അതു സാധാരണ കഷായങ്ങൾ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പൂക്കൾ രൂപത്തിൽ രസകരമായ മനോഹരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഒരു സോസേജ് നിന്ന് ഒരു റോസ് ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ, ഈ ലേഖനം വായിച്ചു പഠിക്കുക.
ആദ്യം, നമുക്ക് ഉത്സവ പട്ടികയിൽ സോസേജ് മുതൽ നല്ലവണ്ണം പൊതിഞ്ഞ് തയാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വേവിച്ച സോസേജ്, ഹാം, സ്മോക്ക് സോസേജ് എന്നിവയുടെ കട്ടി കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. വളരെ ആകർഷണീയമായ വ്യത്യസ്ത ഷേഡുകളുടെ ജൊഹനാന്തരീക്ഷത്തിൽ നിന്ന് റോസാപ്പൂവ് കാണാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ മൾട്ടിനാഷണൽ പൂച്ചെണ്ട് ലഭിക്കും.
പകുതിയിൽ ഓരോ സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാമും മുറിച്ചു. ആദ്യത്തെ കഷണം ഒരു ഇറുകിയ റോൾ കൊണ്ട് ഉരുട്ടിയിരിക്കുന്നു. അടുത്ത സ്ലൈസ് ഒന്നാമത്തേത് ചുറ്റി, രണ്ടാമത്തേതും മൂന്നാമത്തേതും. ഒരു ചെറിയ പിങ്ക് ദളങ്ങൾ രൂപം നൽകുന്ന, അറ്റങ്ങൾ തിരിഞ്ഞ്. പിന്നിടാതെ പൂവ് തടയാൻ, ഞങ്ങൾ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അടിയിൽ കഷണങ്ങൾ പിളർന്നു. നാം ഇലകൾ, പച്ചക്കറി, വെണ്ണ, വെള്ളരിക്കാ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, സോസേജ് നിന്ന് റോസാപ്പൂവ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കേണം പരിഗണിക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ സോസേജ് കൂടെ റോസസ്
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 400 ഗ്രാം;
- പാൽ - 250-300 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കുക;
- അധികമൂല്യ ക്രീം - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം.
തയാറാക്കുക
ചൂടായ പാൽ, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു ധൂപവർഗവും അര മണിക്കൂറുകളോളം ചൂടുപിടിച്ച സ്ഥലത്തുനിന്നും മാറ്റിവെക്കുന്നു. ഓപറ ഉയരുമ്പോൾ, നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, മാവ് എന്നിവയിൽ മുട്ട, ഉരുകി വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. വരാൻ അല്പ സമയത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ വിടുകയാണ്. ഞങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും. 0.5 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പാളിയിൽ മേശയിൽ വയ്ക്കുക, 4-5 സെന്റീമീറ്റർ വീതമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ വയ്ക്കുക, ഓരോ സ്ട്രിപ്പിനും സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം സർക്കിളുകളുടെ പാതി വയ്ക്കുക. സോസേജ് കൊണ്ട് കുഴമ്പ് ഒരു rosebud രൂപത്തിൽ ചുരുട്ടികെട്ടി. ഒരു പൂവിന്റെ ദളങ്ങളേപ്പോലെ ഞാങ്ങണത്തെ വണങ്ങുന്നു. 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. പുഷ്പം കൊഴിച്ചിൽ റോസസ് മേശപ്പുറത്ത് സേവിച്ചു.
സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് പേസ്റ്റ് പേസ്ട്രി
ചേരുവകൾ:
- പഫ് പേസ്ട്രി ഷീറ്റുകൾ - 500 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച സോസേജ് - 300-400 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഷീറ്റുകൾ പൂട്ടുകയും മേശയിൽ അവയെ ചുരുട്ടും. ഓരോ ഷീറ്റിനും 3 സെന്റീമീറ്റർ വീതമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, നേർത്ത കഷണങ്ങളായി സോസേജ് മുറിക്കുക. ഓരോ സ്ലൈസ് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഒരു സ്ട്രിപ്പിൽ അര ടീസ്പൂൺ സ്പൂഡ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഒരു റോസ് രൂപത്തിൽ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം പൊതിയുക. റഡ്ഡി വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
പട്ടികയിൽ, ഞങ്ങൾ ചീരയും ഇല ഉണ്ടാക്കി വൈഡ് താലത്തിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം സേവിക്കും.
ഒരു വിരുന്നിനുവേണ്ടി കൂടുതൽ പാചകത്തിനായി നോക്കുക, തുടർന്ന് ഉത്സവത്തോ മേശയിലോ ഒരു സാലഡ് "ട്രമ്പറ്റ് സ്റ്റംപ്" ൽ ടർട്ടളുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.