസമൃദ്ധി തളിക്കാവുന്നതാണ്.

ഒരു മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ Tsvetaeva ന്റെ ആപ്പിൾ പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരേ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുകയും കൃത്യമായി 60 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക.

പാചകരീതി കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ് tsvetaeva പൈ

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• വെണ്ണ - 108 ഗ്രാം;
• മാവു - 210 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 53 ഗ്രാം.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ഷാമം - 320 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 54 ഗ്രാം;
• മാവ് - 20 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 230 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 80 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

കുഴെച്ചതുമുതൽ മിശ്രിതം തിളപ്പിച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് (ആവശ്യമുള്ള പാടുകൾ ഉണ്ടാകും), ഇളക്കുക, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട. ഒരു കുഴിയെടുത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഴുങ്ങിയ ഒരു ചിത്രം. ഞങ്ങൾ ഒരു നേർത്ത പാളിയായി അതു ഉരുട്ടി ഒരു തയ്യാറാക്കിയ അടിയിലായി കിടന്നു, ആ, വയ്ച്ചു, ആകൃതിയിൽ പിന്നെ ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിട്ടേക്കുക. ഒരു ഉപരിതലത്തോടുകൂടി ഞങ്ങൾ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ അടിത്തറയിടുകയും 200 ഡിഗ്രി വരെ പ്രീഹേറ്റുചെയ്ത അടുപ്പിലെ തവിട്ടുപൊടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാചക സമയം ഏകദേശം അരമണിക്കൂർ.

പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, വായു വായു വെള്ള പിണ്ഡങ്ങളുടെ വരെ വെണ്ണ പഞ്ചസാര വിപ്പ്, പിന്നെ ചിക്കൻ മുട്ട, അല്പം മാവും കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർണ്ണമായി തണുത്ത അടിയിലേക്ക് പൂരിപ്പിച്ച് ഒഴിച്ചു അര മണിക്കൂർ മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ, മുമ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ താപനില കുറച്ചു. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുവപ്പിയെഴുത്ത് തയ്യാറാണ്! ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക.

പീച്ചുകളോട് കൂടിയ ചിതേതൈ പൈ

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 175 ഗ്രാം;
• അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ - 85 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
• രണ്ട് മുട്ടകളുടെ മഞ്ഞകൾ.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• പീച്ച്പഴം - 625 ഗ്രാം;
• മൂന്ന് മുട്ടകളുടെ മഞ്ഞകൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 175 മില്ലിഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 175 ഗ്രാം;
• മാവു - 45 ഗ്രാം;
• തറച്ചു ക്രീം.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങളുടെ തെറ്റിറ്റെ പൈയ്ക്കായി ഒരു മണൽ ബേസ് തയ്യാറാക്കാൻ, ആദ്യം നിങ്ങൾ തണുത്ത പൊടണം പഞ്ചസാര, ഗോതമ്പ് മാവ് എന്നിവ കൊണ്ട് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ, പിന്നെ മുട്ട yolks ചേർക്കുക ഒരു മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം എല്ലാ സംയോജിപ്പിച്ച്. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചിത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടി ഒരു തയ്യാറാക്കി ഫോം ഇട്ടു ഏത് ശേഷം അര മണിക്കൂർ തണുത്ത വിശ്രമം വിട്ടേക്കുക. പൈ അടിസ്ഥാനത്തിൽ 15-20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated ൽ ചുട്ടു പിന്നെ പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക.

അടിത്തറ തണുപ്പിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം പൂരിപ്പിക്കൽ ആരംഭിക്കാം. പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട yolks അടിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം മാവു ചേർക്കുക. തണുത്ത അടിയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ പീച്ച്പഴം ഇട്ടു. 40 മിനുട്ട് മുൻപ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ഞങ്ങൾ വെച്ചിട്ടുണ്ട്.